- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Các chất dinh dưỡng là những hợp chất tham gia vào quá trình trao đổi chất nội bào. - Môi trường dinh dưỡng là hỗn hợp gồm các chất dinh dưỡng và các chất có nhiệm vụ duy trì thế oxi hoá khử, áp suất thẩm thấu của tế bào và sự ổn định độ pH của môi trường. - Yêu cầu của môi trường dinh dưỡng: Có đủ các chất dinh dưỡng cần...
73 p hcmute 06/07/2012 739 9
Từ khóa: bài giảng vi sinh vật học, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, phương pháp nuôi cấy sinh vật học
Phân bào là hiện tượng tế bào (động vật, thực vật, vi khuẩn,...) phân chia, tạo ra nhiền tế bào mới và theo một "chương trình" đã lập sẵn của cơ thể. Nếu như sự phân bào không theo qui trình mà tế bào phân chia loạn xạ thì cơ thể đã hoặc sẽ mắc bệnh. Phân bào được chia làm hai loại: Phân bào nguyên nhiễm (nguyên phân), khi phân chia tạo ra hai...
50 p hcmute 06/07/2012 685 11
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, sinh sản tế bào, phân bào, DNA
Trong ngăn thứ tư của dạ dày bê có tồn tại enzim thuộc nhóm protein tên là renin. Enzim này đã từ lâu được sử dụng phổ biến trong công nghệ phomat. Renin làm biến đổi cazein thành parecazein có khả năng kết tủa trong môi trường sữa có đủ nồng độ Ca
75 p hcmute 06/07/2012 423 3
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, công nghệ enzim, công nghệ sinh học, vi sinh vật, công nghệ enzim, nguồn gốc thực vật
Địa y là một quần hợp của nấm và tảo bện vào nhau tạo thành tản (Alecxopoulos và Mins, 1979). Địa y là một quần hợp của nấm và tảo quang hợp cho ra một tản ổn định/bền vững của một cấu trúc đặc biệt (1982). Một địa y là một quần hợp nấm-tảo tạo thành một tản không giống với cả tảo và nấm cấu thành nên nó trong điều kiện...
43 p hcmute 06/07/2012 541 2
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, địa y, cấu tạo địa y, khuẩn ty nấm, tảo, nấm, tản địa y
Địa y là một quần hợp của nấm và tảo bện vào nhau tạo thành tản (Alecxopoulos và Mins, 1979). Địa y là một quần hợp của nấm và tảo quang hợp cho ra một tản ổn định/bền vững của một cấu trúc đặc biệt (1982). Một địa y là một quần hợp nấm-tảo tạo thành một tản không giống với cả tảo và nấm cấu thành nên nó trong điều kiện...
43 p hcmute 06/07/2012 547 3
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, địa y, cấu tạo địa y, khuẩn ty nấm, tảo, nấm, tản địa y
Tìm kiếm trình tự sinh học và đăng kí trình tự trên cơ sở dữ liệu
Mục tiêu của bài học: Có khả năng tìm kiếm được những trình tự sinh học như DNA, RNA, Protein; đăng lí những trình tự đã nghiên cứu được lên cơ sở dữ liệu sinh học bằng phần mềm Sequin. Nguyên tắc trong giải trình tự: phương pháp Sanger: là phương pháp dựa trên sự tổng hợp gián đoạn DNA; Dựa theo phương pháp này chúng ta có thể xác định...
47 p hcmute 06/07/2012 731 4
Từ khóa: chuyên đề sinh học, công nghệ sinh học, tin học ứng dụng, cơ sở dữ liệu, trình tự sinh học, phần mềm Sequin
Các chất dinh dưỡng trong nông sản thực phẩm
Protein -“chất đạm” - là thành phần quan trọng nhất của mỗi cơ thể sống. Protein được cấu tạo từ các a.a liên kết với nhau bằng liên kết peptid. Tình trạng thiếu protein thường đi kèm thiếu năng lượng gây nên rối loạn nghiêm trọng cho cơ thể.
