- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Máy sản xuất vật liệu cấu kiện xây dựng
Máy sản xuất vật liệu cấu kiện xây dựng/ Nguyễn Hồng Ngân. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2001 198tr.; 21cm Dewey Class no. : 621.82 -- dc 22Call no. : 621.82 N573-N576
6 p hcmute 09/05/2022 175 1
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa/ Lâm Xuân Thanh. -- Tái bản có sửa chữa, bổ sung. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006 196tr.; 24cm Summary: Dewey Class no. : 637.1 -- dc 22Call no. : 637.1 L213-T367
6 p hcmute 09/05/2022 192 2
Trang bị cơ khí: Công nghệ khai thác - giáo trình dùng cho kỹ thuật viên, học trung cấp và công nhân các ngành cơ khí/ Nguyễn Tiến Đào, Trần Công Đức. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 323tr.; 24cm Dewey Class no. : 621.81 -- dc 22Call no. : 621.81 N573-Đ211
10 p hcmute 09/05/2022 202 1
Từ khóa: 1. Công nghệ chế tạo. 2. Công nghệ cơ khí. I. Bùi Vĩnh Phúc. II. Trương Sỹ Hòa .
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 200tr.; 19cm Summary: Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.8653 T872-C545
8 p hcmute 09/05/2022 202 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Món bánh. I. Nguyễn Thị Phụng.
Các món ăn tự chọn ngày chủ nhật và ngày lễ
Các món ăn tự chọn ngày chủ nhật và ngày lễ/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí MInh, 2005 150tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.82 T827-C545
7 p hcmute 09/05/2022 142 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. I. Nguyễn Thị Phụng.
Các món ăn ngon dễ làm / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2003 86tr; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 541.502Call no. : 641.82 T827-C545
4 p hcmute 09/05/2022 198 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn Việt Nam. I. Nguyễn Thị Phụng.
Các kón gỏi giàu hương vị/ Kỳ Thư tổng hợp và biên soạn. -- H.: Văn hóa thông tin, 2006 35tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.83 -- dc 22Call no. : 641.83 K99-T532
5 p hcmute 09/05/2022 158 0
Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng. -- H.: Văn hóa dân tộc, 2004 116tr; 19cm Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22Call no. : 641.8653 T872-C545
6 p hcmute 09/05/2022 107 1
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Làm bánh.
Pha chế thức uống bằng rau, quả, đậu, hạt: Cẩm nang nội trợ
Pha chế thức uống bằng rau, quả, đậu, hạt: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi. -- Tp.Hồ Chí Minh : Nxb.Tp.Hồ Chí MInh, 2005 144tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 T872-C545
8 p hcmute 09/05/2022 182 1
Từ khóa: 1. Kỹ thuật pha chế. 2. Rau, quả, đậu, hạt.
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
7 p hcmute 09/05/2022 230 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
Các món gỏi thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006 127tr; 21cm Dewey Class no. : 641.83 -- dc 22Call no. : 641.83 N573-C532
5 p hcmute 09/05/2022 156 0
85 món ăn ngon: Kỹ thuật chế biến các món ăn
85 món ăn ngon: Kỹ thuật chế biến các món ăn/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp. Hồ Chí MInh, 2004 118tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22Call no. : 641.82 T827-C545
7 p hcmute 09/05/2022 169 1
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. I. Nguyễn Thị Phụng.