» Từ khóa: vo chuoi

Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (Musa spp. ABB cv. Pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidase và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Mai Thế Sơn, Mai Tuyết Nhi; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại...

 133 p hcmute 08/11/2021 283 4 Download

Từ khóa:  Hoạt tính kháng oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng; Vỏ chuối

SKL004243

 69 p hcmute 03/11/2021 255 6 Download

Từ khóa: Máy bóc vỏ chuối; Thiết bị công nghệ thực phẩm

SKL004819

 77 p hcmute 30/10/2021 240 3 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Máy bóc vỏ chuối

điều chế cao trích từ vỏ chuối sứtại các giai đoạn chuối chín khác nhau. Lựa chọn mẫu cao trích tối ưu để áp dụng vào quá trinh bảo quản và đánh giá chất lượng tôm thẻ chân trắng.

 22 p hcmute 30/09/2020 478 7 Download

Từ khóa: Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (Musa spp. ABB cv. Pisang Awak) đến hoạt tính chống oxy hoá, ức chế enzyme polyphenol oxidase và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei), MAI THẾ SƠN, MAI TUYẾT NHI

- Nghiên cứu về Spring Restful API. - Tìm hiểu Angular 8.0. - Tìm hiểu quy trình quản lý chuỗi cửa hàng kinh doanh thức uống. - Xây dựng website quản lý chuỗi cửa hàng cà phê phần bán hàng và quản lý kho.

 22 p hcmute 24/09/2020 273 1 Download

Từ khóa: Xây dựng webite quản lý chuỗi cửa hàng café, VÕ GIA HUY, PHAN THỊ HUỲNH TÚ

Khi nền kinh tế trên thế giới phát triển, ứng dụng công nghệ thông tin là điều không thể thiếu với tất cả các ngành nghề. Với các nước phát triển, hệ thống phần mềm quản lý kinh doanh luôn có mặt trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng ăn uống... Bên cạnh đó, hiện nay, thị trường chuỗi cà phê ở Việt Nam đang ngày càng trở nên sôi...

 22 p hcmute 17/09/2020 273 2 Download

Từ khóa: Xây dựng webite quản lý chuỗi cửa hàng cafe, VÕ GIA HUY, PHAN THỊ HUỲNH TÚ

Tự động hóa quá trình sản xuất ngày càng được sử dụng rộng rãi vào các thành phần kinh tế, cùng với ứng dụng tin học đã mở ra cơ hội phát triển kinh tế. Việc hoàn thiện những thiết bị máy móc hiện đại, đa dạng hơn theo yêu cầu một cách nhanh gọn, vận hành đơn giản, giảm bớt sức lao động cho con người, giá cả hợp lý. Vì thế việc...

 22 p hcmute 07/07/2016 709 11 Download

Từ khóa: thiết bị bóc vỏ, Vỏ chuối, Cơ khí máy

Hóa vô cơ là một ngành hóa học nghiên cứu các thuộc tính của các nguyên tố và hợp chất của chúng cũng như các phản ứng hóa học của các chất nằm ngoài các chu trình chuyển hoá cửa các hợp chất sinh học, hợp chất vô cơ. Tài liệu tham khảo và tuyển tập các bài tập môn hóa học THPT giúp các bạn ôn thi và đạt kết quả cao trong các kỳ thi tuyển

 22 p hcmute 06/07/2012 2499 20 Download

Từ khóa: sổ tay hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, bài tập hóa học,

Hóa vô cơ là một ngành hóa học nghiên cứu các thuộc tính của các nguyên tố và hợp chất của chúng cũng như các phản ứng hóa học của các chất nằm ngoài các chu trình chuyển hoá cửa các hợp chất sinh học, hợp chất vô cơ.Các phản ứng vô cơ thường gặp. Tài liệu ôn thi chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng cung cấp kiến thức bổ ích cho việc...

 39 p hcmute 06/07/2012 2552 7 Download

Từ khóa: chuyên đề hóa học, phương pháp học môn hóa, chuỗi phản ứng hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, hóa học vô cơ, phản ứng vô cơ

Điôxít silic là một hợp chất hóa học còn có tên gọi khác là silica (từ tiếng Latin silex), là một ôxít của silic có công thức hóa học là SiO2 và nó có độ cứng cao được biết đến từ thời cổ đại.[1] Silica được tìm thấy phổ biến trong tự nhiên ở dạng cát hay thạch anh, cũng như trong cấu tạo thành tế bào của tảo cát. Nó là thành phần chủ...

 24 p hcmute 06/07/2012 681 5 Download

Từ khóa: phương pháp giải nhanh hóa học, đề thi tốt nghiệp hóa, tính chất hóa học, nhận biết hóa học, sổ tay hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, chuyên đề hóa học, sổ tay hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, bột silica, SiO2, chất vô định hình

Hóa vô cơ là một ngành hóa học nghiên cứu các thuộc tính của các nguyên tố và hợp chất của chúng cũng như các phản ứng hóa học của các chất nằm ngoài các chu trình chuyển hoá cửa các hợp chất sinh học, hợp chất vô cơPhản ứng ôxi hoá khử là phản ứng trong đó có sự thay đổi số oxi hoá của các chất tạo thành sau phản ứng. Hay: Phản ứng...

 130 p hcmute 06/07/2012 899 14 Download

Từ khóa: Giáo trình, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, định luật tuần hoàn, nguyên tố hóa học

Hóa vô cơ là một ngành hóa học nghiên cứu các thuộc tính của các nguyên tố và hợp chất của chúng cũng như các phản ứng hóa học của các chất nằm ngoài các chu trình chuyển hoá cửa các hợp chất sinh học, hợp chất vô cơ. Tổng hợp những bài tập dưới đây sẽ giúp các bạn củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng làm các bài toán hóa học vô cơ

 151 p hcmute 06/07/2012 1084 20 Download

Từ khóa: tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, bài tập hóa vô cơ