» Từ khóa: ky thuat che

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Trái cây, Đậu và Nấm -Tập 2 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 171tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.303 N573-K45

 6 p hcmute 19/01/2022 257 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm dinh dưỡng

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: Rau và ngũ cốc : Tập 1 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 173tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-K45

 5 p hcmute 19/01/2022 289 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Ngũ cốc, Kỹ thuật chế biến, Rau

Nguyễn Ninh Hải Các món ăn dinh dưỡng : Rau quả - đậu nấm cháo dinh dưỡng/ Nguyễn Ninh Hải. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007. - 182tr.; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-H111

 11 p hcmute 19/01/2022 259 0 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến, Rau quả, Đậu nấm.

50 thực đơn/ Nguyễn Thị Phụng, Trần Kim Mai. -- H : Thanh Niên, 2009. - 349tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-P577

 8 p hcmute 19/01/2022 161 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm, Kỹ thuật chế biến

50 món bánh - mứt thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. -- Tp.Hồ Chí Minh. : Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005. - 67tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T827-C545

 5 p hcmute 19/01/2022 273 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Bánh, Mứt

Những món ăn dinh dưỡng từ nấm tươi/ Hân Nhi. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 99tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 H641-N576

 7 p hcmute 19/01/2022 186 0 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến, Nấm tươi

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 3/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 519tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178

 20 p hcmute 19/01/2022 177 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá.

Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa/ Huyền Mi . -- ĐồngNai: Nxb.Đồng Nai, 2010. - 208tr.; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 641.66 H987-M618

 11 p hcmute 19/01/2022 146 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn chế biến từ hoa.

Những món mì lạ miệng/ Thảo Hiền, Thu Sương. -- H.: Văn hóa thông tin, 2008. - 63tr ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 641.822 T367-H633

 5 p hcmute 19/01/2022 245 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món mì, Kỹ thuật chế biến

Kỹ thuật nấu những món ăn cho trẻ/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008. - 79tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại :641.5622 N573-T367

 3 p hcmute 19/01/2022 248 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn cho trẻ, Kỹ thuật chế biến

Nghiên cứu triển khai kỹ thuật chế tạo vào việc đào tạo các chuyên ngành cơ khí: Báo cáo tổng kết đề tài NCKH của sinh viên - Mã số SV2020 - 47/ Lữ Hoàng Khang; Phạm Thị Hồng Nga (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020

 57 p hcmute 07/01/2022 312 4 Download

Từ khóa:  Cơ khí; Kỹ thuật chế tạo

Nghệ thuật làm đồ chơi bằng ống hút/ Vân Vũ; Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM: Tổng hợp, 2005. - 135tr.; 21cm. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 745.572 V217-V986

 6 p hcmute 07/01/2022 347 0 Download

Từ khóa: Nước giải khát, Kỹ thuật pha chế, Nghệ thuật trang trí, Trang trí bằng ống nhựa, Trang trí thủ công.