- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nấm rơm (Volvariella) là loại nấm khá quen thuộc của nhân dân các nước Châu Á, nhất là ĐNA, chủ yếu là vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.Trong thực phẩm hằng ngày của người VN, nấm rơm chiếm một vị trí quan trọng vì tính chất phổ biến, lại dễ chế biến với nhiều thứ khác để thành nhiều món ăn ngon. Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp: rơm rạ...
65 p hcmute 28/05/2012 387 6
Từ khóa: thành phần nấm rơm, cấu tạo nấm rơm, nguồn gốc nấm rơm, đặc tính nấm rơm, công dụng nấm rơm, cấu tạo nấm rơm
Nấm rơm (Volvariella) là loại nấm khá quen thuộc của nhân dân các nước Châu Á, nhất là ĐNA, chủ yếu là vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.Trong thực phẩm hằng ngày của người VN, nấm rơm chiếm một vị trí quan trọng vì tính chất phổ biến, lại dễ chế biến với nhiều thứ khác để thành nhiều món ăn ngon. Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp: rơm rạ...
65 p hcmute 28/05/2012 475 4
Từ khóa: thành phần nấm rơm, cấu tạo nấm rơm, nguồn gốc nấm rơm, đặc tính nấm rơm, công dụng nấm rơm, cấu tạo nấm rơm