» Từ khóa: thực phẩm

Kết quả 745-756 trong khoảng 977

Tính toán thiết kế máy nghiền hạt đậu phộng dạng trục: Đồ án tốt nghiệp

Tính toán thiết kế máy nghiền hạt đậu phộng dạng trục: Đồ án tốt nghiệp/ Nguyễn Anh Dũng, Trần Thanh Hải. -- Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật T.P Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ Thuật Cơ Sở; 2005 115tr 1. Máy chế biến thực phẩm. I. Nguyễn Khắc Nhàn, Giáo viên hướng dẫn. II. Trần Thanh Hải, Sinh Viên. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 Call no. : 621.8...

8 p hcmute 26/03/2013 756 24

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm
Quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân thiết kế máy trộn-Máy nghiền: Đồ án tốt nghiệp

Quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân thiết kế máy trộn-Máy nghiền: Đồ án tốt nghiệp/ Nguyễn Anh Tú,Nguyễn Văn Khánh. -- Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật T.P Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ Thuật Cơ Sở; 2000 87tr 1. Máy chế biến thực phẩm. I. Hoàng Công Khương, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn Văn Khánh, Sinh Viên. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21...

8 p hcmute 26/03/2013 438 8

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm
Tính toán, thiết kế và chế tạo mô hình thiết bị tráng-hấp bánh tráng công nghiệp quy mô nhỏ: Đồ án tốt nghiệp

Tính toán, thiết kế và chế tạo mô hình thiết bị tráng-hấp bánh tráng công nghiệp quy mô nhỏ: Đồ án tốt nghiệp/ Mai Thế Vinh,Trần Văn Nguyện. -- Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ thuật cơ sở, 2003 32tr 1. Máy chế biến thực phẩm. 2. Máy hấp. I. Đinh Thành Ngân, Giáo viên hướng dẫn. II. Trần Văn Nguyện, Sinh viên....

8 p hcmute 25/03/2013 463 3

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm, Máy hấp
Thiết kế và chế tạo mô hình máy trộn cà phê hạt: Đồ án tốt nghiệp

Thiết kế và chế tạo mô hình máy trộn cà phê hạt: Đồ án tốt nghiệp/ Hoàng Văn Dũng, Nguyễn Thanh Nhật. -- Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ thuật cơ sở, 2006 72tr 1. Máy chế biến thực phẩm. 2. Thiết kế máy. I. Nguyễn Thanh Nhật, Sinh viên. II. Văn Hữu Thịnh, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 Call...

9 p hcmute 25/03/2013 471 2

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm
Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy bơm nhiệt kết hợp điện trở: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-42

Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy bơm nhiệt kết hợp điện trở: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-42/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 40tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284...

6 p hcmute 19/03/2013 242 6

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm
Nghiên cứu chế tạo mô hình máy sấy bơm nhiệt: Đề tài NCKH cấp trường

Nghiên cứu chế tạo mô hình máy sấy bơm nhiệt: Đề tài NCKH cấp trường/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 48tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284 N573-S698

8 p hcmute 19/03/2013 226 4

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm
Xác định hàm lượng Nitrit trong thịt và rau xanh: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2009-50

Xác định hàm lượng Nitrit trong thịt và rau xanh: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T2009-50/ Phan Thị Anh Đào. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2010 23tr.; 30cm 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Rau xanh -- Hàm luợng Nitrit. 3. Thịt -- hàm luợng Nitrit. I. Lê Thị Bạch Huệ. II. Trần Thị Thu Thủy. III. Hồ Thị Yêu Ly. Dewey Class no. :...

8 p hcmute 19/03/2013 192 3

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm
Bước đầu khảo sát tính kháng khuẩn Staphylococcus Aureus của một số loại rau gia vị Việt Nam T2009-97: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Bước đầu khảo sát tính kháng khuẩn Staphylococcus Aureus của một số loại rau gia vị Việt Nam T2009-97: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường/ Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Nguyễn Thanh Hải. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2010 43tr.; 30cm 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Rau gia vị -- Việt Nam. I. Nguyễn Thanh Hải. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. :...

13 p hcmute 19/03/2013 315 3

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ trái ổi: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T84

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ trái ổi: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường T84/ Đặng Thị Ngọc Dung. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, 2008 84tr.; 30cm 1. Công nghệ chế biến thực phẩm. 2. Trái ổi -- Công nghệ chế biến. I. . Dewey Class no. : 664.804 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.804 Đ182-D916

12 p hcmute 19/03/2013 688 4

Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm
Nghiên cứu sấy lạnh cơm gấc: Đề tài nghiên cứu khoa học

Nghiên cứu sấy lạnh cơm gấc: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Phạm Thị Ngọc Nhung, Phạm Văn Thạch, Chau Thị Thu Thủy. -- Tp. HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2008 40tr.; 30cm 1. Bảo quản thực phẩm. 2. Cơm gấc -- Kỹ thuật bảo quản. 3. Cơm gấc -- Sấy lạnh. I. Chau Thị Thu Thủy. II. Phạm Văn Thạnh . III. Trần Đức Ba. Dewey Class no....

6 p hcmute 19/03/2013 287 1

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm
Báo cáo thực tập tốt nghiệp

16 p hcmute 14/03/2013 1517 50

Từ khóa: báo cáo thực tập, thư viện, sư phạm kỹ thuật, thông tin thư viện
Báo cáo thực tập tốt nghiệp

13 p hcmute 14/03/2013 983 13

Từ khóa: báo cáo thực tập, thư viện, sư phạm kỹ thuật, thông tin thư viện

Bộ sưu tập nổi bật

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17829
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 5003
Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22842

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số