» Từ khóa: Động Vật

Một số loại vừa là kháng sinh vừa là hormone như Dexametazon, Tetaciline… nếu ăn thịt có chứa các chất này có thể gây hiện tượng giảm mật độ tinh trùng, hiện tượng đồng tính luyến ái tăng, tinh hoàn lệch ẩn ở trẻ em dậy thì.Sữa là nguồn cung cấp các yếu tố thiết yếu cho sinh trưởng và phát triển của con người. Mỗi người chúng ta ngay tứ...

 71 p hcmute 28/05/2012 483 3 Download

Từ khóa: tồn dư kháng sinh, thực phẩm nguồn gốc động vật, chăn nuôi thâm canh, sử dụng kháng sinh, an toàn thực phẩm, kỹ thuật chăn nuôi

Bộ cảm biến là thiết bị điện tử cảm nhận những thay đổi từ môi trường bên ngoài và biến đổi thành các tín hiệu điện để điều khiển các thiết bị khác. Cảm biến là một trong ba thành phần cơ bản của hệ thống điều khiển. Có nhiều loại cảm biến khác nhau như cảm biến nhiệt, cảm biến quang, cảm biến hồng ngoại,.

 95 p hcmute 28/05/2012 811 21 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, Bài giảng kỹ thuật cảm biến, thiết bị cảm biến, chuyển đổi biến trở, hiệu ứng vật lý, cảm biến trong công nghiệp, đo gia tốc chuyển động

Vật lý thống kê có nhiệm vụ nghiên cứu tính chất của các hệ vĩ mô gồm một số lớn hạt dựa trên tính chất vi mô của những hạt tạo thành. Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành hóa lý - Giáo trình hóa lý do giảng viên các trường đại học biên soạn giúp củng cố và nâng cao kiến thức cho người học.

 68 p hcmute 28/05/2012 829 8 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, vật lý thống kê, nhiệt động học, định luật cổ điển, xác suất thống kê, đại lượng nhiệt động, quy luật xác suất

Đất nước Việt Nam có lợi thế là có bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên việc khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phực vụ cho việc phát triển ngành chăn nuôi gia súc. Khai thác và thu họach tốt nguồn thủy sản phục vụ cho loài người là một...

 115 p hcmute 28/05/2012 580 5 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, chế biến thủy sản, động vật thủy sản, thành phần hóa học, bảo quản thủy sản, kỹ thuật lạnh

- Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng. - Năm 1810, một người Anh tên là Pertet Durand dùng hộp sắt đựng thực phẩm thay cho bao...

 127 p hcmute 28/05/2012 529 3 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến đồ hộp, cách bảo quản đồ hộp, quá trình chế biến đồ hộp, đóng gói đồ hộp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực,

Thủy động lực học nghiên cứu các quy luật đặc trưng chuyển động của chất lỏng và nghiên cứu ứng dụng quy luật đó vào thực tế kỹ thuật và đời sống. Để đơn giản trong việc nghiên cứu, ta coi chất lỏng không có tính nhớt khi chuyển động (chất lỏng lý tưởng), sau đó xét đến tính nhớt của chất lỏng thực, phải đưa thêm vào các hệ số...

 861 p hcmute 28/05/2012 720 7 Download

Từ khóa: Thủy động lực học, quy luật đặc trưng, chất lỏng lý tưởng, Chất lỏng chuyển động, chất lỏng nhớt, định luật vật lý

Việc lồng ghép hai nội dung lớn vào trong một giáo trình là điều khó khăn cho người soạn, đồng thời để phù hợp với kiến thức của sinh viên đã được trang bị ở bậc học phổ thông về Công và Nhiệt, trong giáo trình nầy người soạn theo đúng quy ước đại số về dấu của Công và Nhiệt như đã có trong chương trình phổ thông trung học, sự thay...

 176 p hcmute 28/05/2012 603 4 Download

Từ khóa: giáo trình, Nhiệt động lực học, Vật lý Phân tử, nghiên cứu nhiệt học, chuyển động nhiệt, Phương pháp nhiệt động

Vật chất quanh ta có cấu tạo từ các phân tử, bản thân phân tử được cấu tạo từ một hay nhiều nguyên tử. Kích thước của các phân tử nằm trong khoảng từ 10 nm xuống đến 0,1 nm. Các hạt vật chất có kích thước từ khoảng 10 nm trở xuống được gọi chung là các hạt vi mô.

 54 p hcmute 28/05/2012 551 2 Download

Từ khóa: Vật lý nâng cao, chuyên đề vật lý, vật lý học, Nguyên lý nhiệt động học, khái niệm về nhiệt độ, các hệ khí, cân bằng năng lượng, sự truyền nhiệt trong khoa học, nghiên cứu khoa học.

Giáo trình "Động lực học biển - Phần 3 - Thủy triều" cung cấp cho người học những kiến thức cơ sở về một hiện tượng động lực quan trọng diễn ra trong đại dương và biển là hiện tượng thủy triều. Chương 1 mở đầu bằng mô tả định tính về hiện tượng thủy triều trong đại dương và biển, những đặc điểm biến thiên về cường độ và...

 91 p hcmute 28/05/2012 669 3 Download

Từ khóa: giáo trình, kỹ thuật thủy văn, dự án thủy lợi, thiết kế bờ biển, đo đạc thủy văn, cơ học chất lỏng, khí tượng học

Vật chất quanh ta có cấu tạo từ các phân tử, bản thân phân tử được cấu tạo từ một hay nhiều nguyên tử. Kích thước của các phân tử nằm trong khoảng từ 10 nm xuống đến 0,1 nm. Các hạt vật chất có kích thước từ khoảng 10 nm trở xuống được gọi chung là các hạt vi mô.

 54 p hcmute 28/05/2012 566 2 Download

Từ khóa: Vật lý nâng cao, chuyên đề vật lý, vật lý học, Nguyên lý nhiệt động học, khái niệm về nhiệt độ, các hệ khí, cân bằng năng lượng, sự truyền nhiệt trong khoa học, nghiên cứu khoa học.

Vật lý còn được xem là ngành khoa học cơ bản bởi vì các định luật vật lý chi phối tất cả các ngành khoa học tự nhiên khác. Điều này có nghĩa là những ngành khoa học tự nhiên như sinh học, hóa học, địa lý học... chỉ nghiên cứu từng phần cụ thể của tự nhiên và đều phải tuân thủ các định luật vật lý. Ví dụ, tính chất hoá học của các...

 27 p hcmute 13/04/2012 671 6 Download

Từ khóa: Vật lý đại cương, tài liệu, vật rắn, chuyển động quay, mômen quán tính, Định lý Steiner - Huygens

Vật lý còn được xem là ngành khoa học cơ bản bởi vì các định luật vật lý chi phối tất cả các ngành khoa học tự nhiên khác. Điều này có nghĩa là những ngành khoa học tự nhiên như sinh học, hóa học, địa lý học... chỉ nghiên cứu từng phần cụ thể của tự nhiên và đều phải tuân thủ các định luật vật lý. Ví dụ, tính chất hoá học của các...

 38 p hcmute 13/04/2012 177 3 Download

Từ khóa: Vật lý đại cương, tài liệu, định luật niu-tơn, lực liên kết, động năng, thế năng