» Từ khóa: giáo án môn học

Xây dựng các học phần thuộc khối kiến thức chuyên ngành trong chương trình đào tạo liên thông từ trình độ Cao đẳng nghề kỹ thuật chế biến món ăn lên trình độ Đại học cho Chuyên ngành Khoa học Dinh dưỡng và Ẩm thực tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học - 60140101 / Trần Thị...

 179 p hcmute 25/10/2021 324 5 Download

Từ khóa: Giáo dục học.; Kỹ thuật chế biến món ăn; Khoa học dinh dưỡng và ẩm thực.

Dạy học theo dự án phần kỹ thuật điện môn Công nghệ 8 tại hệ thống trường Quốc tế Canada: Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học/ Phạm Ngọc Vàng; Phan Gia Anh Vũ (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xxv, 190tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 373.13 -- dc 23Call no. : 8140101 373.13 P534-V253"

 1 p hcmute 18/10/2021 273 3 Download

Từ khóa: Giáo dục trung học; Phương pháp dạy học; Môn Công nghệ; Phương pháp học theo dự án.

Môn học Giao tiếp trong kinh doanh cung cấp cho sinh viên những cơ sở lý luận của hoạt động giao tiếp như: Khái niệm, vai trò, ý nghĩa của giao tiếp… Bên cạnh đó, sinh viên sẽ được học các nguyên lý giao tiếp hiệu quả, các hình thức giao tiếp và cách vận dụng những kỹ năng, kỹ xảo giao tiếp vào thực tế công việc hàng ngày, nhất là hoạt động...

 21 p hcmute 01/11/2019 633 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Giao tiếp trong kinh doanh, Business Communication, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Dạy học tích hợp mô đun kỹ thuật trang trí món ăn và bàn tiệc tại trường Đại học Công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ / Trần Thị Thu Hương Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. HCM, 2012 127tr ; 30cm Giáo dục đại học Võ Thị Xuân, Người hướng dẫn 378.17 / T772-H957

 14 p hcmute 11/05/2015 411 2 Download

Từ khóa: Giáo dục đại học, trang trí món ăn, trang trí bàn tiệc

Axit sunfuric là loại hóa chất đã được biết đến từ rất lâu trong lịch sử loài người. Axit sunfuric được sử dụng rộng rãi trong các ngành khác nhau của nền kinh tế quốc dân. Nó là sản phẩm quan trọng nhất của ngành công nghiệp hóa học. Công nghệ sản xuất axit sunfuric, do đó, là phổ biến và rất quan trọng trong nền sản xuất.

 34 p hcmute 06/07/2012 830 3 Download

Từ khóa: axit H2SO4, Axit sunfuric, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay, sổ tay môn hóa học

Mục đích: Phân tích định tính nguyên tố nhằm xác định các nguyên tố có mặt trong hợp chất hữu cơ. Nguyên tắc: Phân hủy hợp chất hữu cơ thành hợp chất vô cơ đơn giản rồi nhận biết hợp chất vô cơ bằng phản ứng đặc trưngNút ống nghiệm trên bằng nút cao su có ống dẫn khí xuyên qua, đầu ống dẫn khí còn lại sục vào ống nghiệm khác...

 24 p hcmute 06/07/2012 496 4 Download

Từ khóa: chuyên đề hóa học, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay, sổ tay môn hóa học,

Dãy điện hóa chuẩn của kim loại là dãy những cặp oxi hóa-khử của kim loại được sắp xếp theo chiều thế điện cực chuẩn (E0Mn+/M (V)) của các cặp oxi hóa-khử tăng dần. Dưới đây là dãy điện hóa của một số kim loại thông dụng -Cho Cu tác dụng với dung dịch AgNO3 (1)Cho Fe tác dụng với dung dịch CuSO4 (2) Yêu cầu:Viết phương trình phân tử và...

 26 p hcmute 06/07/2012 534 4 Download

Từ khóa: hóa học vô cơ, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay, sổ tay môn hóa học

Polyme (tiếng Anh: "polymer") là khái niệm được dùng cho các hợp chất có khối lượng phân tử lớn và trong cấu trúc của chúng có sự lặp đi lặp lại nhiều lần những mắt xích cơ bản. Các phân tử tương tự nhưng có khối lượng thấp hơn được gọi là các oligome.PE là ch t d o m m, ấ ẻ ề nóng chảy ở trên 1100C,có tính “trơ tương đối”, được dùng...

 38 p hcmute 06/07/2012 680 6 Download

Từ khóa: polyme, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay môn hóa, sổ tay môn hóa học,

Hợp chất là hạt hợp thành gồm một số ngtử khác loại liên kết với nhau do đó CTHH gồm KHHH của những nguyên tố tạo ra chất kèm theo chỉ số ở chân.Quan sát mô hình sau và cho biết hạt hợp thành của đơn chất kim loại có gì khác với hạt hợp thành của đơn chất phi kim ở trạng thái khí?Hạt hợp thành của đơn chất kim loại là nguyên tử...

 21 p hcmute 06/07/2012 552 3 Download

Từ khóa: hóa học vô cơ, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay, sổ tay môn hóa học

Mủ cao su thiên nhiên là dạng nhũ tương trong nước của các hạt cao su với hàm lượng phần khô từ 28%-40%. Kích thước hạt cao su rất nhỏ, cỡ khoảng 0,05-3μ và có hình quả trứng gà. Trong 1 gam mủ cao su với hàm lượng phần khô 40% có 5000 hạt với đường kính trung bình 0,26μ.Cao su là vật liệu polime có tính đàn hồi Tính đàn hồi là tính biến dạng khi...

 20 p hcmute 06/07/2012 512 4 Download

Từ khóa: tính chất của caosu, cây cao su, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay môn hóa

Cacbon đơn chất có nhiều dạng thù hình: kim cương, than chì (graphit), fuleren, cacbon vô định hình (than gỗ, than xương, than muội...), cacbon ống nano, cacbon xốp nano.. Mỗi dạng thù hình có tính chất vật lí khác nhau. Các dạng thù hình tiêu biểu của Cacbon là kim cương, than chì (graphit), Fuleren Ở nhiệt độ cao, cacbon có thể khử được nhiều oxit, phản ứng với...

 26 p hcmute 06/07/2012 488 3 Download

Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, cacbon, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học,

Nguyên tố hoá học là tập hợp những nguyên tử cùng loại có cùng số proton trong hạt nhân.Các nguyên tử thuộc cùng một nguyên tố hoá học đều có tính chất hoá học như nhau Nguyên tố hoá học là tập hợp những nguyên tử cùng loại có cùng số proton trong hạt nhân. Các nguyên tử thuộc cùng một nguyên tố hoá học đều có tính chất hoá học như nhau...

 22 p hcmute 06/07/2012 551 6 Download

Từ khóa: nguyên tố hóa học, hóa học vô cơ, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, sổ tay môn hóa học