» Từ khóa: giáo trình công nghệ

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein.Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất rất cao, mặc dù ở điều kiện bình thường về nhiệt độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học được gọi chung là enzyme.Như vậy, enzyme là các protein xúc tác các...

 93 p hcmute 06/07/2012 901 23 Download

Từ khóa: phương pháp học môn sinh, phương pháp giải nhanh sinh học, di truyền học, giáo trình di truyền học, biến dị di truyền, Công nghệ Enzyme, Protein, cấu tạo enzyme, enzyme đơn cấu tử, enzyme đa cấu tử

Thực vật là những sinh vật có khả năng tạo cho mình chất dinh dưỡng từ những hợp chất vô cơ đơn giản và xây dựng thành những phần tử phức tạp nhờ quá trình quang hợp, diễn ra trong lạp lục của thực vật. Như vậy thực vật chủ yếu là các sinh vật tự dưỡng. Quá trình quang hợp sử dụng năng lượng ánh sáng được hấp thu nhờ sắc tố màu...

 27 p hcmute 06/07/2012 627 9 Download

Từ khóa: phương pháp học môn sinh, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, công nghệ nuôi cấy mô, tế bào thực vật, phục tráng giống, Phương pháp nhân giống invitro, ngành nông nghiệp

Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát được bằng mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi. Thuật ngữ vi sinh vật không tương đương với bất kỳ đơn vị phân loại nào trong phân loại khoa học. Nó bao gồm cả virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh .v.v.

 80 p hcmute 06/07/2012 651 5 Download

Từ khóa: vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, giáo trình

Việc phân loại các ngành con của sinh học rất đa dạng. Ban đầu, chúng được phân loại theo chủng loại các cá thể làm đối tượng nghiên cứu. Ví dụ: botany, nghiên cứu về cây; zoology, nghiên cứu về động vật; và microbiology, nghiên cứu về các vi sinh vật. Tiếp đến, chúng lại được chia nhỏ dựa trên qui mô của các các thể và phương pháp nghiên...

 100 p hcmute 06/07/2012 697 5 Download

Từ khóa: vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, giáo trình

Cấy truyền phôi là một kỹ thuật lấy phôi từ đường sinh dục của con cái cho phôi và cấy vào đường sinh dục của con cái nhận phôi.Khai thác triệt để tiềm năng di truyền ở những cá thể cái cao sản thông qua việc lấy phôi của chúng. Nâng cao hiệu quả chọn lọc, đẩy mạnh công tác giống. Bảo quản phôi gọn nhẹ, vận chuyển dễ dàng, đồng thời...

 31 p hcmute 06/07/2012 633 13 Download

Từ khóa: giáo trình di truyền học, toán di truyền, tế bào động vật, công nghệ sinh học, dụng cụ cấy truyền, bảo quản phôi

Dụng cụ: Thường dụng cụ có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau tùy theo yêu cầu. Sử dụng nhiều nhất vẫn là dụng cụ có biên dạng giống như biên dạng của chi tiết gia công. Vật liệu làm dụng cụ là thép 45, thép dụng cụ Y8A, Y10A, . . .Đầu nối: Giao tiếp giữa thanh truyền sóng và dụng cụ có một bộ phận gọi là đầu nối. Đầu nối được...

 65 p hcmute 06/07/2012 628 13 Download

Từ khóa: gia công cơ khí, phương pháp gia công, Gia công siêu âm, thanh truyền sóng, thông số công nghệ, giáo trình y học

Sách Hóa phân tích của tác giả Hoàng Minh Châu. Bộ sách giáo trình hóa phân tích dành cho sinh viên kĩ thuật ngành hóa. Giáo trình dùng cho sinh viên các trường đại học Bách khoa, Sư phạm, Khoa học tự nhiên, Kỹ thuật...tham khảo học tập mở rộng kiến thức.Hóa học là khoa học nghiên cứu về chất, phương pháp biến đổi chất và ứng dụng của chất...

 128 p hcmute 06/07/2012 954 30 Download

Từ khóa: phương pháp học môn hóa, nhận biết hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ, bài tập hóa học, công nghệ hóa, giáo trình, hóa học phân tích

Đây là bộ giáo trình về Hóarất đầy đủ và chi tiết, là tài liệu giảng dạy và học tập chính các môn thuộc Hóaở trường ĐH, CĐ, là tài liệu tham khảo tốt đối với GV cũng như HSG Hóa học THPT. Tốc độ phản ứng hóa học được định nghĩa bằng biến thiên của số phân tử chất phản ứng trong đơn vị thể tích và đơn vị thời gian.

 329 p hcmute 06/07/2012 783 15 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, hóa học hữu cơ, Cấu trúc tinh thể, sự hình thành tinh thể, Giáo trình hóa học, hóa học vô cơ, công nghệ hóa học, chuyên ngành hóa học

Đây là bộ giáo trình về Hóarất đầy đủ và chi tiết, là tài liệu giảng dạy và học tập chính các môn thuộc Hóaở trường ĐH, CĐ, là tài liệu tham khảo tốt đối với GV cũng như HSG Hóa học THPT. Tốc độ phản ứng hóa học được định nghĩa bằng biến thiên của số phân tử chất phản ứng trong đơn vị thể tích và đơn vị thời gian.

 294 p hcmute 06/07/2012 640 15 Download

Từ khóa: Cấu trúc tinh thể, sự hình thành tinh thể, Giáo trình hóa học, hóa học vô cơ, công nghệ hóa học, chuyên ngành hóa học

Tài liệu “Hóa lý polyme” được biên soạn với mục đích nhằm trang bị các kiến thức cơ bản về tính chất hóa lý của vật liệu polyme cho các sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh đang theo học ngành công nghệ vật liệu polyme Các yếu tố ảnh hưởng đến dung dịch và độ trương của Polymer : Có 7 yếu tố: - Bản chất của Polymer và dung môi:...

 272 p hcmute 06/07/2012 730 11 Download

Từ khóa: Hóa lý polyme, giáo trình Hóa lý polyme, tài liệu Hóa lý polyme, tìm hiểu Hóa lý polyme, nghiên cứu, công nghệ vật liệu polyme

Tài liệu “Hóa lý polyme” được biên soạn với mục đích nhằm trang bị các kiến thức cơ bản về tính chất hóa lý của vật liệu polyme cho các sinh viên, học viên cao học và nghiên cứu sinh đang theo học ngành công nghệ vật liệu polyme Các yếu tố ảnh hưởng đến dung dịch và độ trương của Polymer : Có 7 yếu tố: - Bản chất của Polymer và dung môi:...

 272 p hcmute 06/07/2012 648 6 Download

Từ khóa: Hóa lý polyme, giáo trình Hóa lý polyme, tài liệu Hóa lý polyme, tìm hiểu Hóa lý polyme, nghiên cứu, công nghệ vật liệu polyme

Quá trình hoà tan luôn luôn kèm theo sự giải phóng hay hấp thụ nhiệt tuỳ theo bản chất của chất tan và dung môi. Hiệu ứng nhiệt kèm theo quá trình hoà tan 1 mol chất tan trong một lượng dung môi nào đó để thu được dung dịch có nồng độ xác định được gọi là nhiệt hoà tan tích phân. Hiệu ứng nhiệt kèm theo quá trình hoà tan 1 mol chất tan trong một...

 100 p hcmute 06/07/2012 676 8 Download

Từ khóa: thực hành hóa lý, hóa lý nâng cao, giáo trình hóa học, công nghệ hóa học, cân bằng lỏng hơi, năng lượng hoạt hóa, giáo trình