- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Influence of drying methods on the content of bioactive compounds and antioxidant activities of Curculigo orchioides: Faculty of high quality training Graduation's thesis of the Food Technology/ Pham Truong Tieu Lam; Hoang Van Chuyen (Supervisor) . -- Ho Chi Minh city: Ho Chi Minh city University of technology and education, 2021
91 p hcmute 07/04/2023 172 2
Từ khóa: Cursuligo orchioides, Drying methods, Food Technology
Bộ sưu tập nổi bật