Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng Sericin-Glucose ứng dụng trong thực phẩm

Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng Sericin-Glucose ứng dụng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Đức Duy, Huỳnh Tấn Định; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024
Call no. : CTP-16 664.028 P534-D988

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng phân hủy sinh học, Sericin, Huỳnh Tấn Định, Phạm Khánh Dung

102 p ovanke 19/12/2024 12 2

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận