» Từ khóa: nguyen thi tinh

Yogurt là một sản phẩm làm từ sữa lên men phổ biến trên toàn thế giới được nhiều người đón nhận nhờ vào những lợi ích về sức khỏe của nó. Yogurt là loại thực phẩm thông qua hoạt động của nguồn giống chủng Streptococcus thermophilus và Lactobacillus bulgaricus. Nó có hàm lượng lactose thấp, chứa lượng lớn vi khuẩn lactic nên dễ tiêu hóa và ngon...

 22 p hcmute 08/10/2020 609 14 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của Transglutaminase và Gelatin đến tính chất hóa lý và cơ lý của Yogurt, HOÀNG ĐỨC KHÁNH NHÂN, NGUYỄN THỊ PHƯƠNG ANH

Vật liệu sử dụng trong stent phải có khả năng tương thích sinh học để tránh gây ra các phản ứng miễn dịch và đặc biệt chống ăn mòn tốt. Việc quá mẫn cảm với kim loại stent sẽ dẫn đến viêm và ảnh hưởng đến sự phục hồi sau đó, vì vậy việc tìm ra một kim loại trơ về mặt sinh học là rất quan trọng đối với sự an toàn và hiệu quả...

 22 p hcmute 08/10/2020 409 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu tính chất điện hóa của lớp Cacbon có cấu trúc kim cương pha tạp Nitơ trên bề mặt thép không gỉ 316L. NGUYỄN THỊ THU UYÊN

Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei)

 22 p hcmute 08/10/2020 496 3 Download

Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei), PHẠM NGUYỄN ÁNH DIỄM, ĐINH THỊ PHƯƠNG THANH

Nghiên cứu ảnh hưởng của đường saccharose, muối ăn, acid citric ở các nồng độ khác nhau đến các tính chất: Khả năng kháng đâm xuyên, khả năng kháng kéo giãn, độ ẩm, khả năng hút ẩm, khả năng hấp thụ nước, khả năng hòa tan, khả năng thấm ẩm, phổ hấp thụ UV-Vis, phổ hồng ngoại FTIR của màng tinh bột bắp và mủ trôm thủy phân.

 22 p hcmute 30/09/2020 487 4 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của Saccharose, muối ăn và Acid Citric đến tính chất của màng ăn được từ tinh bột bắp và mủ trôm thủy phân, VÕ THỊ TRÚC PHƯƠNG, NGUYỄN THỊ PHƯỢNG VỸ

Tổng quan giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cảu tôm thẻ chân trắng, enzyme tyrosinase và sự hình thành melanosis, cây Huỳnh Anh. Điều chế cao trích từ các bộ phận khác nhau của cây bằng phương pháp ngâm dầm và tính toán hiệu suất thu hồi.

 22 p hcmute 30/09/2020 477 4 Download

Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase và khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei) của Cao Trích HUỲNH anh (Allamanda Cathartica Linn.), Trần Hồng Tú, Nguyễn Thị Kim Tuyến

Sản xuất tinh bột khoai mỡ sau đó nghiên cứu các tính chất hóa lý, cơ lý và lưu biến của tinh bột khoai mỡ tự nhiên. phân tích đặc tính kết cấu (TPA); khảo sát ảnh hưởng các loại đường lên thuộc tính lưu biến của gel tinh bột. Và cuối cùng đánh giá được khả năng ứng dụng của tinh bột khoai mỡ trong sản xuất.

 22 p hcmute 30/09/2020 560 17 Download

Từ khóa: Các tính chất hóa lý, cơ lý và lưu biến của tinh bột khoai mỡ, QUÁCH THỊ KIM LIÊN, NGUYỄN THỊ Ý

Với yêu cầu khắt khe về xử lý nước thải tránh gây ô nhiễm môi trường, nhóm đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton” có khả năng đáp ứng được các yêu cầu về hiệu quả cao, giá thành rẻ, chiếm điện tích nhỏ, dễ thực hiện, có tính sinh thái,...

 22 p hcmute 25/09/2020 494 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton, Hoàng Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hồng Ngọc Linh, Nguyễn Thái Anh

- Tìm hiểu phân tích và lựa chọn thiết bị SSSC trong điều khiển hệ thốngđiện để nâng cao tính ổn định điện áp cho hệ thống truyền tải điện. - Tìm hiểu cấu tạo, nguyên lý làm việc và đặt tính làm việc của thiết bịSSSC. - Xây dựng mô hình mô phỏng hệ thống điện có ứng dụng SSSC nhằm nângcao tính ổn định điện áp cho hệ thống điện.

 22 p hcmute 25/09/2020 503 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu ứng dụng thiết bị bù tĩnh svc trong điều khiển nâng cao ổn định điện áp ở hệ thống điện gió ninh thuận; TS. Trương Đình Nhơn; TS. Ngô Văn Thuyên; TS. Nguyễn Thị Mi Sa

Nhóm đã nghiên cứu ứng dụng của thư viện OpenCV từ đó đưa ra các lựa chọn cho thiết bị, thuật toán phù hợp thực hiện giải quyết đề tài “Điều Hướng Xe Tự Hành Tránh Vật Cản Ứng Dụng Thị Giác Máy Tính” giải quyết 3 vấn đề chính, là tiền đề xây dựng mô hình xe tự hành đó là phát hiện làn đường, nhận biết biển báo giao thông và...

 22 p hcmute 24/09/2020 769 22 Download

Từ khóa: Điều hướng xe tự hành tránh vật cản ứng dụng thị giác máy tính, LƯ MINH TRIẾT, NGUYỂN VĂN HIỂN

Nhóm đã nghiên cứu ứng dụng của thư viện OpenCV từ đó đưa ra các lựa chọn cho thiết bị, thuật toán phù hợp thực hiện giải quyết đề tài “Điều Hướng Xe Tự Hành Tránh Vật Cản Ứng Dụng Thị Giác Máy Tính” giải quyết 3 vấn đề chính, là tiền đề xây dựng mô hình xe tự hành đó là phát hiện làn đường, nhận biết biển báo giao thông và...

 22 p hcmute 24/09/2020 658 13 Download

Từ khóa: Điều hướng xe tự hành tránh vật cản ứng dụng thị giác máy tính, LƯ MINH TRIẾT, NGUYỂN VĂN HIỂN

Hiện nay, cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4 đang diễn ra vô cùng mạnh mẽ góp phần mở ra nhiều cơ hội phát triển đầy hứa hẹn, song cũng đặt ra nhiều thách thức. Tự động hóa sâu rộng, chuyển dịch, thay thế lao động quy mô lớn, … đã đặt ra yêu cầu cấp bách đối với giáo dục, đặc biệt là đào tạo nghề ở Việt nam. Một trong những...

 22 p hcmute 16/09/2020 408 2 Download

Từ khóa: Giải pháp liên kết đào tạo ngành công nghệ may của trường đại học Tiền Giang và doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, NGUYỄN THỊ HỒNG DIỄM

Với đề tài nghiên cứu: “Hoàn thiện công tác quản lý chi thường xuyên từ ngân sách Nhà Nước tại huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp” luận văn đã giải quyết được các mục tiêu sau: (i) Đánh giá thực trạng quản lý chi thường xuyên từ ngân sách nhà nước trên địa bàn huyện Cao Lãnh về tính tuân thủ các quy định pháp luật trong quản lý và sử...

 22 p hcmute 16/09/2020 452 1 Download

Từ khóa: Hoàn thiện công tác quản lý chi thường xuyên từ ngân sách nhà nước tại huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp, NGUYỄN THỊ MỸ TIÊN