- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Vai trò của các chất trong thực phẩm
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất , chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của tế bào .Quá trình sống là sự thoái hoá và tân tạo thường xuyên của protein . Vì vậy hàng ngày chúng ta cần ăn vào một lượng protein đầy đủ . Các protein cấu thành từ các axit amin và cơ thể sử dụng các axit amin ăn vào để tổng hợp...
21 p hcmute 06/07/2012 583 10
Từ khóa: công nghê sinh học, giáo trình công nghệ thực phẩm, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, phương pháp học môn sinh, lý thuyết sinh học,
Biến dị là những biến đổi xảy ra trên cơ thể sinh vật làm cho nó khác với bố mẹ, tổ tiên và khác với những cá thể khác chung quanh nó. Biến dị phản ánh mối tương quan sinh vật và môi trường. Biến dị cón là sự cải tổ, đổi mới, phá vỡ ổn định của di truyền. Khi điều kiện sống thay đổi, nhờ có biến dị mà sinh vật có những tính trạng...
33 p hcmute 06/07/2012 1485 13
Từ khóa: lý thuyết sinh học, phương pháp học môn sinh, giáo trình sinh học, di truyền học, hóa học môi trường, biến dị di truyền
Giáo trình cơ sở di truyền chọn giống động vật
Đến những năm 1940, di truyền học cổ điển được gọi là “di truyền học hình thức” vì chỉ căn cứ vào kết quả lai hay quan sát tế bào học mà suy đoán về gen. Gen có bản chất như thế nào? Nó thực hiện chức năng sinh hóa ra sao? Ở con người, xác định đặc trưng nào phụ thuộc vào di truyền và đặc trưng nào phụ thuộc vào môi trường thường...
111 p hcmute 06/07/2012 868 5
Từ khóa: kỹ thuật di truyền, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình đại học, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản
Giáo trình cơ sở di truyền chọn giống động vật
Tại sao con cái giống bố mẹ, con cháu giống tổ tiên, đó là câu hỏi từ xa xưa loài người đã đề cập đến, nhưng mãi đến năm 1865, khi công trình nghiên cứu của G. Mendel ra đời mới giải thích được. Di truyền là hiện tượng chuyển những tính trạng của cha mẹ cho con cái thông qua gen của bố mẹ. Trong sinh học, di truyền chuyển những đặc trưng sinh...
36 p hcmute 06/07/2012 896 2
Từ khóa: chế biến hải sản, cơ sở di truyền, chọn giống động vật, giáo trình đại học, giáo trình chăn nuôi, giáo trình thủy sản
Sinh học phân tử chủ yếu tập trung nghiên cứu mối tương tác giữa các hệ thống cấu trúc khác nhau trong tế bào, bao gồm mối quan hệ qua lại giữa quá trình tổng hợp của DNA, RNA và protein và tìm hiểu cách thức điều hòa các mối tương tác này. Hiện nay, sinh học phân tử và sinh học tế bào được xem là nền tảng quan trọng của công nghệ sinh học.
225 p hcmute 06/07/2012 960 9
Từ khóa: toán di truyền, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, phương pháp giải nhanh sinh học, tài liệu học môn sinh, tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, sinh học phân tử, bài giảng về sinh hocj
GIÁO TRÌNH: CƠ SỞ DI TRUYỀN HỌC
Cho đến đầu thế kỷ XX, mọi người còn chưa hiểu được cơ chế của sự di truyền, mặc dù vẫn biết rằng con cái sinh ra thường giống bố mẹ. Quan niệm phổ biến cho đến giữa thế kỷ XIX được gói gọn trong cái gọi là thuyết di truyền hòa hợp (theory of blending inheritance) nhằm giải thích sự kiện con cái mang các đặc điểm của cả hai bố mẹ. Tuy...
