» Từ khóa: quá trình học

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 : Quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 3 : Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 406tr.; 24cm Bìa sách ghi: Giáo trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm 1. Công nghệ hóa...

 408 p hcmute 05/10/2021 1085 171 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt.

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 : Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 1 : Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 395tr.; 24cm 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt. 2. Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt. 3. Quá...

 398 p hcmute 05/10/2021 980 157 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm -- Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 1: Các quá trình và thiết bị cơ học, thủy lực và khí nén/ Nguyễn Tấn Dũng. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013 298tr.; 24cm 1. Công nghệ hóa học. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Quá trình thủy lực. 4. Thiết bị cơ học.Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22Call no. : 660.28 N573-D916

 300 p hcmute 04/10/2021 775 64 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học; Công nghệ thực phẩm; Quá trình thủy lực; Thiết bị cơ học.

Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất - Tập 1 : Cơ sờ lý thuyết, phương pháp tính toán, tra cứu số liệu và thiết bị / Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Hồ Lê Viên. -- Sửa chữa và tái bản lần thứ hai. -- H : Khoa học và kỹ thuật, 2006 632tr ; 27cm. Call no. : 660.28 T772-X7 . Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn

 7 p hcmute 28/06/2021 423 12 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học -- Quá trình, Công nghệ hóa học -- Thiết bị.

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 1: Các quá trình thủy lực, bơm quạt, máy nén / Nguyễn Bin. -- Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2007--- 262tr.; 24cm --- Dewey Class no. : 660.28 -- dc 21 --- Call no. : 660.28 N573-B612 –- Sách có tại Phòng mượn, Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.HCM.

 9 p hcmute 25/06/2021 523 10 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Quá trình, Công nghệ hóa học -- Thiết bị, Công nghệ thực phẩm -- Quá trình, Công nghệ thực phẩm -- Thiết bị Máy bơm Máy nén.

Đề tài là nghiên cứu khả năng khai thác các chất có hoạt tính sinh họctừ màng hạt gấc, xác định thành phần, tính chất; trên cơ sở đó tiếp tục nghiên cứuphương pháp chế biến nhằm sử dụng hợp lý các chất có hoạt tính sinh học này. - Nâng cao giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của quả gấc - Xác định các thành phần hóa lý đặc trưng...

 22 p hcmute 27/08/2020 440 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng), ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Chủ nhiệm đề tài), ThS. Võ Thị Thu Như, KS. Nguyễn Đăng Nam

Nghiên cứu Xây dựng mô hình đánh giá, tiêu chí đánh giá về thái độ học tập củasinh viên (SV).- Đánh giá sự thay đổi thái độ học tập của SV trong quá trình học tập tại trường ĐHSPKT.TP.HCM Đềxuất giải pháp nâng cao thái độ học tập tích cực cho SV.

 22 p hcmute 06/07/2020 485 1 Download

Từ khóa: Tìm hiểu sự thay đổi thái độ học tập của sinh viên trong quá trình học tập tại trường đại học sư phạm kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, Đỗ Thị Mỹ Trang

Lực cắt là yếu tố quan trọng nhất để đánh giá quá trình phay thô hốc. Lực cắt ảnh hƣởng đến độ chính xác gia công, nhiệt tạo ra trong suốt quá trình gia công, độ bền của dụng cụ cắt. Mục tiêu của bài nghiên cứu này là khảo sát giá trị lực cắt sinh ra của bốn đƣờng chạy dao là zig zag, contour parallel, morph spiral và true spiral trên hai hình...

 21 p hcmute 08/06/2020 374 3 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp chạy dao đến lực cắt trong quá trình phay thô hốc, VÕ THANH TOÀN

Môn học này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về lý thuyết tự động điều chỉnh và điều khiển nói chung và quá trình nhiệt nói riêng. Giúp người học hiểu được nguyên lý hoạt động và cấu tạo của các hệ thống và thiết bị tự động trong điều khiển hệ thống nhiệt – lạnh như nồi hơi, tuabin, hệ thống lạnh.

 24 p hcmute 05/03/2020 705 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Nguyên lý tự động hóa quá trình nhiệt; Principles of thermal process automation; Công nghệ Kỹ thuật Nhiệt

Đánh giá nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng công trình trên cơ sở khảo sát công trình thực tế. Biểu hiện thiếu sót chất lượng và sự cố chất lượng thể hiện thông qua biến dạng, chuyển vị và vết nứt trên cấu kiện công trình. Khảo sát những biểu hiện này, kết hợp điều tra thực địa, sẽ giúp ta đánh giá nguyên nhân dẫn đến hư hỏng.

 12 p hcmute 23/05/2019 390 1 Download

Từ khóa: Sự hư hỏng công trình; Hiệu quả dự án đầu tư xây dựng; Công trình trường học.

Trong những năm gần đây, nhiều nhà khoa học trong cũng như ngoài nước ngày càng quan tâm đặc biệt đến một loại quả được trồng phổ biến ở Việt Nam đó là quả gấc. Nhiều công trình khoa học xác nhận giá trị tuyệt vời của quả gấc như khả năng cung cấp nguồn axit béo không no, vitamin E ... Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người.

 22 p hcmute 09/04/2019 576 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG), ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG, VÕ THỊ THU NHƯ, NGUYỄN ĐĂNG NAM

Nghiên cứu này được thực hiện bằng cả hai phương pháp thực nghiệm và mô phỏng số cho cả hai áo nước xylanh có và không xẻ rãnh để so sánh, đánh giá đặc tính truyền nhiệt của chúng trong điều kiện thay đổi về lưu lượng và nhiệt độ. Lưu chất làm việc là nước.

 22 p hcmute 28/03/2019 582 4 Download

Từ khóa: TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH GIẢI NHIỆT TỪ THÀNH XYLANH RA ÁO NƯỚC TRÊN XE TAY GA BẰNG PHƯƠNG PHÁP MÔ PHỎNG SỐ HỌC VÀ THỰC NGHIỆM, Huỳnh Tấn Đạt