» Từ khóa: Công thức

Mía là nguyên liệu quan trọng của ngành công nghiệp sản xuất đường trên thế giới và là nguồn nguyên liệu duy nhấtđể sản xuất đường saccaroza ở nước ta. Mía có nguồn gốc từ Ấn Độ, từ một loài cây hoang dại nay đã trở thành một loại cây quan trọng của ngành công nghiệp đường. Cây mía thuộc họ hoà thảo- Graminae, giống Saccharum. Tên gọi...

 73 p hcmute 28/05/2012 772 16 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường, nguyên liệu mía, biến đổi hóa sinh học, quá trình sản xuất đường, công nghệ sản xuất thực phẩm, Cây mía thuộc họ hoà thảo

Mục tiêu của công nghệ phần mềm là tạo ra những phần mềm tốt, giảm đến tối thiểu những may rủi có thể gây cho các người liên quan. Trong quá trình đề cập, chúng ta sử dụng các thuật ngữ: Phần mềm :là 1 tập hợp các câu lệnh được viết bằng 1 hay nhiều ngôn ngữ lập trình(gọi là các chương trình), nhằm tự động thực hiện một số các...

 37 p hcmute 28/05/2012 538 3 Download

Từ khóa: kiến thức phần cứng, kỹ thuật lắp ráp, kỹ thuật phần mềm, công nghệ phần mềm, cấu trúc dữ liệu, đặc trưng phần mềm,

Lúa là cây lương thực chính, tham gia vào các hoạt động kinh tế quan trọng nhất trên thế giới. Từ năm 1989, Việt Nam trở thành một trong những nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Tuy sản xuất với số lượng nhiều nhưng chất lượng và giá gạo xuất khẩu của Việt Nam thường thấp hơn các nước khác, đặc biệt có sự chênh lệch ở loại gạo...

 42 p hcmute 28/05/2012 489 4 Download

Từ khóa: công nghệ thực phẩm, cây lương thực chín, chất tạo mùi, mùi thơm gạo, bảo quản thực phẩm, người tiêu dùng

Mục đích cuả môn hoc Môn học chất phụ gia thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung sau đây : Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm, nhằm góp phần tích cực trong việc hoàn thiện và nâng cao chất lượng của thực phẩm vừa đảm bảo an toàn về sức khoẻ cho người sử dụng.

 31 p hcmute 28/05/2012 840 3 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, sản xuất thực phẩm, chất phụ gia, chế biến nông sản, phụ gia độc hại, bảo quản thực phẩm

Chè được dùng làm nước uống từ thời cổ đại cách đây 2000-3000 năm, đến nay đã là một thứ nước uống được nhân dân trên thế giới ưa dùng. Trong chè có các thành phần hóa học giầu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với con người như cafein và một số Alcaloit khác: là chất có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, vỏ cầu đại não, làm...

 114 p hcmute 28/05/2012 543 3 Download

Từ khóa: quy trình trồng chè, công nghệ chế biến, công nghệ sản xuất, phát triển ngành chè, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm

Đất nước Việt Nam có lợi thế là có bờ biển dài, nhiều sông ngòi, ao hồ nên việc khai thác và nuôi trồng thủy sản đã mở ra triển vọng lớn về việc cung cấp thủy sản cho nhu cầu đời sống nhân dân, cho xuất khẩu và phực vụ cho việc phát triển ngành chăn nuôi gia súc. Khai thác và thu họach tốt nguồn thủy sản phục vụ cho loài người là một...

 115 p hcmute 28/05/2012 580 5 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, chế biến thủy sản, động vật thủy sản, thành phần hóa học, bảo quản thủy sản, kỹ thuật lạnh

Lương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô cùng cấp bách. Nhưng chúng ta biết rằng muốn tăng năng xuất ngoài đồng một vài phần trăm là rất khó khăn và phải đầu tư rất nhiều lao động, phân bón, thuốc trừ sâu, thiết bị,...

 104 p hcmute 28/05/2012 503 4 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, bảo quản hạt, kỹ thuật sơ chế, an toàn thực phẩm, phương pháp bảo quản

Nội dung gồm 1. Sử dụng hộp lệnh của Eview 2. Thao tác kiểm định bằng Eview 3. Phát hiện và khắc phục phương sai sai số thay đổi (PSSSTĐ) 4. Phát hiện và khắc phục đa cộng tuyến (ĐCT) 5. Phát hiện và khắc phục tự tương quan (TTQ) 6. Chọn lựa mô hình Tài liệu giúp các bạn tham khảo để hiểu thêm về kinh tế lượng.

 32 p hcmute 28/05/2012 596 11 Download

Từ khóa: Hướng dẫn thực hành, kinh tế lượng, phần mềm Eview, phương sai sai số, thực hành kinh tế lượng, đa cộng tuyến, phương sai sai số

Tài liệu " Thiết kế bài giảng công nghệ 9 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...

 228 p hcmute 28/05/2012 469 7 Download

Từ khóa: công nghệ cắt may, nghệ thuật nấu ăn, chế biến thực phẩm, giáo trình cắt may, giới thiệu nghề nấu ăn, nghề cắt may

Vai trò công nghệ trong bất cứ giai đoạn nào của xã hội loài người đã được lịch sử thừa nhận. Tuy nhiên, từ cuối thế kỷ XX, vai trò của công nghệ ngày càng rõ rệt, trở thành yếu tố có tính quyết định cho sự phát triển. Ngày nay, các quốc gia đều thừa nhận: công nghệ là công cụ chiến lược để phát triển kinh tế xã một cách nhanh chóng...

 145 p hcmute 28/05/2012 580 6 Download

Từ khóa: quản trị kinh doanh, giáo trình quản trị, quản lý công nghệ, kiến thức quản trị, quản trị học

Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về âm thanh, sự hình thành trường âm trong phòng khán giả, tính chất hút âm và phản xạ âm của các bề mặt vật liệu & kết cấu, những quy luật lan truyền của âm thanh trong công trình & trong đường phố. Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản để thiết kế nội thất âm học Phòng khan giả để đảm...

 57 p hcmute 28/05/2012 822 12 Download

Từ khóa: dự án xây dựng, công nghệ xây dựng, xây dựng cơ sở hạ tầng, bài giảng âm học kiến trúc, kiến thức âm thanh cơ bản, sự hình thành trường âm, tính chất hút âm, thiết kế nội thất âm học

Ngày nay, trong thời đại lĩnh vực Công Nghệ Thông Tin bùng nổ trên toàn cầu thì các quốc gia trên thế giới đều cố gắng áp dụng tin học vào để hiện đại hoá quy trình sản xuất kinh doanh của mình nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.Công Nghệ Phần Mềm là một trong những chuyên ngành được quan tâm nhiều nhất trong khoa học về máy tính.

 65 p hcmute 28/05/2012 1397 23 Download

Từ khóa: Báo cáo Quản Lý Thư Viện, đề án công nghệ phần mềm, danh sách ràng buộc toàn vẹn, lập phiếu mượn, giới thiệu thế giới thực, ngành thư viện, nhập liệu, dịch vụ thư viện, đề án