302 p hcmute 06/07/2012 976 15
Từ khóa: giáo trình, cơ sở di truyền học, di truyền học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, gen, mendel
Giáo trình sinh học: Đa dạng sinh học
"Đa dạng sinh học" (biodiversity, biological diversity) có nghĩa là sự khác nhau giữa các sinh vật sống ở tất cả mọi nơi, bao gồm: các hệ sinh thái trên cạn, trong đại dương và các hệ sinh thái thuỷ vực khác, cũng như các phức hệ sinh thái mà các sinh vật là một thành phần,...; thuật ngữ này bao hàm sự khác nhau trong một loài, giữa các loài và giữa các...
115 p hcmute 06/07/2012 694 16
Từ khóa: Giáo trình sinh học, đa dạng sinh học, chuyên đề sinh học, đa dạng di truyền, đa dạng loài, đa dạng hệ sinh thái
TIN SINH HỌC - TS NGUYỄN VĂN CÁCH
Chuỗi axit amin của protein chứa thông tin thú vị. Một trình tự protein có thể được so sánh và đối chiếu với trình tự của các protein khác để thiết lập mối quan hệ giữa chúng, và có thể dùng để cung cấp thông tin về sự tiến hóa của chức năng sinh hóa. Tuy nhiên, dù mục đích gì thì sự hiểu biết về cấu trúc, chức năng của protein cũng sẽ có...
144 p hcmute 06/07/2012 708 11
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, di truyền học, tế bào học, Cấu trúc phân tử, màng tế bào, sinh học phân tử
Sinh học phân tử màng tế bào - Tập 2 (GS. TS. Đỗ Ngọc Liên, NXB Đại học quốc gia Hà Nội 2007)
Như chúng ta biết, đã có nhiều nghiên cứu trước đây trong những năm 80 của thế kỷ 20, về thụ thể tiếp nhận adrenalin được gọi chung là các thụ thể Adrenergic. Trước đây người ta chia các thụ thể này làm bốn kiểu là α1, α2, β1, β2 tuỳ thuộc vào việc phát hiện chúng ở những mô tế bào đích và tuỳ thuộc vào sự trả lời khác nhau đối với...
84 p hcmute 06/07/2012 710 12
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, di truyền học, tế bào học, Cấu trúc phân tử, màng tế bào, sinh học phân tử
Di truyền tế bào (Nguyễn Như Hiền, NXB Đại học quốc gia Hà Nội 2005)
Giáo trình Di truyền tế bào là tài liệu học tập của học viên Cao học tại Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội theo khung chương trình đào tạo sau Đại học của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Giáo trình được biên soạn nhằm giới thiệu những kiến thức chuyên ngành về Di truyền tế bào, bao gồm: những kiến...
174 p hcmute 06/07/2012 725 13
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, di truyền học, tế bào học, Cấu trúc phân tử, màng tế bào, sinh học phân tử
Cấu trúc chức năng màng tế bào
Tế bào được cấu tạo từ nhiều thành phần, song màng tế bào được coi là một thành phần quan trong nhất. Ngày nay nói đến màng tế bào, người ta thường hiểu là tất cả các màng có trong tế bào: ( màng bào tương và màng các bào quan); chúng đều có cấu trúc của màng cơ bản, rất linh động và tạo hình.
50 p hcmute 06/07/2012 607 8
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, di truyền học, tế bào học, Cấu trúc phân tử, màng tế bào, sinh học phân tử
Di truyền phân tử: Những nguyên tắc cơ bản trong chọn giống cây trồng
Các nội dung và kiến thức trong môn học cố gắng cập nhật được các thành tựu nghiên cứu và thực tế sản xuất về chọn tạo giống cây trồng ở phạm vi trong nước và thế giới. Môn học này không lặp lại các nguyên lý và một số phương pháp chọn giống cơ bản khác đã được đề cập đến trong môn học chuyên đề “cơ sở di truyền chọn giống...
279 p hcmute 28/05/2012 502 3
Từ khóa: kỹ thuật trồng trọt, giáo trình di truyền học, lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, di truyền phân tử, nguyên tắc chọn giống, công nghệ sinh học