- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM
Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...
105 p hcmute 06/07/2012 928 36
Từ khóa: lợi ích của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, quá trình vi sinh, tài liệu sinh học, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp MPN
- Các chất dinh dưỡng là những hợp chất tham gia vào quá trình trao đổi chất nội bào. - Môi trường dinh dưỡng là hỗn hợp gồm các chất dinh dưỡng và các chất có nhiệm vụ duy trì thế oxi hoá khử, áp suất thẩm thấu của tế bào và sự ổn định độ pH của môi trường.
73 p hcmute 06/07/2012 692 7
Từ khóa: Thí nghiệm vi sinh vật học, phân lập vi sinh vật, phương pháp phân lập vi sinh vật, vi sinh vật học, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học
Bài báo cáo vi sinh học đại cương
Vi khuẩn có 3 hình dạng chính : cầu khuẩn (coccus), trực khuẩn (bacille, monas) và xoắn khuẩn (spira).Giữa ba loại này thường có dạng trung gian. Cầu khuẩn: là loại vi khuẩn có hình cầu, hình ngọn nến, hình hạt cà phê..kích thước khoảng 0,5-1 micromet. Chi Micrococcus: hình cầu riêng rẽ, sống hoại sinh trong đất, nước, không khí.
67 p hcmute 06/07/2012 739 4
Từ khóa: báo cáo, vi sinh học, đại cương vi sinh học, sinh học ứng dụng, nhóm xạ khuận, vi sinh vật nhân nguyên, bệnh ở cây trồng
CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT
Định lượng nồng độ tế bào nấm men Được coi là một phương pháp tiêu chuẩn Có thể chuyển đổi kết quả sang các phương pháp khác một cách dễ dàng.Dùng pipet lấy 1 giọt mẫu cho vào khe hở giữa buồng đếm và lá kính Đếmsố lượng tế bào dưới kính hiển vi Ápdụng chủ yếu đối với nấm men
39 p hcmute 06/07/2012 667 6
Từ khóa: Hàm lượng vi sinh vật, phương pháp định lượng, công nghệ sinh học, khối lượng khô, vi khuẩn lạc, vi sinh vật
Không sử dụng các đĩa đã lây nhiễm vi khuẩn. Việc thải bỏ phải tuân theo hướng dẫn hiện hành của nhà sản xuất. Không sử dụng nước pha loãng có citrate, bisulfite hoặc thiosulfate (ức chế sự phát triển của vi khuẩn). Nếu trong quy trình sử dụng nước đệm có citrate thì thay bằng nước đệm Butterfield’s phosphate đã làm ấm ở 40 – 450 C.
80 p hcmute 06/07/2012 647 3
Từ khóa: đặc điểm của probiotic, vi sinh vật sống, vai trò của probiotic, công nghệ sinh học, cách làm bài tiểu luận, xu hướng phát triển
1-Kho ng th i gian t ả ờ ừ khi tế bào vi sinh vật sinh ra cho đến khi nó phân chia gọi là gì? 2-Thời gian thế hệ của vi khuẩn E.coli là 20 phút, sau bao nhiêu phút thì 1 tế bào E.coli cho ra 8 tế bào? 3-Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật được hiểu là...? 4-Môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng và lấy bớt sản phẩm trao đổi chất...
49 p hcmute 06/07/2012 450 2
Từ khóa: chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, sinh sản ở vi sinh vật, vi sinh vật
Sử dụng vi sinh vật có ích_Tập 1: Nuôi trồng chế biến nấm ăn và nấm làm thuốc chữa bệnh
Sử dụng vi sinh vật có ích” chỉ giới thiệu côngnghệ sản xuất nấm ăn, nấm làm thuốc chữa bệnh, nấm rễ cộng sinh, sản xuất các loại vi sinh vật diệt sâu hại và những biện pháp kỹ thuật phát triển chúng trong tự nhiên giúp ta biết nuôi trồng, gia công, chế biến, bảo vệ tạo ra một nguồn tài nguyên quý giá tăng thêm thu nhập, xoá đói giảm...
200 p hcmute 06/07/2012 635 10
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật có ích, chế biến nấm ăn, thuốc chữa bệnh
Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
Tài liệu “Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học” được biên soạn nhằm phục vụ việc đào tạo trong và trên đại học ở các trường có chuyên ngành vi sinh vật, làm nguồn tham khảo đối với các cán bọ giảng dạy, nghiên cứu sinh học, công nghệ sinh học, những người làm công tác chuyên môn và các bạn đọc quan tâm đến chuyên đề sinh học này
203 p hcmute 06/07/2012 783 6
Từ khóa: Vi nấm, công nghệ sinh học, kỹ thuật lên men, lý thuyết sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh,
Sử dụng vi sinh vật có ích_Tập 2: Ứng dụng nấm cộng sinh và sinh vật phòng trừ sâu hại
Sử dụng vi sinh vật có ích” chỉ giới thiệu côngnghệ sản xuất nấm ăn, nấm làm thuốc chữa bệnh, nấm rễ cộng sinh, sản xuất các loại vi sinh vật diệt sâu hại và những biện pháp kỹ thuật phát triển chúng trong tự nhiên giúp ta biết nuôi trồng, gia công, chế biến, bảo vệ tạo ra một nguồn tài nguyên quý giá tăng thêm thu nhập, xoá đói giảm...
197 p hcmute 06/07/2012 485 8
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật có ích, nấm cộng sinh, phòng trừ sâu bệnh
Nấm học: Mycology = mykes (theo tiếng Hy Lạp là cây nấm) + logos (ngành học), theo nguyên gốc là ngành học nghiên cứu về các loài nấm Thật vậy, ngành học này nghiên cứu về lịch sử phát triển của giới nấm trong số đó nấm ăn là đối tượng đầu tiên được các nhà tự nhiên học quan tâm nhiều nhất trước khi kính hiển vi ra đời. Với phát minh ra kính...
135 p hcmute 06/07/2012 472 3
Từ khóa: nấm ăn, vi năm, công nghệ sinh học, giáo trình công nghệ, nhiễm sắc thể, các loại nấm
Giáo trình vi sinh ký sinh trùng
Phương pháp lấy bệnh phẩm xét nghiệm vi sinh ký sinh trùng Nguyên tắc: Để chẩn đoán các bệnh vi sinh ký sinh cần phải lấy bệnh phẩm, tùy vào tính chất gây bệnh và kỹ thuật xét nghiệm mà lấy bệnh phẩm ở các vị trí, thời điểm, số lượng và sử dụng các chất bảo quản khác nhau Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 616.91 N573-H111
119 p hcmute 06/07/2012 599 8
Từ khóa: giáo trình đại học, ký sinh trùng, vi sinh vật học, sinh vật học, miễn dịch học, sinh lý học
Tài liệu tham khảo giáo án hóa học chuyên đề về Sự nở vì nhiệt của chất rắn. Độ nở dài của vật rắn tỉ lệ với độ tăng nhiệt độ và độ dài ban đầu của vật. Các kim loại khác nhau độ giãn nở khác nhau. Ví dụ một dây tải điện ở 20C có độ dài 800m. Hãy xác định độ nở dài cuả dây tải điện này khi nhiệt độ tăng lên đến 50C...
25 p hcmute 06/07/2012 534 5
Từ khóa: tính chất chất rắn, sự nở của chất rắn, sự nở vì nhiệt, giáo án hóa học, chuyên đề hóa học, tài liệu hóa học