86 p hcmute 06/07/2012 406 3
Từ khóa: sổ tay sinh học, phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, protein, hàm lượng protein, thức ăn nguồn gốc thực vật
Các phản ứng cơ bản và biến đổi của thực phẩm trong các quá trình công nghệ
Quá trình thuỷ phân là quá trình phân cắt một số liên kết nhị dương (dispositive bonds) trong hợp chất hữu cơ thành các thành phần đơn phân dưới tác dụng của các chất xúc tác và có sự tham gia của nước trong phản ứng. phản ứng thủy phân là yếu tố mở đầu cho nhiều quá trình hóa học khác nhau trong chế biến và bảo quản thực phẩm
212 p hcmute 06/07/2012 531 4
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, chuỗi phản ứng hóa học, công nghệ thực phẩm, chất lượng thực phẩm
GIÁO TRÌNH: HÌNH THÁI GIẢI PHẪU THỰC VẬT
Thái dương hệ của chúng ta được hình thành cách đây khoảng 4,7 tỷ năm và tuổi trái đất cũng xấp xỉ tuổi Thái dương hệ. Theo những đánh giá khác nhau thì nguồn gốc và sự tiến hoá ban đầu của sự sống xảy ra trên hành tinh cách đây khoảng 3,5 tỷ năm. Từ những dạng sống đầu tiên trải qua nhiều biến đổi và phân nhánh với thời gian dài 2 tỷ...
178 p hcmute 06/07/2012 1411 10
Từ khóa: Giáo trình, hình thái giải phẫu, giải phẫu thực vật, đa dạng sinh học, chuyên đề sinh học, công nghệ sinh học, tế bào mô
Giáo trình động vật học: Không xương sống
Trong những năm gần đây, khối kiến thức về động vật tăng thêm và nhiều phát hiện mới đã làm thay đổi ít nhiều các quan niệm truyền thống, chính vì vậy việc biên soạn giáo trình và cập nhật mới là điều rất cần thiết. Quan điểm biên soạn là nhằm phát huy năng lực tự học, tự tìm tòi, tạo được niềm say mê nghiên cứu của sinh viên. Về...
316 p hcmute 06/07/2012 832 12
Từ khóa: Giáo trình, động vật học, không xương sống, chuyên đề sinh học, hệ thống động vật, động vật nguyên sinh, động vật đa bào
Chim có ở khắp mọi nơi trên Trái đất chúng ta, từ vùng địa cực lạnh lẽo đến các rừng rậm âm u, từ biển rộng bao la đến các đỉnh núi cao hùng vĩ, từ thành phố náo nhiệt đến các cánh đồng phẳng lặng. Ở đâu chim cũng làm cho cảnh vật thêm đẹp, thêm vui. Chúng ta yêu chim vì chim biểu hiện sự nhẹ nhàng thanh cao, sự tự do sảng khoái và cả...
110 p hcmute 06/07/2012 479 2
Từ khóa: sổ tay sinh học, lý thuyết sinh học, Đời sống các loài chim, chuyên đề sinh học, độgn vật có xương sống, tìm hiểu cấu tạo các loại chim
Chỉ thị phân tử: Kỹ thuật AFLP
Kỹ thuật AFLP được phát triển bởi công ty KeyGene trong đầu những năm 1990 và đã trở thành một trong những công nghệ in dấu vân tay di truyền (fingerprinting) phổ biến nhất trên toàn thế giới. Kỹ thuật AFLP dựa trên nguyên lý kết hợp giữa kỹ thuật RFLP (Restriction Fragment Length Polymorphism) và PCR để khuếch đại những đoạn DNA có chiều dài giới hạn...
20 p hcmute 06/07/2012 1021 6
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, chỉ thị phân tử, Kỹ thuật AFLP, in dấu vân tay