» Từ khóa: phan hoa

Phương pháp phân tích và tính toán các thông số cơ bản trong mạch điều khiển thủy lực; Mô hình nghiên cứu độ đàn hồi của dầu, độ cứng thủy lực, tần số giao động riêng của Xilanh và động cơ dầu; Động lực học của hệ truyền động thủy lực; Vấn đề sai số vị trí và hàm truyền của một số mạch điều khiển hê thủy lực...Hệ Thống...

 118 p hcmute 02/07/2012 5719 454 Download

Từ khóa: giáo trình tự động hóa, Điều khiển thủy lực, phân phối khí nén, xử lý tín hiệu, điều khiển tự động hoá, bộ điều khiển nhiệt độ, thiết kế mạch điện tử

Giới thiệu về nội dung Một trong những thành tựu quan trọng nhất của tiến bộ khoa học kỹ thuật là tự động hóa sản xuất. Phương thức cao của tự động hóa sản xuất là sản xuất linh hoạt (dây chuyền mềm). Trong dây chuyền mềm sản xuất linh hoạt thì máy điều khiển số CNC (Compute Numerical Control) đóng một vai trò rất quan trọng trọng. Sử dụng...

 277 p hcmute 02/07/2012 881 65 Download

Từ khóa: điều khiển tốc độ động cơ, giáo trình tự động hóa, điều khiển tự động hoá, thiết kế mạch điện tử, phần mềm điều khiển từ xa, công nghệ CNC

Giới thiệu về nội dung Một trong những thành tựu quan trọng nhất của tiến bộ khoa học kỹ thuật là tự động hóa sản xuất. Phương thức cao của tự động hóa sản xuất là sản xuất linh hoạt (dây chuyền mềm). Trong dây chuyền mềm sản xuất linh hoạt thì máy điều khiển số CNC (Compute Numerical Control) đóng một vai trò rất quan trọng trọng. Sử dụng...

 277 p hcmute 02/07/2012 725 20 Download

Từ khóa: điều khiển tốc độ động cơ, giáo trình tự động hóa, điều khiển tự động hoá, thiết kế mạch điện tử, phần mềm điều khiển từ xa, công nghệ CNC

Tài liệu tham khảo giáo trình Autocad cho tự động hóa thiết kế dùng cho sinh viên các trường kỹ thuật Sách dạy về tự động hóa trong thiết kế Autocad. Dùng cho sinh viên các trường kỹ thuật thiết kế vẽ trong kiến trúc, xây dựng, hàng không, mô hình, đo đạc,... Do TS Nguyễn Văn Hiến chủ biên, được soạn thảo lần thứ 2 có chỉnh sửa. Tài liệu tham...

 164 p hcmute 02/07/2012 942 65 Download

Từ khóa: giáo trình đồ họa, giáo trình Autocad, thiết kế tự động hóa, phần mềm autocad, kỹ thuật thiết kế, tự động hóa thiết kế

Họ Lộc Vừng hay còn gọi là Họ Chiếc có tên khoa học là Lecythidaceae. Họ này có 24 chi và khoảng 450 loài, phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam họ Lộc Vừng có 4 chi và 15 loài (trước đây theo hệ thống Bentham và hooker trong họ Myrtaceal. Thân gỗ lớn hoặc nhỏ. Lá đơn mọc cách ( sole ) thường tập trung ở đầu cành. không có lá kèm. Lá...

 21 p hcmute 02/07/2012 781 6 Download

Từ khóa: phân loại thực vật, báo cáo nông nghiệp, vùng nhiệt đới, quả hóa gỗ, quả một hạt, vòng nhị lép, cây lộc vừng

Công nghiệp hóa là một ngành kinh tế rất quan trọng. Công nghiệp hóa sản xuất các hóa chất cơ bản như axít sunfuric hay amoniac, thường là nhiều triệu tấn hằng năm, cho sản xuất phân bón và chất dẻo và các mặt khác của đời sống và sản xuất công nghiệp. Mặt khác, ngành công nghiệp hóa học cũng sản xuất rất nhiều hợp chất phức tạp, đặc biệt...

 262 p hcmute 29/06/2012 749 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...

 348 p hcmute 29/06/2012 802 8 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Dầu mỡ từ động vật và thực vật đã được sử dụng trong sản xuất cũng như trong đờisống từ rất lâu, đây cũng chính là một nguồn cung cấp năng lượng lớn. Dầu mỡ đượcdùng rất phổ biến trong quá trình nấu nướng hằng ngày, xuất phát từ văn hóa cổ đại,như Trung quốc, Ai cập, Hy lạp – La mã cổ xưa. Cho đến ngày nay, việc sử dụng...

 104 p hcmute 29/06/2012 2112 15 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

VANG GẠO Tên địa phương Nguyên liệu : TAKJU (Triều Tiên). : Gạo hoặc mạch 95–98%, men giống (Nuruk) 2–5%, bột mì, khoai lang. : Ngâm Hấp chín 100–120oC trong 30’ Men giống (Nuruk) Cho nếp đã nấu chín Cấy giống (Nuruk) Lên men Hòa với nước Lọc qua rây Để chín TAKJU Ngâm

 167 p hcmute 29/06/2012 713 9 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Truyền nhiệt từ vật có nhiệt độ thấp đến vật có nhiệt độ cao hơn thực hiện trong máy lạnh với trợ giúp của chất l%m việc phụ (môi chất) chi phí một công hoặc nhiệt lượng. Quá trình môi chất thực hiện gọi l% quá trình vòng tròn ngược hoặc l% chu trình nhiệt động ngược. Hình dưới cho ta một chu trình lạnh.

 139 p hcmute 29/06/2012 1016 22 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Enzym cố định là enzym đươc định vị vật lý vào một vàivùng xác định trên chất mang mà vẫn giữ được hoạt tínhvà có thể lặp lại nhiều lần (Kennedy và Cabral,1987)hoặc có thể nói ”enzym cố định là enzym được gắn lêncác chất mang không hòa tan hoặc được gắn với nhaubằng liên kết đồng hóa trị tạo nên đại phân tử enzymkhông hòa tan “.

 21 p hcmute 29/06/2012 568 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm

Lịch sử mì chính: Cách đây hàng ngàn năm khi người Nhật bắt đầu dùng rong biển làm thực phẩm, họ phát hiện ra loại rong lá (có tên khoa học Laminaria japonica) còn là một loại gia vị hảo hạng. Vào thời ấy, hoạt chất của loại rong lá làm cho thức ăn có hương vị đậm đà (do acid glutamic) chưa được nhận diện.

 40 p hcmute 29/06/2012 556 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm