» Từ khóa: nguyen thi hoa

Nghiên cứu các phẩm chất và năng lực của giảng viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường trọng điểm T2014-56TĐ / Dương Thị Kim Oanh; Nguyễn Thị Phương Hoa. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐCT 378.12 D928-O11

 87 p hcmute 02/11/2021 426 4 Download

Từ khóa: Giảng viên; Dương Thị Kim Oanh; Nguyễn Thị Phương Hoa

Các hình thức sinh hoạt văn hóa tinh thần của người Kơho ở Lâm Đồng : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2014-141 / Nguyễn Thị Như Thúy. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐCT 390.0959769 N573-T547

 146 p hcmute 01/11/2021 400 1 Download

Từ khóa: Văn hóa tinh thần; Người Kơho; Nguyễn Thị Như Thúy

Tái hiện trang phục phương Tây thập niên 60 của thế kỷ XX, ứng dụng trong giảng dạy nhóm môn Thiết kế thời trang : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2013-201 / Hồ Thị Thục Khanh; Nguyễn Hoa Mai, Nguyễn Thị Hạ Nguyên. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2013Call no. : ĐCT 687.042 H678-K45

 64 p hcmute 01/11/2021 457 6 Download

Từ khóa: Thiết kế thời trang, Trang phục phương Tây; Hồ Thị Thục Khanh; Nguyễn Hoa Mai, Nguyễn Thị Hạ Nguyên

Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton  SKC006813Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-81/ Hoàng Thị Ngọc Mai,Nguyễn Hồng Ngọc Linh. --...

 62 p hcmute 23/10/2021 513 3 Download

Từ khóa: Nước thải nhuộm; Phương pháp điện hóa; Xử lý nước thải; Hoàng Thị Ngọc Mai; Nguyễn Thái Anh

Hóa sinh thực phẩm/ Đàm Sao Mai (ch.b.), Hồ Thiên Hoàng, Lê Văn Nhất Hoài,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 . - 308tr.; 24cm --- Dewey Class no. : 664.07 -- dc 22 --- Call no. : 664.07 Đ154-M217. Sách có tại Phòng mượn, Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.HCM.

 9 p hcmute 28/06/2021 1100 36 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa thực phẩm, Hồ Thiên Hoàng, Lâm Khắc Kỷ, Lê Văn Nhất Hoài, Lưu Thảo Nguyên, Nguyễn Thị Mai Hương, Nguyễn Thị Trang, Phạm Tấn Việt.

Nghiên cứu quy trình tổng hợp một cách có kiểm soát gồm hình dạng, kích thước, và tính chất quang học của hạt nano hợp kim của Pd, Ag, Cu dạng phân nhánh và khảo sát úng dụng của nó trong cảm biến quang học và điện hóa.

 22 p hcmute 09/10/2020 739 1 Download

Từ khóa: Tổng hợp một cách kiểm soát hạt Nano hợp kim PdAgCu dạng phân nhánh và khảo sát ứng dụng của chúng trong cảm biến quang học và xúc tác ðiện hóa, TS. Trần Thị Nhung, TS. Hoàng Minh Hảo, TS. Nguyễn Vinh Tiến, TS. Lê Thị Duy Hạnh

Yogurt là một sản phẩm làm từ sữa lên men phổ biến trên toàn thế giới được nhiều người đón nhận nhờ vào những lợi ích về sức khỏe của nó. Yogurt là loại thực phẩm thông qua hoạt động của nguồn giống chủng Streptococcus thermophilus và Lactobacillus bulgaricus. Nó có hàm lượng lactose thấp, chứa lượng lớn vi khuẩn lactic nên dễ tiêu hóa và ngon...

 22 p hcmute 08/10/2020 779 16 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của Transglutaminase và Gelatin đến tính chất hóa lý và cơ lý của Yogurt, HOÀNG ĐỨC KHÁNH NHÂN, NGUYỄN THỊ PHƯƠNG ANH

Vật liệu sử dụng trong stent phải có khả năng tương thích sinh học để tránh gây ra các phản ứng miễn dịch và đặc biệt chống ăn mòn tốt. Việc quá mẫn cảm với kim loại stent sẽ dẫn đến viêm và ảnh hưởng đến sự phục hồi sau đó, vì vậy việc tìm ra một kim loại trơ về mặt sinh học là rất quan trọng đối với sự an toàn và hiệu quả...

 22 p hcmute 08/10/2020 540 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu tính chất điện hóa của lớp Cacbon có cấu trúc kim cương pha tạp Nitơ trên bề mặt thép không gỉ 316L. NGUYỄN THỊ THU UYÊN

Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei)

 22 p hcmute 08/10/2020 656 3 Download

Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều (anacardium occidentale) và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei), PHẠM NGUYỄN ÁNH DIỄM, ĐINH THỊ PHƯƠNG THANH

Mô hình sử dụng các thuật toán về xử lý ảnh và mạng neural để phân loại 3 loại trái cây theo 2 phương pháp dùng mạng nhân tạo và mạng tích chập. Ở đây dùng trích xuất đặc trưng của từng loại trái cây để huấn luyện ảnh đầu vào, tạo nên mạng nhân tạo, hoặc dùng mạng tích chập để huấn luyện từng ảnh. Kết quả thực hiện được là đã...

 22 p hcmute 01/10/2020 793 1 Download

Từ khóa: Thiết kế và thi công hệ thống phân loại trái cây dùng mạng Neural, NGUYỄN ĐỨC HÒA, NGUYỄN NGỌC PHÁT

Mục đích của thí nghiệm này là xây dựng công thức và tối ưu thành phần nguyên liệu bằng cách phân tích ảnh hưởng của các thành phần thông qua cảm nhận của người tiêu dùng bằng các sản phẩm mới từ chanh là fruit bar chanh và marmalade chanh.

 22 p hcmute 30/09/2020 809 13 Download

Từ khóa: Tối ưu hóa công thức Fruit-Bar và Marmalade từ trái chanh (Citrus Latifolia), NGUYỄN THỊ KIM ĐOÀN, NGUYỄN PHẠM DIỄM MY

Tổng quan giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cảu tôm thẻ chân trắng, enzyme tyrosinase và sự hình thành melanosis, cây Huỳnh Anh. Điều chế cao trích từ các bộ phận khác nhau của cây bằng phương pháp ngâm dầm và tính toán hiệu suất thu hồi.

 22 p hcmute 30/09/2020 630 4 Download

Từ khóa: Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase và khả năng bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei) của Cao Trích HUỲNH anh (Allamanda Cathartica Linn.), Trần Hồng Tú, Nguyễn Thị Kim Tuyến