» Từ khóa: banh

Nghiên cứu ảnh hưởng của bột Diatomite đến cường độ của bê tông xi măng Portland: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-208/ Bành Tuấn Kiệt, Nguyễn Tiến Trung...[và những người khác]; Trần Thanh Tài (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 624.1834...

 51 p hcmute 18/10/2023 157 1 Download

Từ khóa: Bê tông, Xi măng, Bành Tuấn Kiệt, Nguyễn Phúc Minh, Nguyễn Tiến Trung, Trần Thanh Tà, Trần Văn Khải.

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của sự trượt tại bánh xe tới chuyển động của ô tô: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô/ Nguyễn Tấn Phát, Nguyễn Vĩnh Phúc; Lâm Mai Long (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : CKĐ-45 629.248 N573-P536

 85 p hcmute 05/10/2023 118 5 Download

Từ khóa: Ô tô, Bánh xe, Lâm Mai Long, Nguyễn Vĩnh Phúc

Sử dụng robot dạng Delta kết hợp với điều khiển qua wifi trong trang trí bánh: Đồ án tốt nghiệp khoa Đào tạo chất lượng cao ngành Công nghệ kỹ thuật điều khiển và tự động hóa/ Nguyễn Hoàng Thiên Bảo, Dương Hoàng Thịnh; Vũ Văn Phong (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : ĐTĐ-51 629.893...

 90 p hcmute 05/10/2023 161 5 Download

Từ khóa: Robot, Trang trí bánh -- Điều khiển tự động, Wifi, Dương Hoàng Thịnh, Vũ Văn Phong

Khảo sát chất lượng của bánh Cookies khi thay thế một phần bột mì bằng bột bã cà chua: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lương Thị MInh Thủy; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.7523 L964-T547

 1 p hcmute 22/09/2023 213 14 Download

Từ khóa: Không có bản giẩy, Bánh quy, Công nghệ thực phẩm

Ảnh hưởng của bột bí đỏ bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng bánh mì lạt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Mai Thanh Thanh; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.7253 M217-T367

 106 p hcmute 22/09/2023 178 14 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Bánh mỳ, Bột bí đỏ

Ảnh hưởng của việc bổ sung bột rong biển Sargassum SP. đến chất lượng của bánh cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Lâm; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.7523 N573-L213

 1 p hcmute 22/09/2023 185 8 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Bánh quy, Công nghệ thực phẩm

Giáo trình quản lý bất động sản/ Đoàn Dương Hải. -- H.: Xây dựng, 2022. - 212tr.; 24cm. Call no. : 332.632 Đ631-H149

 11 p hcmute 18/09/2023 208 1 Download

Từ khóa: Quản lý bất động sản, Nguyễn Mậu Bành, Phạm Xuân Anh.

Nghiên cứu sản xuất bánh ú tro đông lạnh: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Nguyễn Thị Tường Vi, Nguyễn Thị Ngọc Nghỉ; Hà Thị Huế (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 90tr.: bảng; 30cm

 95 p hcmute 25/05/2023 247 4 Download

Từ khóa: Bánh đông lạnh, Bánh ú, Sản xuất

Nghiên cứu, mô phỏng hoạt động bộ truyền bánh răng hành tinh (PGU) trong hộp số tự động A140E bằng solidworks: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Ô tô/ Nguyễn Khánh Duy, Nguyễn Thành Nhanh; Nguyễn Ngọc Bích (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 156tr.: bảng, hình ảnh

 157 p hcmute 16/05/2023 333 12 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động, Ô tô, Hộp số, Bộ truyền bánh răng

Cải tiến tài liệu học tập lý thuyết bánh Âu-Á phục vụ môn nghiệp vụ bánh cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Hồ Minh Anh, Nguyễn Ngọc Thiên Thư, Đỗ Thùy Trang; Lê Mai Kim Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại...

 99 p hcmute 10/05/2023 287 3 Download

Từ khóa: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, Chương trình giảng dạy, Nghiệp vụ bánh, Tài liệu học tập

Thiết kế và thi công máy sản xuất bánh in: Đồ án tốt nghiệp ngành CN kỹ thuật điều khiển và tự động hóa/ Dương Kỳ Mộc Hiển, Nguyễn Trọng Vinh, Nguyễn Xuân Trường; Phùng Sơn Thanh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 76tr.: bảng, hình ảnh; 30cm

 78 p hcmute 10/05/2023 198 2 Download

Từ khóa: Máy sản xuất bánh in, Thiết kế

Ảnh hưởng của bột carob bean đến các tính chất lưu biến của bột nhào và chất lượng bánh mì gạo mầm: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trọng Thanh Bắc, Ngô Hoàng Mỹ Ngân; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 137 p hcmute 21/04/2023 269 17 Download

Từ khóa: Bánh mì gạo mầm, Bột nhào