- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
CHƯƠNG 6: SỰ CHUYỂN HOÁ LIPID TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Trung bình khoảng 36 – 42g/ngày • Khoảng 25 – 30% là lipid động vật • Tỷ lệ giữa protein và lipid thay đổi trong các giai đoạn sinh lý khác nhau • Nên hạn chế lipid đặc biệt là lipid động vật đối với bị bệnh béo phì.
52 p hcmute 06/07/2012 612 7
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, tài liệu ôn thi hóa học, phương pháp học môn hóa, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, bảo quản thực phẩm
1. Nguyên tố có khả năng kết hợp với các nguyên tố khác tạo nên vô số các hợp chất hữu cơ là: A. Canxi B. Ni tơ C. Hiđrô D. Các bon E. Ôxi 2. Trong cơ thể sống các nguyên tố phổ biến là: A. C, H, O, N, Ca, P B. C, H, N, Ca, K, S C. C, H, O, Ca, K, P D. O, N, C, Cl, Mg, S E. C, H, O, K, P, S 3. Các nguyên tố C, H, O được coi là nguyên tố sinh học phổ biến vì: A. Có tính...
84 p hcmute 06/07/2012 511 1
Từ khóa: tế bào, nguyên tố hóa học, sinh học phổ thông, đề thi sinh học, kiến thức sinh học, bài tập sinh học, tự luyện sinh học
Phương pháp giải bài tập trắc nghiệm Hóa học
Cuốn sách là sự tổng hợp các phương pháp giải toán Hóa Học hiệu quả và đơn giản nhất dựa vào ý nghĩa và sức mạnh bản chất của các định luật Hóa Học. Đặc biệt nó sẽ giúp người học có khả năng tổng hợp kỹ năng một cách Logic, bài bản có hệ thống cho việc giải các bài toán Hóa Học trắc nghiệm. Ngoài ra cuốn sách còn đề cập đến 2...
168 p hcmute 06/07/2012 541 9
Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, chuyên đề hóa học, sổ tay hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, bài tập trắc nghiệm hóa học
Chương 4 - Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử
Tài liệu ôn tập môn hoá dành cho học sinh hệ trung học phổ thông ôn thi tốt nghiệp và ôn thi đại học cao đẳng tham khảo ôn tập và củng cố kiến thức.Khi các nguyên tử ở thật xa nhau tiến đến gần nhau tương tác đầu tiên xuất hiện là tương tác hút,đến một khoảng cách nhất định bắt đầu xuất hiện tương tác đẩy ,khi có sự cân bằng giữa...
122 p hcmute 06/07/2012 610 5
Từ khóa: tính chất hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, đề thi thử đại học hóa, hóa học hữu cơ, bài tập hóa học
Chương trình ngoại khoá môn Hoá
Tài liệu hướng dẫn học ngoại khoá môn Hoá của trường THPT Hữu Lũng. Hóa học là khoa học nghiên cứu về chất, phương pháp biến đổi chất và ứng dụng của chất đó trong cuộc sống. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã...
30 p hcmute 06/07/2012 563 5
Từ khóa: hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ, chuyên đề hóa học, phương pháp học môn hóa, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học
10 PHƯƠNG PHÁP GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC
Nguyên tắc của phương pháp này khá đơn giản, dựa vào định luật bảo toàn khối lượng " Tổng khối lượng các chất tham gia phản ứng bằng tổng khối lượng các chất tạo thành trong phản ứng "Cần lưu ý là không tính khối lượng của phần không tham gia phản ứng cũng như phần chất có sẵn, ví dụ nước có sẵn trong dung dịch
172 p hcmute 06/07/2012 716 4
Từ khóa: sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, bài tập trắc nghiệm hóa học, định luật bảo toàn khối lượng, chuyên đề hóa học
Hóa học là khoa học nghiên cứu về chất, phương pháp biến đổi chất và ứng dụng của chất đó trong cuộc sống. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa vô cơ là một ngành hóa học nghiên cứu các thuộc tính của các nguyên tố và hợp chất của chúng cũng như các...
