» Từ khóa: thực quản

Việc thực hiện tốt công tác cung cấp và sử dụng vật tƣ – NVL(Nguyên vật liệu) có thể giúp giảm thiểu chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Với mối quan hệ tỷ lệ nghịch giữa chi phí và lợi nhuận, việc giảm thiểu chi phí sản xuất sẽ giúp cho một doanh nghiệp với một quy mô sản xuất lớn có thể đem lại hiệu quả sản xuất và kinh doanh tốt...

 22 p hcmute 17/08/2020 392 1 Download

Từ khóa: Phân tích thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu tại nhà máy xi măng bình phuớc – công ty cổ phần xi măng hà tiên 1, Trần Thị Hồng Cẩm

Hiện nay công tác quản lý nhà nước về việc thực thi pháp luật còn gặp nhiều khó khăn, chưa phản ánh đúng được thực trạng bảo vệ môi trường của doanh nghiệp để có biện pháp xử lý kịp thời, dẫn đến môi trường trường bị ô nhiễm nghiêm trọng, gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của người dân. Đặc biệt tại quận Thủ Đức -nơi tập...

 22 p hcmute 23/12/2019 483 3 Download

Từ khóa: ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ VIỆC THỰC THI PHÁP LUẬT BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN THỦ ĐỨC, Bùi Thị Tiểu Thư

Việt Nam đang đứng trước ngưỡng cửa hội nhập kinh tế, đó vừa là cơ hội mà cũng là một thách thức đối với nước ta, nhiều vấn đề kinh tế chịu ảnh hưởng trực tiếp như kinh tế, chính trị đa quốc gia, của nước trong khu vực và ngoài khu vực, để tồn tại và phát triển, mỗi công ty cần tìm cho mình một phương pháp kinh doanh hiệu quả, đúng...

 22 p hcmute 23/12/2019 538 2 Download

Từ khóa: Quy trình thực hiện dịch vụ kế toán thanh toán và một số biện pháp tăng cường quản lý công tác kế toán thanh toán cho khách hàng tại công ty TNHH TMF Việt Nam, TRẦN VĨNH HƯNG,

Chất lƣợng là vấn đề đƣợc quan tâm hàng đầu của mọi doanh nghiệp. Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp Việt Nam luôn chủ động tìm kiếm các giải pháp nhằm nâng cao năng suất và khả năng cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trƣờng. Một trong số những giải pháp đó là việc áp dụng các công cụ quản lý mới trong hoạt...

 22 p hcmute 29/11/2019 417 2 Download

Từ khóa: Phân tích thực trạng áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn Tcvn iso 9001:2008 (tại công ty tnhh mtv Cấp thoát nƣớc phú yên), Lê Thị Mỹ Chi

Môn học Thực hành bánh Âu Á gồm 2 phần: Phần 1: Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên kỹ năng thực hiện các dạng hoa hình trang trí đơn giản bằng kem bơ và kem sữa tươi; trang trí hoàn chỉnh một ổ bánh kem. Phần 2: Hướng dẫn và rèn luyện kỷ năng thực hiện một số loại bánh Á và Âu theo từng dạng bột.

 28 p hcmute 02/11/2019 468 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Âu – Á, Asian & European Pastries Practice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên những kỹ năng chế biến và bảo quản một số món quà, bánh 3 miền của Việt Nam.

 24 p hcmute 02/11/2019 470 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Việt Nam, Vietnamese Cakes Practice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên: kỹ năng thực hành một số các món ăn Âu – Á dựa trên các phương pháp chế biến; Cách thức lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với món ăn; Kỹ thuật chế biến, trang trí; bảo quản và sáng tạo các món ăn.

 32 p hcmute 02/11/2019 417 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bếp Âu Á, Asian & European Cookery Practice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên: kỹ năng thực hành một số các món ăn Việt Nam dựa trên các phương pháp chế biến; Cách thức lựa chọn các nguyên liệu phù hợp với món ăn; Kỹ thuật chế biến, trang trí; bảo quản và sáng tạo các món ăn.

 36 p hcmute 02/11/2019 411 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bếp Việt, Vietamese Cookerypractice, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Sinh viên được giới thiệu, làm quen với các loại thức uống căn bản và phổ biến từ các loại nước ép, sinh tố, cà phê đến các loại rượu mùi và bia. Đồng thời sinh viên được hướng dẫn thực hành pha chế các loại thức uống phổ biến. Ngoài ra sinh viên sẽ được hướng dẫn cách kết hợp các món ăn với loại thức uống phù hợp nhằm làm tăng...

 35 p hcmute 01/11/2019 357 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Kết hợp món ăn và thức uống, Food & Beverage Pairing, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Môn học Văn hóa ẩm thực cung cấp những hiểu biết cơ bản về Văn hoá ẩm thực Việt Nam và so sánh với các nước khác; nắm vững các cơ cấu và tính chất bữa ăn, không gian, thời gian, phong cách ăn uống truyền thống của người Việt Nam; xu thế biến đổi văn hoá ẩm thực của người Việt nam trong thời kỳ hội nhập và phát triển.

 27 p hcmute 01/11/2019 664 5 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Văn hóa ẩm thực, Culinary Culture, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Môn học Dinh dưỡng thực phẩm giới thiệu tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe người trong duy trì và phát triển. Nội dung môn học gồm ba phần: “Cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng của các nguồn thực phẩm” ; “Nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm đối tượng” và “Phương pháp tính toán cụ thể để thiết...

 24 p hcmute 01/11/2019 482 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Dinh dưỡng thực phẩm, Food Nutrition, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Môn học Hóa học thực phẩm trang bị cho sinh viên các khái niệm, định nghĩa, các kiến thức cơ sở về cấu trúc, tính chất, chức năng, tính năng công nghệ của các chất cấu thành thực phẩm bao gồm: nước, protein, glucid, lipid, vitamin, các sắc tố, chất mùi và chất khoáng, cơ sở về xúc tác sinh học. Giải thích và ứng dụng các tính năng công nghệ của...

 33 p hcmute 01/11/2019 536 7 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Hóa học thực phẩm, Food Chemistry, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống