- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng Sericin-Glucose ứng dụng trong thực phẩm
Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng Sericin-Glucose ứng dụng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Đức Duy, Huỳnh Tấn Định; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 664.028 P534-D988
102 p hcmute 19/12/2024 12 2
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng phân hủy sinh học, Sericin, Huỳnh Tấn Định, Phạm Khánh Dung
Nghiên cứu chế tạo composite film dựa trên polymer alginate và vi sợi cellulose cô lập từ bã thực vật: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Lê Vũ Minh Nguyệt; Nguyễn Văn Quý (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 668.411 L433-N576
84 p hcmute 18/12/2024 10 2
Từ khóa: Chất dẻo, Màng composite, Màng sinh học, Nguyễn Văn Quý
Nghiên cứu tổng hợp màng polymer phân hủy sinh học kết hợp hạt nano bạc cho ứng dụng bảo quản thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Trần Phi Hùng; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn )--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 660.6 T772-H936
71 p hcmute 25/09/2024 65 5
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Công nghệ sinh học, Màng Polymer
Điều chế màng chitin từ bột vỏ tôm
Điều chế màng chitin từ bột vỏ tôm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Võ Thị Đăng Thanh; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CHH-28 664.028 V872-T367
69 p hcmute 27/12/2023 164 3
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng sinh học, Nguyễn Vinh Tiến, egiảng viên hướng dẫn
Tác động của mạng xã hội Facebook đến việc tập trung trong học tập của sinh viên hiện nay
Tác động của mạng xã hội Facebook đến việc tập trung trong học tập của sinh viên hiện nay: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-129/ Hồ Nguyễn Mai Thảo, Lê Mai Phương,...[và những người khác]; Đào Thị Kim Yến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. :...
97 p hcmute 18/10/2023 293 4
Từ khóa: Facebook, Học tập, Mạng xã hội, Sinh viên, Đào Thị Kim Yến, Đặng Trần Huyền Trâm, Hồ Nguyễn Mai Thảo, Lê Mai Phương, Lê Thị Quỳnh Như.
Nghiên cứu cải thiện độ hấp thu nước của màng phân hủy sinh học Polyvinylalcohol (PVA) bằng Graphene Oxide (GO): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Hóa học/ Đặng Thị Thanh Mai; Nguyễn Tường Vy (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019, 53tr.; 30cm + 1 đĩa CDCall no. : CHH-28 676.3 Đ182-M217
73 p hcmute 12/11/2021 315 7
Từ khóa: Màng sinh học; Graphene Oxide; Nhựa PVA; Sản xuất bao bì; Polyvinylalcohol; Chất dẻo nhiệt
Ảnh hưởng của Polyvinyl Pyrolidone và Polyvinyl alcohol đến các tính chất hóa lý và cơ lý của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn liên kết ngang: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Phùng Trung Dũng, Nguyễn Thanh Hậu ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 v,...
96 p hcmute 08/11/2021 133 3
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm; Bao gói thực phẩm; Màng phân hủy sinh học; Màng tinh bột sắn
Khảo sát điều kiện thu nhận màng Cellulose từ Gluconacetobacter Xylinus để cố định Enzyme Lipase
Khảo sát điều kiện thu nhận màng Cellulose từ Gluconacetobacter Xylinus để cố định Enzyme Lipase: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / ; Vũ Trần Khánh Linh, Nguyễn Thụy Kim Anh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 42tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 660.6 -- dc 23Call no. : CTP-16 660.6...
55 p hcmute 08/11/2021 316 6
Từ khóa: Công nghệ sinh học; Enzyme Lipase; Gluconacetobacter Xylinus; Màng Cellulose
Ảnh hưởng của PVA,Chitosan,Alum đến các tính chất công nghệ của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn oxy hóa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Diễm Hằng; Nguyễn Thị Kim Hằng; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 ii, 84tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey...
106 p hcmute 25/10/2021 302 6
Từ khóa: Màng phân hủy sinh học; Tinh bột sắn
Nghiên cứu sự thay đổi của các tính chất hóa lý khi tạo liên kết ngang cho tinh bột sắn với sodium trimetaphosphate và sodium tripolyphosphate ở các nồng độ khác nhau như: hàm lượng phosphate, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình, độ truyền suốt, độ trương nở, độ hòa tan. Nghiên cứu sự thay đổi các tính chất hóa lý và cơ lý của màng...
22 p hcmute 08/10/2020 654 9
Từ khóa: Ảnh hưởng của Polyvinyl Pyrrolidone và Polyvinyl Alcohol đến các tính chất hóa lý và cơ lý của màng phân hủy sinh học làm từ tinh bột sắn liên kết ngang, PHÙNG TRUNG DŨNG, NGUYỄN THANH HẬU
Cơ tính và khả năng phân huỷ sinh học của màng từ tinh bột dialdehyde, gelatin và glycerol
Xuất phát từ việc nghiên cứu khả năng tạo màng cũng như các tính chất của tinh bột sau khi biến tính, chúng tôi quyết định chọn đề tài: “Cơ tính và khả năng phân huỷ sinh học của màng từ tinh bột dialdehyde, gelatin và glycerol”.
22 p hcmute 17/08/2020 510 3
Từ khóa: Cơ tính và khả năng phân huỷ sinh học của màng từ tinh bột dialdehyde, gelatin và glycerol, HUỲNH NGỌC BẢO TRÂN