Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN TỪ ĐỘNG VẬT

Một số loại vừa là kháng sinh vừa là hormone như Dexametazon, Tetaciline… nếu ăn thịt có chứa các chất này có thể gây hiện tượng giảm mật độ tinh trùng, hiện tượng đồng tính luyến ái tăng, tinh hoàn lệch ẩn ở trẻ em dậy thì.Sữa là nguồn cung cấp các yếu tố thiết yếu cho sinh trưởng và phát triển của con người. Mỗi người chúng ta ngay tứ lúc sinh ra điều cần sữa để bắt đầu sự sống. Và tất cả chúng ta điều biết rằng bò sữa có thể sản xuất ra sữa phục vụ nhu cầu của con người.

Từ khóa: tồn dư kháng sinh, thực phẩm nguồn gốc động vật, chăn nuôi thâm canh, sử dụng kháng sinh, an toàn thực phẩm, kỹ thuật chăn nuôi

71 p tailieuvn_hcmute 28/05/2012 478 3

Bình luận