» Từ khóa: khong co ban giay

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly tinh dầu tắc và ứng dụng tinh dầu tắc trong sản xuất kẹo cứng: Đồ án tốt nghiệp khoa Công nghệ hóa học - Thực phẩm, ngành Công nghệ Thực phẩm / Nguyễn Thị Hồng Hạnh; ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call...

 79 p hcmute 22/09/2023 142 4 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Kẹo, Tắc

Ảnh hưởng của việc bổ sung bột rong biển Sargassum SP. đến chất lượng của bánh cookies: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Lâm; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.7523 N573-L213

 1 p hcmute 22/09/2023 186 8 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Bánh quy, Công nghệ thực phẩm

Khảo sát ảnh hưởng của acid gallic lên sự ức chế enzym polyphenoloxydase và sự thay đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng trong bảo quản lạnh: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Minh Thùy; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.95 N573-T547

 107 p hcmute 22/09/2023 154 3 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản

Ảnh hưởng của quá trinh thử Gum bằng Citric acid và quá trình tẩy màu đến chất lượng dầu trích ly từ mỡ cá tra (Pangasius hypophthalmus): Đồ án tốt nghiệp khoa Công nghệ hóa học - Thực phẩm, ngành Công nghệ Thực phẩm / Nguyễn Thị Thương; TS. Phạm Thị Hoàn, TS. Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp....

 79 p hcmute 22/09/2023 161 2 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Công nghệ dầu, Dầu cá

Khảo sát ảnh hưởng của pH và nhiệt độ đến tính chất hóa lý của protein hydrolysate sử dụng enzyme alcalase thủy phân bột FPC từ cá tra: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thị Thục Trinh; Trinh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.64 P534-T833

 1 p hcmute 22/09/2023 125 4 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Cá tra, Protein cá

Tìm hiểu chất lượng hệ thống MIMO ACO-OFDM quang vô tuyến: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kĩ thuật điện tử, truyền thông/ Trần Vương Em; Phạm Hồng Liên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2018 Call no.: KĐĐ-41 621.384 T772-E531

 105 p hcmute 22/09/2023 166 3 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Hệ thống MIMO, Kỹ thuật vô tuyến

Các phương pháp ứng dụng kỹ thuật VCD (Video Copy Detection) trong truyền hình số hiện nay: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kĩ thuật điện tử, truyền thông/ Phan Nhân; Phạm Hồng Liên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2016 Call no.: KĐĐ-41 621.388 P535-N576

 1 p hcmute 22/09/2023 136 3 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Kĩ thuật truyền hình, Truyền hình số

Cải thiện chất lượng kênh truyền dùng mã STFC trong hệ thống MIMO-OFDM: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kĩ thuật điện tử, truyền thông/ Trần Văn Toàn; Trương Quang Phúc (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2016 Call no.: KĐĐ-41 621.384 T772-T627

 52 p hcmute 22/09/2023 150 3 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Hệ thống MIMO, Kỹ thuật vô tuyến

Huấn luyện hội đồng mô tả sản phẩm sữa gạo rang bằng phương pháp Quantitative Descriptive Analysis và so sánh với phương pháp Flash Profile: Đồ án tốt nghiệp khoa Công nghệ hóa học - Thực phẩm, ngành Công nghệ Thực phẩm / Trần Thị Bích Phượng; Nguyễn Quốc Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017...

 77 p hcmute 22/09/2023 144 5 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Chế biến sữa, Sữa gạo

Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ MBBR xử lý nước thải trại bò sữa bằng giá thể mutag biochip kết hợp chế phẩm vi sinh microbe-lift ind và microbe-lift N1: Đồ án tốt nghiệp khoa Công nghệ hóa học - Thực phẩm, ngành Công nghệ Thực phẩm / Trần Lê Duy, Nguyễn Đoàn Thu Thủy; TS. Trần Thị Kim Anh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ...

 1 p hcmute 22/09/2023 236 2 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Công nghệ chất thải, Xử lý nước thải

Nghiên cứu bộ chỉnh lưu một pha PWM: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kĩ thuật điện tử, truyền thông/ Trần Hữu Toàn, Phan Văn Việt; Quách Thanh Hải (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM, 2017 Call no.: KĐĐ-41 621.313 T772-T627

 74 p hcmute 22/09/2023 132 4 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Bộ chỉnh lưu mộtpha, Quách Thanh Hải, egiảng viên hướng dẫn

Xây dựng quy trình quản lý màu với phần mềm Prinect color toolbox: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ In/ Huỳnh Bửu Châu, Nguyễn Minh Hiên, Trương Công Trọng Nhân; Lê Công Danh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: KTI-48 686.23 H987-C496

 113 p hcmute 22/09/2023 223 10 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Công nghệ in, Màu in