- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- H.: Thanh Niên, 1999. - 266tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.57 T772-M217
9 p hcmute 19/01/2022 106 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến
Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp
Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007. - 384tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T772-N576
6 p hcmute 19/01/2022 117 0
Từ khóa: hế biến thực phẩm, Gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc.
Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Tập 1 : Các món ăn Á : Dùng trong các trường THCN
Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Tập 1 : Các món ăn Á : Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Tuyết. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2007. - 380tr.; 24cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-T968
10 p hcmute 19/01/2022 109 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Á.
210 món ăn dễ làm : Món ăn đãi tiệc
210 món ăn dễ làm : Món ăn đãi tiệc/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 41.568 H987-H957
8 p hcmute 19/01/2022 185 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc
81 món bánh quê hương Việt Nam
81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T771-A596
6 p hcmute 19/01/2022 203 0
Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món bánh, Món bánh Món Bánh, Việt Nam
Món ăn đãi tiệc: 320 món ăn độc đáo: Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm
Món ăn đãi tiệc: 320 món ăn độc đáo: Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957
8 p hcmute 19/01/2022 198 0
Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam.
Ẩm thực bằng rau quả/ S.N. Murthy ; Nhân Văn ( biên dịch ). -- Hải Phòng : Nxb.Hải Phòng, 2007. - 202tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957
11 p hcmute 19/01/2022 202 0
Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam
Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng
Nguyễn Ninh Hải Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng/ Nguyễn Ninh Hải. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007. - 182tr.; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-H111
11 p hcmute 19/01/2022 197 0
Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến, Rau quả, Đậu nấm.
92 món hấp muối và món xông hơi dinh dưỡng
92 món hấp muối và món xông hơi dinh dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 96tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.73 Q178-H957
5 p hcmute 19/01/2022 180 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nữ công, Món hấp, Món xông khói
92 món điểm tâm dinh dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 96tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 Q178-H957
6 p hcmute 19/01/2022 133 0
Từ khóa: Món ăn, Kỹ thuật nấu nướng, Món điểm tâm, Món ăn Việt Nam
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 515tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178
19 p hcmute 19/01/2022 152 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá
128 món ăn mặn chế biến từ thịt
128 món ăn mặn chế biến từ thịt/ Hà Sơn, Nam Việt. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2010. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.66 H111-S698
9 p hcmute 19/01/2022 124 0
Từ khóa: Kỹ thuạt nấu ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn từ thịt