» Từ khóa: pha chế

Nghiên cứu, phát triển robot pha chế thức uống tự động: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật cơ điện tử/ Nguyễn Bùi Anh Kiệt, Nguyễn Minh Thắng, Dương Văn Lợi; Võ Lâm Chương (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CĐT-46 629.893 N573-K47

 100 p hcmute 18/11/2024 37 2 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động, Pha chế, Robot

Cẩm nang pha chế thức uống / Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết. -- H.: Phụ nữ, 2007 206tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.8 -- dc 22 Call no. : 641.8 P534-T532

 15 p hcmute 18/05/2022 225 2 Download

Từ khóa: 1. Pha chế nước uống. I. Phan Thị Ngọc Tuyết.

Kỹ thuật làm đồ chơi vật dụng bằng vải/ Trần Mỹ Linh; Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2005 68tr.; 21 cm Dewey Class no. : 745.41 -- dc 21Call no. : 745.41 T772-L755

 5 p hcmute 11/05/2022 280 0 Download

Từ khóa: 1. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nghệ thuật trang trí ứng dụng.

Nghệ thuật làm đồ chơi bằng ống hút/ Vân Vũ; Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM: Tổng hợp, 2005 135tr.; 21cm Dewey Class no. : 745.572 -- dc 22Call no. : 745.572 V217-V986

 6 p hcmute 11/05/2022 288 0 Download

Từ khóa: 1. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nghệ thuật trang trí. 3. Trang trí bằng ống nhựa. 4. Trang trí thủ công.

Từ điển công thức pha chế cocktail: 4000 công thức: cổ điện, hiện đại, quốc tế chọn lọc/ Nguyễn Xuân Ra. -- H.: Phụ nữ, 2005 734tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.874 03 -- dc 22Call no. : 641.87403 N573-R111

 5 p hcmute 10/05/2022 362 2 Download

Từ khóa: 1. Cocktail -- Công thức pha chế -- Từ điển. 2. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. I. .

Pha chế thức uống bằng rau, quả, đậu, hạt: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi. -- Tp.Hồ Chí Minh : Nxb.Tp.Hồ Chí MInh, 2005 144tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 T872-C545

 8 p hcmute 09/05/2022 223 1 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật pha chế. 2. Rau, quả, đậu, hạt.

501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu / Bùi Xuân Mỹ. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 391tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 B932-M995

 4 p hcmute 09/05/2022 323 2 Download

Từ khóa: 1. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế.

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây / Fist New tổng hợp và biên dịch. -- H : Văn hóa Thông tin, 2006. - 127tr ; 26cmSách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 B576

 4 p hcmute 05/04/2022 309 1 Download

Từ khóa: Nước ép trái cây, Kỹ thuật pha chế, Sinh tố

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar: Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải. -- H : Nxb.Hà nội, 2006. - 97tr ; 24cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.874 L433-N576

 6 p hcmute 05/04/2022 234 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế đồ uống, Phục vụ Bar, Quán bar, Kỹ thuật phục vụ

Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 159tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 C172-T968

 8 p hcmute 05/04/2022 244 0 Download

Từ khóa: Món ăn nhẹ, Kỹ thuật chế biến, Món tráng miệng, Nước giải khát, kỹ thuật pha chế.

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Thịt, thủy sản, gia vị và thức uống : Tập 3 / Nguyễn Khắc Khoái. -- TP.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007 205tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.6 -- dc 22Call no. : 641.6 N573-K45

 6 p hcmute 04/04/2022 259 0 Download

Từ khóa: 1. Gia vị -- Kỹ thuật chế biến. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Thịt -- Kỹ thuật chế biến. 5. Thức uống -- ỹ thuật pha chế.

Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596

 5 p hcmute 04/04/2022 240 0 Download

Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.