» Từ khóa: đề cương bài giảng

Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng...

 35 p hcmute 06/07/2012 625 3 Download

Từ khóa: Bài giảng vi sinh thực phẩm, giáo trình vi sinh thực phẩm, đề cương vi sinh thực phẩm, vi sinh thực phẩm, tài liệu vi sinh thực phẩm, quá trình lên men

Sinh vật đất là những sinh vật sống trong đất, có thể là sống suốt đời trong đất, hoặc sống tạm thời trong thời gian nhất định trong đất - Sinh học đất là một môn khoa học đi nghiên cứu về hoạt động sống của các sinh vật sống trong đất. Thế giới sinh vật đất rất đa dạng và phong phú. Chúng là những nhóm sinh vật nhìn thấy được...

 183 p hcmute 06/07/2012 553 7 Download

Từ khóa: sinh học đất, giáo trình sinh học đất, bài giảng sinh học đất, tài liệu sinh học đất, nghiên cứu sinh học đất, đề cương sinh học

S có 6 e độc thân có thể liên kết với 6 e độc thân của 3 nguyên tử O tạo ra 6 liên kết cộng hóa trị. Mỗi nguyên tử O liên kết với nguyên tử S bằng một liên kết đôi.SO3 ít có ứng dụng thực tiễn, là sản phẩm trung gian để sản xuất axit H2SO4 có tầm quan trọng bậc nhất trong công nghiệp

 20 p hcmute 06/07/2012 468 3 Download

Từ khóa: bài giảng hóa học, tài liệu hóa học, chuyên đề hóa học, đề cương hóa học, giáo trình hóa học, Axit sunfuric

• Nắm được tính chất vật lí, trạng thái tự nhiên, thành phần, cách khai thác, chế biến và ứng dụng của dầu mỏ, khí thiên nhiên . • Biết crăckinh là một phương pháp quan trọng để chế biến dầu mỏ . • Nắm được đặc điểm cơ bản của dầu mỏ Việt Nam, vị trí một số mỏ dầu, mỏ khí và tình hình khai thác dầu khí ở nước ta . • Biết...

 23 p hcmute 06/07/2012 607 7 Download

Từ khóa: Hóa học dầu mỏ, tài liệu Hóa học dầu mỏ, giáo trình Hóa học dầu mỏ, bài giảng Hóa học dầu mỏ, đề cương Hóa học dầu mỏ, khí thiên nhiên

• Đó là sự tương tác của các obitan có năng lượng gần giống nhau để tạo thành các obitan mới với năng lượng thấp hơn obitan ban đầu và có khả năng xen phủ cao hơn khi liên kết. • Obitan lai hóa chỉ có trong các nguyên tử trong phân tử, không có trong các nguyên tử riêng rẽ.

 30 p hcmute 06/07/2012 821 7 Download

Từ khóa: Hóa học hữu cơ, bài tập Hóa học hữu cơ, giáo trình Hóa học hữu cơ, tài liệu Hóa học hữu cơ, bài giảng Hóa học hữu cơ, đề cương Hóa học hữu cơ, phản ứng hóa học

Khi cho 2 pha tiếp xúc nhau thì giữa chúng sẽ tạo thành bề mặt phân chia pha. Khi tạo thành bề mặt phân chia pha thường có sự phân bố lại điện tích giữa các pha. Khi ấy ở bề mặt phân chia pha sẽ tạo thành lớp điện tích kép và xuất hiện bước nhảy điện thế giữa các pha.

 44 p hcmute 06/07/2012 558 5 Download

Từ khóa: điện hóa lý thuyết, bài giảng điện hóa lý thuyết, giáo trình điện hóa lý thuyết, tài liệu điện hóa lý thuyết, đề cương điện hóa lý thuyết, lớp điện tích kép

Hóa học phân tích là ngành khoa học về phương pháp giúp nghiên cứu các hiệu ứng và chuyển hóa hóa học, nghiên cứu các hợp chất và vật liệu mới, giúp các nhà kỹ thuật những chỉ dẫn để điều khiển và tự động hóa các quá trình công nghệ; giúp các nhà kinh tế và quản lý những cơ sở để đánh giá chất lượng sản phẩm và hoạch định kế...

