» Từ khóa: công nghệ hóa

Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy thăng hoa sản phẩm sữa bắp viên để xuất khẩu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Khổng Minh Anh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 637.17 K45-A596

 117 p hcmute 26/09/2024 65 8 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa bắp

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sữa chua: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Phạm Thanh Huyền; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 V872-H987

 120 p hcmute 25/09/2024 50 6 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm bột xoài bằng phương pháp sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Trung Nhân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.02845 V872-N576

 145 p hcmute 25/09/2024 39 4 Download

Từ khóa: Bột xoài, Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy thăng hoa sản phẩm sữa chua matcha: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thụy Quế Ngân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 N573-N576

 156 p hcmute 25/09/2024 33 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm Tập 2 Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 1 Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt

 409 p hcmute 05/09/2024 785 48 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học; Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm; Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt

- Công nghệ Kỹ thuật Hóa học là chuyên ngành kỹ thuật có liên quan đến nhiều lĩnh vực hóa học như chất cơ bản, dược phẩm, mỹ phẩm, các sản phẩm tẩy rửa và chăm sóc cá nhân, phân bón, thủy tinh,xi măng, pin, ắc quy, xi mạ, keo dán, sơn, vật liệu coposite, các sản phẩm đi từ nhựa tổng hợp và cao su tự nhiên,... - Vị trí việc làm: kỹ sư công...

 2 p hcmute 25/01/2024 303 0 Download

Từ khóa: Công nghệ; Kỹ thuật; Hóa học

- Có kiến thức về khoa học cơ bản và chuyên ngành Điều khiển, Robot và Tự động hóa; có khả năng thiết kế và thi công, vận hành, sửa chữa, nâng cấp các hệ thống sản xuất tự động trong công nghiệp; có khả năng thiết kế, chế tạo, vận hành và đề xuất giải pháp robot trong sản xuất cũng như đời sống. - SV được đào tạo theo hướng công...

 1 p hcmute 24/01/2024 289 3 Download

Từ khóa: Công nghệ; Kỹ thuật; Điều khiển ; Tự động hóa

Ứng dụng PLC trong hệ thống rang xay cà phê: Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điều khiển và tự động hóa/ Huỳnh Thiên Hải, Vương Trường Thịnh; Trần Mạnh Sơn ( Giảng viên hướng dẫn )--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: ĐTĐ-51 629.8 H987-H149

 103 p hcmute 27/12/2023 489 33 Download

Từ khóa: Cà phê, Công nghệ PLC, Tự động hóa

Bài tập kỹ thuật phản ứng/ Vũ Bá Minh. -- Tái bản lần thứ năm. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2019. - 52tr.; 24cm Call no. : 660.04 V986-M664

 5 p hcmute 11/10/2023 579 11 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học -- Kỹ thuật phản ứng.

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua phục vụ cho sản xuất: Luận văn thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Phùng Phú Quới; Hoàng Văn Chuyển, Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8540101 637.1476 P577-Q164

 156 p hcmute 28/09/2023 434 20 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua

Nghệ thuật thiết kế/ Vũ Trần Mai Trâm. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2021. - 447tr.: hình ảnh; 27cm. Call no. : 686 V986-T771

 9 p hcmute 28/02/2023 603 17 Download

Từ khóa: Đồ họa máy tính, Công nghệ in, Thiết kế ấn phẩm.

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 4: Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt (Chưng luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy)/ Nguyễn Bin. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2021. - 381tr.; 24cm Call no. : 660.28 N573-B612

 16 p hcmute 28/02/2023 829 23 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Quá trình, Thiết bị.