• Lý thuyết tàu thủy

    Lý thuyết tàu thủy

    Lý thuyết tàu thủy/ Lê Thanh Tùng, Lương Ngọc Lợi. -- H.: Bách Khoa Hà Nội, 2009. - 218tr.; 27cm. Call no. : 623.82001 L433-T926

     9 p hcmute 21/06/2023 140 2

  • Tính toán, thiết kế kết cấu tàu

    Tính toán, thiết kế kết cấu tàu

    Tính toán, thiết kế kết cấu tàu/ Trần Công Nghị. -- Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2006. - 269tr.; 24cm Call no. : 623.817 T772-N576

     8 p hcmute 21/06/2023 189 0

  • Kết cấu tàu

    Kết cấu tàu

    Kết cấu tàu/ Võ Trọng Cang, Phan Quang Chánh, Vũ Tiến Đạt,... -- Tái bản lần thứ 1 có sữa chữa, bổ sung. -- Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 127tr.; 24cm. Call no. : 623.83 K43

     8 p hcmute 21/06/2023 130 0

  • Dao động tàu thuỷ

    Dao động tàu thuỷ

    Dao động tàu thuỷ/ Vũ Văn Khiêm. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006. - 229tr; 27cm. Call no. : 623.817 V986-K45

     7 p hcmute 21/06/2023 141 0

  • Trang bị động lực Điêzen tàu thủy

    Trang bị động lực Điêzen tàu thủy

    Trang bị động lực Điêzen tàu thủy/ Phạm Văn Thể. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2006. - 185tr; 27cm. Call no. : 623.872 P534-T347

     7 p hcmute 21/06/2023 184 1

  • Sửa chữa - bảo trì máy tàu và hệ thống điện

    Sửa chữa - bảo trì máy tàu và hệ thống điện

    Sửa chữa - bảo trì máy tàu và hệ thống điện / Trần Thế San, Đỗ Dũng. -- Đà Nẵng : Nxb Đà Nẵng, 2005. - 254tr ; 27cm. Call no. : 623.872 T772-S194

     11 p hcmute 21/06/2023 170 1

  • Dining room and banquet management

    Dining room and banquet management

    "Dining Room and Banquet Management, fourth edition is designed for the introductory course in a Hospitality management program that covers dining room and banquet management. Its emphasis is on the service aspects of a business that will distinguish an outstanding dining experience. This book includes the history of dining room and banquet service, the proper techniques of service, sanitation requirements, and important merchandising...

     18 p hcmute 10/03/2023 242 0

  • Restaurant service basics

    Restaurant service basics

    "Restaurant Service Basics, Second Edition offers a practical and up-to-date guide to professional table service. Authors Sondra Dahmer and Kurt Kahl provide extensive step-by-step instructions on everything a truly excellent server must do, from proper attire to order taking methods to dealing with difficult guests. A comprehensive and concise resource for building a top-notch waitstaff, Restaurant Service Basics, Second Edition is an...

     13 p hcmute 10/03/2023 200 0

  • Professional event coordination

    Professional event coordination

    A fully updated guide to the state-of-the-art guidelines, strategies, and new technologies in modern event planning A must-have resource for every event planner, manager, caterer, and student, this in-depth guide covers all aspects of the event planning process. Written by expert event manager Julia Rutherford Silvers, the book outlines the tools and strategies to effectively procure, organize, implement, and monitor all the products, vendors,...

     6 p hcmute 10/03/2023 233 0

  • Setting the table: The transforming power of hospitality in business

    Setting the table: The transforming power of hospitality in business

    In October 1985, at age twenty-seven, Danny Meyer, with a good idea and scant experience, opened what would become one of New York City's most revered restaurants -- Union Square Cafe. Little more than twenty years later, Danny is the CEO of one of the world's most dynamic restaurant organizations, which includes eleven unique dining establishments, each at the top of its game. How has he done it? How has he consistently beaten the odds and...

     11 p hcmute 10/03/2023 206 0

  • Phong thủy hóa giải

    Phong thủy hóa giải

    Phong thủy hóa giải/ Đào Văn Ngoạn. -- H.: Xây Dựng, 2022.- 488tr.: minh họa.; 24cm. Dùng cho môn học Nguyên lý kiến trúc dân dụng & công nghiệp. Call no. : 133.333 7 Đ211-N576

     17 p hcmute 24/02/2023 212 2

  • Quy hoạch đô thị đương đại

    Quy hoạch đô thị đương đại

    Quy hoạch đô thị đương đại/ John M. Levy. -- Tái bản lần thứ 11. -- H. : Xây dựng, 2022.- 573tr. : minh họa.; 24cm. Dùng cho môn học Nguyên lý Quy hoạch. Call no. : 307.1216 L668

     15 p hcmute 24/02/2023 164 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=hcmute