 136 p hcmute 06/07/2012 947 23 Download

Từ khóa: bài giảng hóa phân tích, giáo trình hóa phân tích, đề cương hóa phân tích, tài liệu hóa phân tích, hóa phân tích, giáo trình

Giáo trình hướng dẫn thực hành PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG bằng các phương pháp hóa học được soạn ra nhằm mục đích giúp các bạn sinh viên hiểu và nắm chắc các kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành của môn hóa phân tích 2. Hóa học vốn được xem là khoa học thực nghiệm; muốn nắm vững và phát triển các kiến thức hóa học cần phải tiến hành...

 50 p hcmute 06/07/2012 640 10 Download

Từ khóa: phân tích định lượng, kỹ thuật phân tích định lượng, giáo trình phân tích định lượng, bài giảng phân tích định lượng, đề cương phân tích định lượng, tài liệu phân tích định lượng

Định nghĩa: Tốc độ của phản ứng hóa học là biến thiên nồng độ của một chất đã cho (chất tham gia phản ứng hoặc sản phẩm phản ứng) trong một đơn vị thời gian. 2. Các cách biểu diễn tốc độ phản ứng: a. Biểu diễn tốc độ phản ứng theo nồng độ của chất tham gia phản ứng

 127 p hcmute 06/07/2012 837 10 Download

Từ khóa: giáo trình hóa lý, bài giảng hóa lý, tài liệu hóa lý, đề cương hóa lý, lý thuyết hóa lý, phản ứng hóa học

Các quá trình chế biến thực phẩm bao gồm đun nóng, làm lạnh, sấy, xử lý hóa chất, lên men, chiếu bức xạ các quá trình xử lý khác. Trong đó, đun nóng là quá trình chế biến được sử dụng phổ biến nhất. Thông thường, đun nóng được thực hiện nhằm mục đích vô hoạt vi sinh vật và các enzym nội sinh gây các phản ứng oxy hóa hoặc thủy phân không...

 66 p hcmute 06/07/2012 579 8 Download

Từ khóa: sinh hóa tổng hợp, bài giảng sinh hóa, giáo trình sinh hóa, tài liệu sinh hóa, đề cương sinh hóa

Cuốn sách này được dùng làm tài liệu cho sinh viên học viên cao học và nghiên cứu sinh ngành hóa các trường đại học, ngoài ra còn dùng làm tài liệu tham khảo cho cán bộ giảng dạy các trường đại học, cao đằng và giáo viên phổ thông trung học cũng như những ai quan tâm đến hóa học hữu cơ Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại:...

 188 p hcmute 06/07/2012 812 14 Download

Từ khóa: Hóa học hữu cơ, bài tập Hóa học hữu cơ, giáo trình Hóa học hữu cơ, tài liệu Hóa học hữu cơ, bài giảng Hóa học hữu cơ, đề cương Hóa học hữu cơ

Cùng với sự phát triển của hóa học hữu cơ nói chung, từ lâu hóa học các hợp chật dị vòng đã được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều ngành khoa học, kĩ thuật, cũng như tong đời sống. nhưng chỉ trong vài chục năm trở lại đây nó mới được phát triển 1 cách mạnh mẽ và được nghiên cứu 1 cách hệ thống, đầy đủ và chi tiết trên cơ sở khoa...

 230 p hcmute 06/07/2012 667 11 Download

Từ khóa: Hóa học hữu cơ, bài tập Hóa học hữu cơ, giáo trình Hóa học hữu cơ, tài liệu Hóa học hữu cơ, bài giảng Hóa học hữu cơ, đề cương Hóa học hữu cơ, giáo trình