- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn học Tư tưởng Hồ Chí Minh
Trong thuật ngữ “ Tư tưởng Hồ Chí Minh” , khái niệm “ tư tưởng” có ý nghĩa ở tầm khái quát triết học. Khái niệm “tư tưởng” ở đây không phải dủng với nghĩa tinh thần - tư tưởng, ý thức tư tưởng của một cá nhân, một cộng đồng mà với nghĩa là một hệ thống trên một nền tảng triết học thế giới quan và phương pháp luận, nhất...
352 p hcmute 02/07/2012 861 35
Từ khóa: bài giảng kinh tế chính trị, đề cương chi tiết học phần, tài liệu học đại học, Bài giảng, kinh tế chính trị, Tư tưởng hồ Chí Minh
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCMKHOA LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ BỘ MÔN
Đảng Cộng sản Việt Nam là đội tiên phong của giai cấp công nhân, đồng thời là đội tiên phong của nhân dân lao động và của dân tộc Việt Nam; đại biểu trung thành lợi ích của giai cấp công nhân, nhân dân lao động và của dân tộc. Đảng Cộng sản Việt Nam lấy chủ nghĩa Mác-Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh làm nền tảng tư tưởng, kim chỉ nam cho...
93 p hcmute 02/07/2012 794 9
Từ khóa: sách kinh tế học, tài liệu học đại học, đề cương chi tiết học phần, kinh tế chính trị học, bài giảng kinh tế chính trị, ôn tập chính trị, giáo trình chính trị, lý luận chính trị
Trong các bài toán điều khiển và ứng dụng chúng ta rất hay gặp thuật ngữ “thời gian thực”. Thời gian thực có phải là thời gian phản ánh về độ trung thực của thời gian hay không? Thời gian thực có phải là hiển thị chính xác và đồng bộ theo đúng như nhịp đồng hồ đếm thời gian hay không? Không phải hoàn toàn như vậy! Thực chất, theo cách hiểu...
54 p hcmute 02/07/2012 739 54
Từ khóa: phần mềm nhúng, hệ thống cơ số, phân vùng địa chỉ, vi điều khiển nhúng, tài liệu tin học, công nghệ và xu thế
Chất lỏng là một trạng thái vật chất khá phổ biến. Chất lỏng là một chất lưu mà các phân tử cấu tạo nên nó có liên kết không chặt so với liên kết rắn và có hình dạng phụ thuộc vào vật chứa nó.Hình dạng của chất lỏng được xác định bởi vật chứa nó nên có thể nói các hạt chất lỏng (thường là các phân tử) có thể chuyển động tự...
277 p hcmute 02/07/2012 695 56
Từ khóa: tài liệu học đại học, cơ học chất liệu, chất lỏng lý tưởng, các dạng cân bằng, bảo toàn khối lượng, động lực học vi phân
KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG
VANG GẠO Tên địa phương Nguyên liệu : TAKJU (Triều Tiên). : Gạo hoặc mạch 95–98%, men giống (Nuruk) 2–5%, bột mì, khoai lang. : Ngâm Hấp chín 100–120oC trong 30’ Men giống (Nuruk) Cho nếp đã nấu chín Cấy giống (Nuruk) Lên men Hòa với nước Lọc qua rây Để chín TAKJU Ngâm
167 p hcmute 29/06/2012 714 9
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
Giáo trình kỹ thuật lanh và lạnh động thực phẩm
Truyền nhiệt từ vật có nhiệt độ thấp đến vật có nhiệt độ cao hơn thực hiện trong máy lạnh với trợ giúp của chất l%m việc phụ (môi chất) chi phí một công hoặc nhiệt lượng. Quá trình môi chất thực hiện gọi l% quá trình vòng tròn ngược hoặc l% chu trình nhiệt động ngược. Hình dưới cho ta một chu trình lạnh.
139 p hcmute 29/06/2012 1018 22
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
Enzym cố định là enzym đươc định vị vật lý vào một vàivùng xác định trên chất mang mà vẫn giữ được hoạt tínhvà có thể lặp lại nhiều lần (Kennedy và Cabral,1987)hoặc có thể nói ”enzym cố định là enzym được gắn lêncác chất mang không hòa tan hoặc được gắn với nhaubằng liên kết đồng hóa trị tạo nên đại phân tử enzymkhông hòa tan “.
21 p hcmute 29/06/2012 568 3
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
TIỂU LUẬN HÓA SINH LỚP THỰC PHẨM 2 KHOÁ 51
Lịch sử mì chính: Cách đây hàng ngàn năm khi người Nhật bắt đầu dùng rong biển làm thực phẩm, họ phát hiện ra loại rong lá (có tên khoa học Laminaria japonica) còn là một loại gia vị hảo hạng. Vào thời ấy, hoạt chất của loại rong lá làm cho thức ăn có hương vị đậm đà (do acid glutamic) chưa được nhận diện.
40 p hcmute 29/06/2012 556 3
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
Hướng dẫn sử dụng Phần mềm River2D và các ứng dụng thực tiễn của nó
Việc xác định được trường vận tốc, sự phân bố vận tốc và độ sâu dòng chảy trong sông là một việc rất quan trọng trong ngành cầu đường, giao thông thủy, chỉnh trị sông và công trình ven bờ. Việc xác định trường vận tốc bằng những công thức kinh nghiệm hay bán kinh nghiệm thường cho kết quả không chính xác. Cùng với sự phát triển của...
98 p hcmute 29/06/2012 611 17
Từ khóa: phần mềm công trình, tính toán dòng chảy, hướng dẫn sử dụng, mô hình toán học, chương trình RIVE2D, bài toán nước nông hai chiều
Mục đích: + Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về âm thanh, sự hình thành trường âm trong phòng khán giả, tính chất hút âm và phản xạ âm của các bề mặt vật liệu & kết cấu, những quy luật lan truyền của âm thanh trong công trình & trong đường phố. + Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản để thiết kế nội thất âm học Phòng khan...
57 p hcmute 29/06/2012 663 11
Từ khóa: bài giảng âm học, âm học kiến trúc, kiến thức cơ bản về âm thanh, sự hình thành trường âm, tính chất hút âm, phản xạ âm của bề mặt
Mục đích: + Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về âm thanh, sự hình thành trường âm trong phòng khán giả, tính chất hút âm và phản xạ âm của các bề mặt vật liệu & kết cấu, những quy luật lan truyền của âm thanh trong công trình & trong đường phố. + Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản để thiết kế nội thất âm học Phòng khan...
57 p hcmute 29/06/2012 579 5
Từ khóa: bài giảng âm học, âm học kiến trúc, kiến thức cơ bản về âm thanh, sự hình thành trường âm, tính chất hút âm, phản xạ âm của bề mặt
Sổ tay thực hành kết cấu công trình
Tài liệu tham khảo về Sổ tay thực hành kết cấu công trình...Trong các dự án đầu tư xây dựng, xây dựng là việc xây, tạo dựng nên cơ sở hạ tầng. Mặc dù hoạt động này được xem là riêng lẻ, song trong thực tế, đó là sự kết hợp của nhiều nhân tố. Hoạt động xây dựng được quản lí bởi nhà quản lí hay chủ đầu tư, nhà thầu xây dựng;...
178 p hcmute 29/06/2012 734 33
Từ khóa: quản lý dự án xây dựng, thiết kế xây dựng, giáo trình kiến trúc, dự toán xây dựng công trình, giáo trình đại cương, đề cương chi tiết học phần, đề cương bài giảng, tài liệu học đại học, thực hành kết cấu công trình