- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Vật liệu bao gói thủy sản tươi sống
Trong những thập niên gần đây, thủy sản tươi sống là mặt hàng có chất lượng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt ở Nhật và các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên đây là mặt hàng dễ bị hư hỏng, khó bảo quản và vận chuyển. Vì vậy ta cần có biện pháp để giúp bảo quản và vận chuyển loại thực phẩm này tốt hơn.
13 p hcmute 28/05/2012 563 2
Từ khóa: kinh nghiệm chăn nuôi, bao bì thủy sản, cấu tạo bao bì thủy sản, sản xuất bao bì thủy sản, vật liệu bao bì thủy sản, chuyên ngành thực phẩm,
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN TỪ ĐỘNG VẬT
Một số loại vừa là kháng sinh vừa là hormone như Dexametazon, Tetaciline… nếu ăn thịt có chứa các chất này có thể gây hiện tượng giảm mật độ tinh trùng, hiện tượng đồng tính luyến ái tăng, tinh hoàn lệch ẩn ở trẻ em dậy thì.Sữa là nguồn cung cấp các yếu tố thiết yếu cho sinh trưởng và phát triển của con người. Mỗi người chúng ta ngay tứ...
71 p hcmute 28/05/2012 483 3
Từ khóa: tồn dư kháng sinh, thực phẩm nguồn gốc động vật, chăn nuôi thâm canh, sử dụng kháng sinh, an toàn thực phẩm, kỹ thuật chăn nuôi
Chăn nuôi bò sữa nông hộ đang phát triển mạnh do nhu cầu tiêu thụ sữa trong nước ngày càng cao và ngành chăn nuôi này đem lại lợi ích kinh tế lớn cho nông dân. Tuy vậy, chăn nuôi bò này là một ngành mới với đại đa số nông dân ta hiện nay. Nhằm kịp thời trang bị những kiến thức tối thiểu về chăn nuôi bò sữa cho nông dân chúng tôi xuất bản cuốn...
43 p hcmute 28/05/2012 603 6
Từ khóa: Chăn nuôi bò sữa, giáo trình khuyến nông, kỹ thuật chăn nuôi, xây dựng chuồn trại, chọn giống bò sữa, kỹ thuật vắt sữa, mẹo nuôi bò