» Từ khóa: cua

Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...

 105 p hcmute 06/07/2012 923 36 Download

Từ khóa: lợi ích của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, quá trình vi sinh, tài liệu sinh học, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp MPN

Sau thí nghiệm thành công của Jenner, phương pháp chủng đậu được triển khai rộng rãi. Tính đến năm 1801, ở Anh đã có trên 100.000 người được chủng. Sau thí nghiệm thành công của Jenner, phương pháp chủng đậu được triển khai rộng rãi. Tính đến năm 1801, ở Anh đã có trên 100.000 người được chủng.

 22 p hcmute 06/07/2012 556 4 Download

Từ khóa: phương pháp học môn sinh, tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, Thành phần vaccine, Phân loại vaccine, Hạn chế của vaccine

Định nghĩa liên kết gen: -Các gen nằm trên cùng một NST thìphân li cùng nhau trong quátrình phân bào vàlàm thành nhóm liên kết -Sốnhóm liên kết của mỗi loài thường ứng với số NST đơn bội của loài. Ý nghĩa: hạn chế sự xuất hiện biến dị tổ hợp; chọn được các giống có tính trạng tốt luôn đi kèm với nhau

 28 p hcmute 06/07/2012 583 4 Download

Từ khóa: lý thuyết sinh học, liên kết gen, hoán vị gen, thí nghiệm của Moogan, nhiễm sắc thể đơn bội, nhiễm sắc thể.

Mục tiêu bài giảng: Nắm được đặc điểm và vai trò y học của nấm men, nấm nội tạng. Phòng chống nấm men và nấm nội tạng. Học viên tự nghiên cứu: Đặc điểm sinh học và vai trò y học của nấm men Cryptococcus neoformans; đặc điểm sinh học và vai trò y học nấm nội tạng Histoplasma capsulatum.

 63 p hcmute 06/07/2012 635 4 Download

Từ khóa: tài liệu học môn sinh, bài giảng nấm men, nấm nội tạng, vai trò y học của nấm, cách phòng chống bệnh nấm, aspergillosis

Theo các nhà khoa học, với số loài san hô đã được phát hiện, có thể khẳng định nhóm các loài san hô của Việt Nam vào loại đa dạng nhất thế giới. Theo kết quả khảo sát sơ bộ, Việt Nam có khoảng 1.222 km2 rạn san hô, phân bố rộng rãi từ Bắc tới Nam, với diện tích lớn nhất và tính đa dạng sinh học cao ở miền Trung và miền Nam. Các nghiên...

 13 p hcmute 06/07/2012 597 3 Download

Từ khóa: nghiên cứu san hô, san hô Việt Nam, thực trạng san hô Việt Nam, vai trò của san hô, đặc điểm san hô, bảo vệ san hô

Tế bào là đơn vị cấu trúc và chức năng của đa số sinh vật (trừ những dạng sống tiền tế bào chẳng hạn như virus). Những sinh vật đơn bào như vi khuẩn, cơ thể chỉ gồm một tế bào. Thuật ngữ tế bào có nguồn gốc từ tiếng Latin cella, nghĩa là khoang nhỏ. Thuật ngữ này do nhà sinh học Robert Hooke đặt ra khi ông quan sát các tế bào nút bấc.

 32 p hcmute 06/07/2012 593 3 Download

Từ khóa: khoa học tự nhiên, sinh học tế bào, Đơn vị của sự sống, tế bào riêng, hệ thống mở, tự duy trì và tự sản xuất

Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) đƣợc xem xét để sử dụng trong công nghiệp và những lĩnh vực khác nhau của kỹ thuật. Vi sinh vật học công nghiệp (VSVHCN) giải quyết hai vấn đề chính trái ngƣợc nhau:

 202 p hcmute 06/07/2012 1034 16 Download

Từ khóa: vi sinh vật học công nghiệp, vai trò của vi sinh vật trong đời sống, đặc điểm của vi sinh vật, cơ sở di truyền vi sinh vật, sự phân loại sản phẩm, kỹ thuật lên men

Nhằm mục đích cung cấp thêm kiến thức cơ bản để sinh viên học tập tốt môn Lý thuyết nấm học, giáo trình được soạn theo thứ tự phân loại của ngành nấm học và có những ví dụ cụ thể những loài nấm tiêu biểu của từng ngành phụ (hay lớp) trong đó mô tả tương đối đầy đủ đặc điểm sinh học của mỗi nhóm nấm

 112 p hcmute 06/07/2012 1175 9 Download

Từ khóa: giáo trình môn nấm học, công nghệ sinh học, lý thuyết nấm học, đặc điểm sinh học của nấm, đại cương nấm mốc

Trong đời sống thực vật, ngoài các chất hữu cơ như gluxit, protêin, lipit, axit nucleic... để cấu trúc nên tế bào, mô và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của chúng, thì còn có các chất có hoạt tính sinh lý như vitamin, enzyme và các hormone, trong đó các hormone có một vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa qúa trình sinh trưởng phát triển...

 36 p hcmute 06/07/2012 711 8 Download

Từ khóa: chế phẩm sinh học, Chất điều hòa sinh trưởng, chất kích thích sinh trưởng thực vật, chất ức chế sinh trưởng thực vật, Tính chất sinh lý, tính chất của cytokinin

Trong các phản ứng hóa học, nếu ta cho thêm vào phản ứng một chất nào đó phản ứng sẽ xảy ra với tốc độ tăng hàng chục lần. Chất cho thêm vào này được gọi là chất xúc tác.Trong các phản ứng sinh học (các phản ứng xảy ra trong cơ thể sinh vật) cũng có chất làm tăng các phản ứng, chất đó được gọi là enzyme.

 93 p hcmute 06/07/2012 772 6 Download

Từ khóa: chuyên đề sinh học, tài liệu học môn sinh, phương pháp học môn sinh, Công nghệ Enzyme Protein, Thành phần cấu tạo enzyme, Trung tâm hoạt động của enzyme, Tính đặc hiệu của enzyme, Cơ chế tác dụng của enzyme

Vi sinh học là khoa học nghiên cứu hình thái, cấu tạo, sinh lý và hoạt động của các vi sinh vật để phục vụ con người. Người đầu tiên quan sát thấy và mô tả vi sinh vật là một người Hàlan tên là Antoni van Lewuenhoek (1632-1723). Ông là người phát minh ra kính hiển vi, từ đó mọi người có thể nhìn thấy một số vi sinh vật, thế giới vi sinh vật...

 101 p hcmute 06/07/2012 853 7 Download

Từ khóa: Giáo trình vi sinh, ký sinh trùng, đại cương vi sinh y học, bài giảng Vi sinh học, Cấu tạo tế bào vi khuẩn, quy luật tác dụng của vi sinh vật

Bản chất hóa học của enzyme Từ gần một thế kỷ trước đây, các nhà khoa học đã đổ xô vào việc xác định bản chất hóa học của enzyme. Cho đến nay, có thể nói rằng, ngoài nhóm nhỏ phân tử RNA có hoạt tính xúc tác, tuyệt đại đa số enzyme có bản chất là protein và sự thể hiện hoạt tính xúc tác phụ thuộc vào cấu trúc bậc 1, 2, 3 và 4 của...

 23 p hcmute 06/07/2012 564 7 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, nhận biết hóa học, sổ tay hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, phương pháp học môn hóa, chuyên đề hóa học, bản chất của enzyme, phân tử enzyme, chuyên đề hóa học, tài liệu hóa học, phương pháp học môn hóa