» Từ khóa: chanh day

Đánh giá tính chất của bột vỏ chanh dây và khả năng thay thế của bột vỏ chanh dây cho pectin trong sản phẩm mứt củ dền: Đề án thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trọng Thanh Bắc; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024 Dewey Class no. : 664.152 -- dc 23 Call no. : 8540101...

 171 p hcmute 05/12/2024 76 2 Download

Từ khóa: Động cơ điện, Ô tô điện, Công nghệ thực phẩm, Củ dền, Quả chanh dây, Vũ Trần Khánh Linh

Nghiên cứu quy trình công nghệ nước ép chanh dây đóng chai: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hà Thị Sanh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 663.63 H111-S226

 116 p hcmute 26/09/2024 81 7 Download

Từ khóa: Công nghệ, Chanh dây, Nước ép

Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy đối lưu sản phẩm chanh dây sấy dẻo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Trần Thảo Vy; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.0284 L433-V996

 128 p hcmute 26/09/2024 176 8 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Mứt chanh dây, Quy trình

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm chanh dây sấy dẻo bằng phương pháp sấy hồng ngoại: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Tường Vi; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.152 N573-V598

 149 p hcmute 26/09/2024 97 8 Download

Từ khóa: Chanh dây, Mứt dẻo, Sấy hồng ngoại

Tính toán, thiết kế máy chiết rót mứt chanh dây tự động: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Chế tạo máy/ Trần Huỳnh Phước, Lê Hồng Phong; Phan Thanh Nhàn (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CKM-43 681.766 4 T772-P577

 125 p hcmute 13/11/2023 176 6 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động, Chế tạo máy, Chanh dây

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông đu đủ chanh dây: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Dương Thị Kiều Tiên, Nguyễn Thị Hoàng Yến; Hà Thị Huế ( Giảng viên hướng dẫn). -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2021 139tr.: bảng; 30cm

 148 p hcmute 10/05/2023 441 8 Download

Từ khóa: Mứt đu đủ, Mứt chanh dây, Quy trình, Sản xuất.

Nghiên cứu, Tính toán, Thiết kế, Chế tạo hệ thống sấy thăng Hoa DS-12 với năng suất 10,45 kg nguyên liệu sữa chua chanh dây/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Kim Ngân, Đào Chánh Thịnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 203 p hcmute 21/04/2023 250 3 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua chanh dây, Thiết kế

Thầy cô giáo hạnh phúc sẽ thay đổi thế giới - T1: Cẩm nang hạnh phúc /Thích Nhất Hạnh, Katherine Weare, Chuyển ngữ: Chân Hội Nghiêm [và những người khác]... - Tái bản lần thức 6. - H.: Hà Nội, 2019. - 314tr.; 24cm. ISBN 9786045537022 Call no. : 294.3444 T428-H239

 17 p hcmute 19/12/2022 250 0 Download

Từ khóa: Chánh niệm, Giảng dạy, Phật giáo và giáo dục, Chân Hội Nghiêm, Katherine Weare

The teaching of home economics/ Hazel M. Hatcher, Mildred E. Andrews. -- 2nd ed.. -- New York: Houghton Mifflin Com., 1963 486p.; 25cm Summary: 1. Gia chánh -- Học hỏi và giảng dạy. 2. Home economics. 3. . I. Andrews, Mildred E. Dewey Class no. : 640.7 -- dc 21 Call no. : 640.7 H364

 8 p hcmute 08/06/2022 288 0 Download

Từ khóa: Gia chánh -- Học hỏi và giảng dạy, Home economics, I. Andrews, Mildred E.

 Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ chanh dây đến chất lượng bánh mì lạt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Phạm Thanh Huyền, Triệu Minh Hậu; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 80tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.752 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 99 p hcmute 09/11/2021 328 22 Download

Từ khóa:  Bánh mì; Bột vỏ chanh dây; Công nghệ thực phẩm

SKL003740

 105 p hcmute 31/10/2021 306 7 Download

Từ khóa: Chanh dây; Nha đam; Quy trình sản xuất;

 Nghiên cứu và chế tạo hệ thống rút ruột chanh dây tự động  SKC006857Nghiên cứu và chế tạo hệ thống rút ruột chanh dây tự động : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên - Mã số: SV2018-13/ Nguyễn Trần Thanh Phong, Võ Hưng Phát. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 85tr.; 30cm xiii, 87tr. ; 30...

 101 p hcmute 23/10/2021 343 3 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động; Máy rút ruột chanh dây; Thiết bị công nghệ;  Nguyễn Trần Thanh Phong; Phan Công Bình