» Từ khóa: nuôi thủy sản

Để đáp ứng nhu cầu về thức ăn cho các đối tượng nuôi thuỷ sản phù hợp với giai đoạn phát triển kinh tế theo phương hướng công nghiệp hoá và hiện đại hoá, ngoài việc cải tạo môi trường nước, bón phân, gây nuôi thức ăn tự nhiên, việc chế biến thức ăn tổng hợp, nuôi thức ăn sống để cung cấp cho cá và cảc thuỷ sản khác là một nhu...

 49 p hcmute 06/07/2012 618 3 Download

Từ khóa: nuôi thủy sản, khối tảo Nannochloropsis oculata, nuôi luân trùng, kỹ thuật nuôi thu tảo N. oculata, nuôi luân trùng Brachionus plicatlis, ấu trùng cá biển

Đến những năm 1940, di truyền học cổ điển được gọi là “di truyền học hình thức” vì chỉ căn cứ vào kết quả lai hay quan sát tế bào học mà suy đoán về gen. Gen có bản chất như thế nào? Nó thực hiện chức năng sinh hóa ra sao? Ở con người, xác định đặc trưng nào phụ thuộc vào di truyền và đặc trưng nào phụ thuộc vào môi trường thường...

 111 p hcmute 06/07/2012 868 5 Download

Từ khóa: kỹ thuật di truyền, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình đại học, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản

Tại sao con cái giống bố mẹ, con cháu giống tổ tiên, đó là câu hỏi từ xa xưa loài người đã đề cập đến, nhưng mãi đến năm 1865, khi công trình nghiên cứu của G. Mendel ra đời mới giải thích được. Di truyền là hiện tượng chuyển những tính trạng của cha mẹ cho con cái thông qua gen của bố mẹ. Trong sinh học, di truyền chuyển những đặc trưng sinh...

 36 p hcmute 06/07/2012 896 2 Download

Từ khóa: chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình đại học, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản

Cá đóng vai trò quan trọng trong đời sống hằng ngày của con người. Đây không chỉ là nguồn thực phẩm thiên nhiên giàu đạm mà còn có giá trị về dược liệu, mỹ nghệ, làm cảnh, cân bằng sinh thái. Bởi những vai trò to lớn đó mà cá đã được con người quan tâm từ rất sớm, là đối tượng khai thác chính ở các thuỷ vực và vùng ven biển, đặc...

 28 p hcmute 06/07/2012 907 6 Download

Từ khóa: luận văn thạc sỹ, cá phèn hai sọc, đặc điểm sinh học, đặc điểm hình thái, đặc tính sinh sản, nuôi trông thủy sản

Di truyền học là môn khoa học nghiên cứu về tính di truyền và biến dị của sinh vật. Hay nói cách khác di truyền học nghiên cứu các qui luật truyền đạt thông tin từ thế hệ tổ tiên cho con cháu và những qui luật biến đổi của quá trình truyền đạt đó. Tính di truyền đảm bảo cho sự giống nhau giữa con cái với cha mẹ, giữa anh chị em, giữa các cá...

 225 p hcmute 06/07/2012 803 7 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản

Trong thực tế công tác giống chăn nuôi, người ta thường áp dụng các biện pháp kỹ thuật như chọn lọc, nhân giống và lai tạo giống vật nuôi. Khi tiến hành nhân giống để tăng số lượng cá thể, tăng độ thuần chủng (giống nhau) hoặc để ổn định đặc điểm di truyền của dòng, giống, đôi khi nhận thấy con cái có biểu hiện giảm sút (sức sống,...

 201 p hcmute 02/07/2012 924 6 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản

Trong những thập niên gần đây, thủy sản tươi sống là mặt hàng có chất lượng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt ở Nhật và các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên đây là mặt hàng dễ bị hư hỏng, khó bảo quản và vận chuyển. Vì vậy ta cần có biện pháp để giúp bảo quản và vận chuyển loại thực phẩm này tốt hơn.

 13 p hcmute 28/05/2012 563 2 Download

Từ khóa: kinh nghiệm chăn nuôi, bao bì thủy sản, cấu tạo bao bì thủy sản, sản xuất bao bì thủy sản, vật liệu bao bì thủy sản, chuyên ngành thực phẩm,

Hơn nửa thế kỷ qua, các nhà sinh lý thực vật đã lần lượt phát hiện ra năm nhóm chất điều tiết sinh trưởng thực vật: auxin, gibberillin, xytokinin, axit abxixic và etylen. Dựa trên cơ sở tác động của các chất này trong cây, người ta đã tổng hợn được những chất có bản chất và tác động tương tự để điều khiển quá trình sinh trưởng, phát triển...

 75 p hcmute 28/05/2012 588 7 Download

Từ khóa: thủy sản, nuôi trồng, chăn nuôi, chăm sóc thủy sản

Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở nước ta phát triển rất mạnh, đưa lại những nguồn lợi lớn-chăn nuôi đã dần trở thành ngành sản xuất hàng hóa, đáo ứng được nhu cầu thực phẩm trong nước và xuất khẩu. Theo cón số điều tra năm 2004, nước ta đã có hơn 8 triệu trâu bò, 18 triệu lợn và 240 triệu gia cầm tăng rất nhanh so với những năm...

 138 p hcmute 28/05/2012 333 1 Download

Từ khóa: thủy sản, nuôi trồng, chăn nuôi, chăm sóc thủy sản

Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở nước ta phát triển rất mạnh, đưa lại những nguồn lợi lớn-chăn nuôi đã dần trở thành ngành sản xuất hàng hóa, đáo ứng được nhu cầu thực phẩm trong nước và xuất khẩu. Theo cón số điều tra năm 2004, nước ta đã có hơn 8 triệu trâu bò, 18 triệu lợn và 240 triệu gia cầm tăng rất nhanh so với những năm...

 138 p hcmute 28/05/2012 328 4 Download

Từ khóa: thủy sản, nuôi trồng, chăn nuôi, chăm sóc thủy sản