Kỹ thuật trồng nấm rơm

Nấm rơm là một loại nấm hoại sinh, phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nấm thường mọc trên rơm rạ mục nên có tên thông dụng gọi là nấm rơm, có tên khoa học Volvariella volvacea. Nấm rơm phát triển qua các giai đoạnh: bào tử gặp các điều kiện thuận lợi nẩy mầm thành hệ sợi nấm, hệ sợi nấm đan kết nhau hình thành quả thể...