48 p hcmute 06/07/2012 766 6
Từ khóa: phương pháp giải nhanh hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, hóa học hữu cơ, Bài giảng hóa vô cơ
Bản chất hóa học của enzyme Từ gần một thế kỷ trước đây, các nhà khoa học đã đổ xô vào việc xác định bản chất hóa học của enzyme. Cho đến nay, có thể nói rằng, ngoài nhóm nhỏ phân tử RNA có hoạt tính xúc tác, tuyệt đại đa số enzyme có bản chất là protein và sự thể hiện hoạt tính xúc tác phụ thuộc vào cấu trúc bậc 1, 2, 3 và 4 của...
23 p hcmute 06/07/2012 569 7
Từ khóa: tính chất hóa học, nhận biết hóa học, sổ tay hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, phương pháp học môn hóa, chuyên đề hóa học, bản chất của enzyme, phân tử enzyme, chuyên đề hóa học, tài liệu hóa học, phương pháp học môn hóa
Giáo trình: Thí nghiệm hóa đại cương
Môn Thí nghiệm Hoá học đại cương trang bị cho người học những kiến thức cơ bản, kỹ năng thực hành trong phòng thí nghiệm, nhận biết và hiểu được cách sử dụng các dụng cụ trong phòng thí nghiệm. Ngoài ra môn học còn cung cấp cho người học biết cách xác định khối lượng nguyên tử, phân tử, đương lượng; cách chuẩn độ, nhận biết tính chất...
48 p hcmute 06/07/2012 1855 33
Từ khóa: Thí nghiệm hóa đại cương, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, tính chất hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ,
Tuyển chọn đề thi HSG thành phố môn Hóa các năm
Đây là đề thi chính thức của Sở giáo dục và đào tạo trong kỳ thi chọn đội tuyển học sinh giỏi thành phố Đà Nắng được tổng hợp trong một vài năm. Kèm theo đề thi là đáp án cụ thể giúp các bạn học sinh có thể dễ dàng theo dõi và so sánh. Mời các bạn học sinh cùng tham khảo.
38 p hcmute 06/07/2012 444 2
Từ khóa: đề thi học sinh giỏi hóa, chuyên đề hóa học, đề thi, học sinh giỏi, môn hóa học, tuyển học sinh giỏi, thành phố Đà Nẵng
PHƯƠNG PHÁP GIẢI NHANH BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ 25 ĐỀ THI MẪU
Phương pháp giải nhanh hóa học và 25 đề thi mẫu P1 cung cấp toàn bộ đáp án phần hệ thống bài tập. Với các bài tập khó hoặc có thể sử dụng các phương án giải nhanh, các tác giả cung cấp hướng dẫn giải ngắn gọn, súc tích để các em học sinh tham khảo, học tập, cung cấp các bài tập hướng dẫn từ cơ bản đến nâng cao. Chúc các bạn thành công
218 p hcmute 06/07/2012 802 2
Từ khóa: Đề thi mẫu, chuyên đề hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, phương pháp học môn hóa, chuỗi phản ứng hóa học, bài tập trắc nghiệm hóa học
Bộ sách này trình bày cơ bản những kiến thức về danh pháp, phương pháp tổng hợp và cấu trúc , tính chất vật lý và hóa học của các hợp chất hidrocacbon, các hợp chất đơn chức, các hợp chất đa chức, hợp chất thiên nhiên và hợp chất đa phân tử. Là tài liệu tham khảo cho các giáo viên, sinh viên các trường đại học, cao đẳng, các học sinh chuyên...
322 p hcmute 06/07/2012 633 12
Từ khóa: tài liệu ôn thi hóa học, hóa học hữu cơ, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, hợp chất hữu cơ, tính chất hóa học