- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm/ Trần Bích Lam cb.; Tôn Nữ Minh Nguyệt, Đinh Trần Nhật Thu. -- Tái bản lần thứ nhất. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 83tr.; 27cm Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22 Call no. : 664.07 T772-L213
6 p hcmute 17/05/2022 481 12
Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Hóa sinh thực phẩm. 3. Hóa thực phẩm -- Phân tích, thí nghiệm. I. Đinh Trần Nhật Thu . II. Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Đây là nghiên cứu cơ bản về thành phần hoá học trên rễ của cây dương đầu Olax imbricata vì đây là nguồn dược liệu phù hợp với thổ nhưỡng Việt Nam nhưng chưa được nghiên cứu về thành phần hóa học và dược tính trên loài này. Việc khảo sát thành phần hóa học, cô lập hợp chất hữu cơ, tiếp theo là thử nghiệm hoạt tính sinh học kháng men...
22 p hcmute 27/08/2020 738 11
Từ khóa: Xác định thành phần hóa học và thử nghiệm một số hoạt chất sinh học có khả năng ức chế tế bào ung thư và ức chế α-Glucosidase của cây dương đầu, Olax Imbricata Roxb, Olacaceae, TS. VÕ THỊ NGÀ
Chương 4: Các thử nghiệm sinh hóa
Phân lập khuẩn lạc thuần khiết là cần thiết cho định danh VSV. Việc định danh dựa chủ yếu vào đặc điểm kiểu hình đặc biệt là các phản ứng sinh hóa. Có 3 cách sử dụng các thử nghiệm sinh hóa để định danh VSV: Cách truyền thống, Sử dụng các bộ KIT.
73 p hcmute 06/07/2012 607 5
Từ khóa: Các thử nghiệm sinh hóa, Phân lập khuẩn lạc thuần khiết, định danh vi sinh vật, phản ứng sinh hóa, thử nghiệm khả năng lên men, thử nghiệm sinh hóa