- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Những món ăn nấu nhanh/ Trần Kim Mai. -- H.: Thanh Niên, 1999. - 266tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.57 T772-M217
9 p hcmute 19/01/2022 101 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến
Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp
Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007. - 384tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T772-N576
6 p hcmute 19/01/2022 112 0
Từ khóa: hế biến thực phẩm, Gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc.
Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Tập 1 : Các món ăn Á : Dùng trong các trường THCN
Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Tập 1 : Các món ăn Á : Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Tuyết. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2007. - 380tr.; 24cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-T968
10 p hcmute 19/01/2022 103 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Á.
Kỹ thuật chế biến món ăn món ngon miền Trung
Kỹ thuật chế biến món ăn món ngon miền Trung/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009. - 128tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595975 T771-A596
9 p hcmute 19/01/2022 111 0
Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Việt Nam.
81 món bánh quê hương Việt Nam
81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T771-A596
6 p hcmute 19/01/2022 191 0
Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món bánh, Món bánh Món Bánh, Việt Nam
Ẩm thực bằng rau quả/ S.N. Murthy ; Nhân Văn ( biên dịch ). -- Hải Phòng : Nxb.Hải Phòng, 2007. - 202tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957
11 p hcmute 19/01/2022 188 0
Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam
Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng
Nguyễn Ninh Hải Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng/ Nguyễn Ninh Hải. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007. - 182tr.; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-H111
11 p hcmute 19/01/2022 187 0
Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến, Rau quả, Đậu nấm.
92 món điểm tâm dinh dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 96tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 Q178-H957
6 p hcmute 19/01/2022 122 0
Từ khóa: Món ăn, Kỹ thuật nấu nướng, Món điểm tâm, Món ăn Việt Nam
Cách chế biến các loại mứt ngon
Cách chế biến các loại mứt ngon/ Huyền Mi ( Sưu tầm và biên soạn ). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010. - 72tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.852 C119
5 p hcmute 19/01/2022 176 0
Từ khóa: Mứt, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4
Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 515tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178
19 p hcmute 19/01/2022 143 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá
Thực đơn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm
Thực đơn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957
7 p hcmute 19/01/2022 182 0
Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam
128 món ăn mặn chế biến từ thịt
128 món ăn mặn chế biến từ thịt/ Hà Sơn, Nam Việt. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2010. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.66 H111-S698
9 p hcmute 19/01/2022 110 0
Từ khóa: Kỹ thuạt nấu ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn từ thịt