» Từ khóa: dinh dưỡng học

Ngày nay, thuốc men dính liền với đời sống của chúng ta, tuy vậy ít có người biết được sự thật bên trong của ngành sản xuất dược phẩm là như thế nào. Người viết xin tóm lược cái nhìn gay gắt và bi quan của Giáo Sư Jean Claude St Onge trong tác phẩm L’envers De La Pilule: «Les dessous de l’industrie pharmaceutique », Edition Écosociété (2004). «Jean-Claude St-Onge...

 21 p hcmute 03/07/2012 610 7 Download

Từ khóa: y học phổ thông, y học dân tộc, bệnh thường gặp, kiến thức y học, kiến thức y học, bệnh thường gặp, dinh dưỡng cho sức khỏe, y học phổ thông, tài liệu y học, giáo dục y khoa

Cuốn sách "Độc học Môi trường và Sức khỏe con người" được biên soạn trong khuôn khó của Đề án:. "Xây dựng Năng lực Quản lý môi trường ở Việt Nam”. Mục tiêu đào tạo của đề án là chương trình đào tạo Thạc sỹ do Khoa học môi trường Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Sức khỏe là trạng thái thoải mái toàn diện về thể chất, tinh...

 161 p hcmute 03/07/2012 588 9 Download

Từ khóa: giáo trình y học, kiến thức y học, y học thực hành, giáo trình y học, bệnh thường gặp, mẹo vặt chữa bệnh, độc học, môi trường, sức khoẻ con người, các dạng độc chất, độc tính, sức khỏe con người, độc học môi trường

Năm 1978, ông già Stan Sheldon 70 tuổi_một tay cá ngựa chuyên nghiệp ở vùng Southport Queensiand (Úc Châu) mắc bệnh ung thư phổi rất nặng. Bác sĩ cho biết chỉ còn 05 tháng nữa là ông sẽ vĩnh biệt trần gian vì chứng ung thư đã lan truyền quá nhanh ở hai lá phổi, không cách nào chữa trị được. Nhờ một thổ dân ở Gold Coast mách nước, ông lấy lá đu đủ...

 27 p hcmute 03/07/2012 589 9 Download

Từ khóa: kiến thức y học, mẹo chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng sức khỏe, cách phòng trị bệnh, chăm sóc sức khỏe, phòng chống bệnh

Nghề trồng nấm ăn ở nước ta đã và đang phát triển. nhiều hộ nông dân giàu lên nhanh chóng nhờ trồng nấm ăn, đặc biệt trồng nấm mộc nhĩ, nấm sò, nấm rơm. Việt Nam là nước có điều.Đặc tính sinh học nấm rơm: Nấm rơm có tên khoa hoc là Volvariella Volvacea (Bull. er Fr.) Sing. Nấm rơm là một loại nấm hoại sinh, phân bố phổ biến ở vùng nhiệt...

 23 p hcmute 28/05/2012 561 11 Download

Từ khóa: kỹ thuật gieo trồng, Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm, đặc tính sinh học nấm rơm, sự phát triển của nấm, cách trồng nấm, giá trị dinh dưỡng của nấm

Sữa là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, vì vậy nó là loại thực phẩm quý, đặc biệt với người già và trẻ em. Trong sữa có khoảng 90% là nước và có đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, ...Hiện nay sản phẩm sữa chủ yếu từ sữa bò với các loại đa dạng như sữa tươi, sữa hấp, sữa đặc...Sữa là môi trường giàu chất...

 138 p hcmute 28/05/2012 552 5 Download

Từ khóa: chê phẩm sinh học, công nghệ sinh học, phương pháp chăn nuôi, giá trị dinh dưỡng, chế biến sữa, bảo quản sữa, thu hoạch sữa

Theo Hofvander và Margaret (1983), tình trạng dinh dưỡng của trẻ phụ thuộc vào: Chế độ ăn của người mẹ trong suốt thời kỳ mang thai. Khả năng cung cấp đủ sữa của người mẹ. Chế độ ăn bổ sung có hợp lý. Sữa mẹ chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và an toàn cho trẻ sơ sinh (Motarjemi và cộng sự, 1983). Nên cho trẻ ăn bổ sung vào tháng thứ 5 trở đi.

 51 p hcmute 28/05/2012 796 5 Download

Từ khóa: lý thuyết y học, giáo trình y học, bài giảng y học, phương pháp dinh dưỡng, thực phẩm và dinh dưỡng, thức ăn bổ sung dinh dưỡng

Thực hiện chương trình đổi mới việc giảng dạy và học tập các môn khoa học Mác - Lênin, Tư tưởng Hồ Chí Minh trong các trường đại học và cao đẳng, trong bối cảnh đổi mới giáo dục đại học, ngày 18 tháng 09 năm 2008, bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành quyết định số 52/2008/QĐ-BGDĐT về chương trình các môn lý luận chính trị,...

 93 p hcmute 28/05/2012 795 19 Download

Từ khóa: Triết học Mác - Lê nin, sách ôn tập triết học, đường lối cách mạng, định hướng xã hội chủ nghĩa, nguyên lý cơ bản mác lê nin, tư tưởng hồ chí minh

Sữa là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, vì vậy nó là loại thực phẩm quý, đặc biệt với người già và trẻ em. Trong sữa có khoảng 90% là nước và có đủ các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, ...Hiện nay sản phẩm sữa chủ yếu từ sữa bò với các loại đa dạng như sữa tươi, sữa hấp, sữa đặc...Sữa là môi trường giàu chất...

 138 p hcmute 28/05/2012 692 7 Download

Từ khóa: chê phẩm sinh học, công nghệ sinh học, phương pháp chăn nuôi, giá trị dinh dưỡng, chế biến sữa, bảo quản sữa, thu hoạch sữa

Thừa cân là tình trạng cân nặng vượt quá cân nặng "nên có" so với chiều cao. Béo phì là tình trạng tích luỹ mỡ thái quá và không bình thường một cách cục bộ hay toàn thể tới mức ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Đánh giá “béo phì” thì không chỉ tính đến cân nặng mà phải quan tâm đến tỷ lệ mỡ của cơ thể

 57 p hcmute 28/05/2012 545 5 Download

Từ khóa: dinh dưỡng trẻ em, dinh dưỡng học, tài liệu dinh dưỡng học, cao học dinh dưỡng học, lý thuyết dinh dưỡng, nghiên cứu dinh dưỡng học, thừ cân, béo phì

Thừa cân là tình trạng cân nặng vượt quá cân nặng "nên có" so với chiều cao. Béo phì là tình trạng tích luỹ mỡ thái quá và không bình thường một cách cục bộ hay toàn thể tới mức ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Đánh giá “béo phì” thì không chỉ tính đến cân nặng mà phải quan tâm đến tỷ lệ mỡ của cơ thể

 57 p hcmute 28/05/2012 495 4 Download

Từ khóa: dinh dưỡng trẻ em, dinh dưỡng học, tài liệu dinh dưỡng học, cao học dinh dưỡng học, lý thuyết dinh dưỡng, nghiên cứu dinh dưỡng học, thừ cân, béo phì