» Từ khóa: chế biến thức ăn

Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay đang tồn tại hai phương thức chăn nuôi. Phương thức chăn nuôi công nghiệp: người chủ trại mua thức ăn công nghiệp để nuôi gia súc. Phương thứ chăn nuôi tận dụng phương thức này có từ thời xa xưa, hiện nay vẫn còn phổ biến ở nhiều nơi, thường gặp trong chăn nuôi gia đình, chăn nuôi quy mô nhỏ...

 48 p hcmute 28/05/2012 511 4 Download

Từ khóa: tạo nguồn thức ăn, nguồn thức ăn gia súc, thức ăn gia súc, chế biến thức ăn, cách chế biến thức ăn, phương pháp chế biến thức ăn,

Đã từ lâu ngành chăn nuôi đóng vai trò rất quan trọng trong nền nông nghiệp nước ta. Để đạt được hiệu quả cao trong chăn nuôi nhân dân ta thường dùng nhiều cách để tăng năng suất trong đó phổ biến nhất là phương pháp tăng năng suất thức ăn. Để giúp bà con nông dân hiểu biết rõ hơn và sử dụng có hiệu quả thức ăn gia súc chúng tôi đã tiến...

 146 p hcmute 28/05/2012 602 14 Download

Từ khóa: cây thức ăn gia súc, thưc ăn gia súc, chế biến thức ăn gia súc, cách chế biến thức ăn gia súc, mẹ chế biến thức ăn gia súc, phương pháp chế biến thức ăn

Thức ăn cho gia súc rất đa dạng. Đối với người nông dân Việt Nam, thức ăn cho trâu bò, dê, cừu chủ yếu là tận dụng cỏ tự nhiên. Việc bảo quản, chế biến và dự trữ thức ăn chưa được quan tâm và thiếu hướng dẫn đầy đủ nên tình trạng thức ăn thô xanh trong mùa mưa dư thừa nhưng lại rất thiếu trong mùa khô

 96 p hcmute 28/05/2012 502 1 Download

Từ khóa: kỹ thuật trồng rau, phương pháp trồng rau, kinh nghiệm trồng rau, chế biến thức ăn chăn nuôi, mẹo trồng củ, kỹ thuật trồng cỏ

Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục vụ các cán bộ kỹ thuật, kỹ sư chế biến, sinh viên ngành kinh doanh ăn uống, các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm hai phần chủ yếu: giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ...

 542 p hcmute 28/05/2012 641 15 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn, đặc điểm ăn uống Việt Nam, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

"Trong nước sẵn cá, từ đất làm ra hạt gạo" Câu nói nổi tiếng ấy được khắc ở mộ bia của Hoàng đế Ramkhamhacng of Sukhothai, vị vua của Vương triều thịnh trị đầu tiên của Thái mà người ta tìm thấy vào thế kỷ XIII. Nó nói lên tình cảm tự nhiên từng nâng đỡ con người qua bao thời đại

 149 p hcmute 28/05/2012 595 10 Download

Từ khóa: các công thức chế biến món Thái, việc nấu nướng ở Thái Lan, đất nước con người và món ăn thái, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

Cuốn sách này chủ yếu giới thiệu các nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trái cây, giới thiệu tường tận kỹ thuật chế biến 80 loại trái cây như: cam, quýt, táo lớn (bom), nho, lê, đào, sơn trà, táo nhỏ, mận, hạnh mai, dương mai, anh đào, thảo mai và hạt dẻ. Bao gồm các kỹ thuật đóng hộp, phơi khô lấy nươc, ngâm rượu làm mứt...

 387 p hcmute 28/05/2012 578 8 Download

Từ khóa: phương pháp cơ bản chế biến trái cây, chế biến trái cây, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,

- Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng. - Năm 1810, một người Anh tên là Pertet Durand dùng hộp sắt đựng thực phẩm thay cho bao...

 127 p hcmute 28/05/2012 527 3 Download

Từ khóa: kỹ thuật chế biến đồ hộp, cách bảo quản đồ hộp, quá trình chế biến đồ hộp, đóng gói đồ hộp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực,

Tài liệu " Thiết kế bài giảng công nghệ 9 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường trung học cơ sở tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng bằng...

 228 p hcmute 28/05/2012 469 7 Download

Từ khóa: công nghệ cắt may, nghệ thuật nấu ăn, chế biến thực phẩm, giáo trình cắt may, giới thiệu nghề nấu ăn, nghề cắt may

Trong sản xuất nông nghiệp hiện nay đang tồn tại hai phương thức chăn nuôi. Phương thức chăn nuôi công nghiệp: người chủ trại mua thức ăn công nghiệp để nuôi gia súc. Phương thứ chăn nuôi tận dụng phương thức này có từ thời xa xưa, hiện nay vẫn còn phổ biến ở nhiều nơi, thường gặp trong chăn nuôi gia đình, chăn nuôi quy mô nhỏ...

 48 p hcmute 28/05/2012 505 6 Download

Từ khóa: tạo nguồn thức ăn, nguồn thức ăn gia súc, thức ăn gia súc, chế biến thức ăn, cách chế biến thức ăn, phương pháp chế biến thức ăn,

Đã từ lâu ngành chăn nuôi đóng vai trò rất quan trọng trong nền nông nghiệp nước ta. Để đạt được hiệu quả cao trong chăn nuôi nhân dân ta thường dùng nhiều cách để tăng năng suất trong đó phổ biến nhất là phương pháp tăng năng suất thức ăn. Để giúp bà con nông dân hiểu biết rõ hơn và sử dụng có hiệu quả thức ăn gia súc chúng tôi đã tiến...

 146 p hcmute 28/05/2012 459 6 Download

Từ khóa: cây thức ăn gia súc, thưc ăn gia súc, chế biến thức ăn gia súc, cách chế biến thức ăn gia súc, mẹ chế biến thức ăn gia súc, phương pháp chế biến thức ăn

Thức ăn cho gia súc rất đa dạng. Đối với người nông dân Việt Nam, thức ăn cho trâu bò, dê, cừu chủ yếu là tận dụng cỏ tự nhiên. Việc bảo quản, chế biến và dự trữ thức ăn chưa được quan tâm và thiếu hướng dẫn đầy đủ nên tình trạng thức ăn thô xanh trong mùa mưa dư thừa nhưng lại rất thiếu trong mùa khô

 96 p hcmute 28/05/2012 457 4 Download

Từ khóa: kỹ thuật trồng rau, phương pháp trồng rau, kinh nghiệm trồng rau, chế biến thức ăn chăn nuôi, mẹo trồng củ, kỹ thuật trồng cỏ

Trong những năm gần đây, ngành công nghệ thực phẩm nói chung và ngành công nghệ chế biến rượu, bia nói riêng có những bước phát triển rất nhanh đem lại giá trị to lớn về mặt kinh tế cho đất nước. Kéo theo đó một lượng đáng kể các loại cặn, bã lớn.

 42 p hcmute 17/01/2012 648 5 Download

Từ khóa: đồ án tận dụng phế liệu, sản xuất rượu bia, quy trình sản xuất rượu bia, chế biến rượu bia, phế liệu