» Từ khóa: sấy

- Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất hành lá khô. - Khảo sát tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng sản phẩm trong quá trình sấy hành lá bằng phương pháp sấy lạnh. - Nghiên cứu thực nghiệm tìm ra chế độ sấy tối ưu cho sản phẩm. - Phân tích đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm và so sánh với hành sấy bằng...

 22 p hcmute 06/09/2019 1075 17 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẤY HÀNH LÁ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY LẠNH, NGUYỄN THỊ QUỲNH TRÂM

Năng lƣợng nhiệt có thể được dùng trong các quá trình công nghệ khác nhau nhƣ nấu nƣớng, sấy khô.... Với sự phát triển của kỹ thuật điều khiển tự động hiện nay thì có nhiều cách để điều khiển mức chất lỏng của hệ thống bồn nƣớc, nhƣng ở đây chúng em sử dụng PLC S7-200 để điều khiển, sử dụng phần mềm DOPSOFT giao tiếp hiển thị.

 22 p hcmute 13/08/2019 570 4 Download

Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG MÔ HÌNH LÒ NHIỆT SẤY ÐẬU NÀNH, CAO THẾ MỸ, PHẠM ÐỨC HUY

Khoai tây (Solanum tuberosum L) là một loại củ giàu dinh dưỡng, trong củ khoai tây chứa một nguồn dồi dào xơ, carbohydrate và các khoáng chất cần thiết và là một nguồn cung cấp Vitamin C rất tốt cho con người sử dụng. Khoai tây chứa ít Chất béo bão hòa, cholesterol và natri nên rất tốt cho tim mạch. Củ khoai tây có tiềm năng cho giá trị cao, có hàm lượng dinh...

 22 p hcmute 13/08/2019 791 13 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU XÁC LẬP QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẤY CHÂN KHÔNG NHIỆT ÐỘ THẤP SẢN PHẨM KHOAI TÂY, HỒ THỊ LOAN

Trong thực tế công nghiệp và sinh hoạt hàng ngày, năng lượng nhiệt đóng một vai trò rất quan trọng. Năng lượng nhiệt có thể được dùng trong các quá trình công nghệ khác nhau như nấu nướng, sấy khô,....Vì vậy việc sử dụng nguồn năng lượng này một cách hợp lý và hiệu quả là rất cần thiết.

 22 p hcmute 06/08/2019 729 9 Download

Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG MÔ HÌNH LÒ NHIỆT SẤY ÐẬU NÀNH, CAO THẾ MỸ, PHẠM ÐỨC HUY

Tác giả định hướng nghiên cứu sấy đường RS bằng phương pháp sấy tầng sôi liên tục cấp khí kiểu xung nhằm ứng dụng cho các dây chuyền sản xuất đường RS công nghiệp tại Việt Nam, nên độ ẩm đường RS nguyên liệu có độ ẩm

 10 p hcmute 23/05/2019 481 1 Download

Từ khóa: Đường RS, máy sấy tầng sôi liên tục cấp khí kiểu xung, thực nghiệm đơn yếu tố, hàm mục tiêu của quá trình sấy đường RS.

Khi tách nước ra khỏi sản phẩm nhờ sự chuyển pha trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái hơi ở điều kiện nhiệt độ thấp và áp xuất chân không , nhiệt độ này và áp suất này phải nhỏ hơn nhiệt độ và áp suât của trạng thái ba thể . Qúa trình này gọi là quá trình thăng hoa hoặc gọi sấy thăng hoa

 22 p hcmute 08/05/2019 814 19 Download

Từ khóa: THIẾT KẾ CHẾ TẠO HỆ THỐNG LẠNH TRONG MÁY SẤY THĂNG HOA, Nguyễn Lê Hồng Sơn

Nghiên cứu tìm kiếm chế độ công nghệ sấy thăng hoa sữa ong chúa có chất lượng tốt với chi phí năng lượng giảm đến mức tối thiểu và độ ẩm đạt yêu cầu. Kết quả đạt được dùng để xay dựng qui trình công nghệ sấy thăng hoa sữa ong chúa ứng dụng trong bảo quản phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.

 22 p hcmute 03/04/2019 832 14 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG SẤY THĂNG HOA TRONG BẢO QUẢN SỮA ONG CHÚA PHỤC VỤ CHO XUẤT KHẨU, , NGUYỄN TẤN DŨNG

Chế tạo tủ điện điều khiển cho hệ thống sấy bơm nhiệt sử dụng PLC Siemen

 22 p hcmute 21/06/2018 812 7 Download

Từ khóa: TỦ ĐIỆN, SẤY BƠM NHIỆT, CNN-ĐL, PLC SIEMEN

Thiết kế máy sấy hoa hồng năng suất 40 – 60 bông/ca (8 giờ).

 22 p hcmute 21/06/2018 558 4 Download

Từ khóa: Mấy sấy hoa hồng, cơ khí máy

Thiết kế, chế tạo lò sấy sử dụng năng lượng mặt trời, đảm bảo chất lượng gỗ sấy, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Nhằm tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Trong sấy gỗ, đảm bảo an toàn trong sản xuất phòng chống cháy nổ.

 22 p hcmute 21/06/2018 1008 14 Download

Từ khóa: Lò sấy gỗ, năng lượng mặt trời

Nghiên cứu phát triển công nghệ siêu âm hỗ trợ quá trình sấy khô, kiểu sấy nóng với dòng không khí cưỡng bức nhằm hướng đến sấy các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao ở quy mô bán công nghiệp hoặc công nghiệp như các loại gỗ quý, thuốc, thảo dược (màng lụa hạt gấc, sâm tươi), ...

 22 p hcmute 18/06/2018 777 8 Download

Từ khóa: THIẾT BỊ PHÁT SÓNG SIÊU ÂM, SẤY SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP

Máy sấy hoa hồng là sự kết hợp giữa phương pháp sấy hoa bằng cát theo kiểu thủ công truyền thống và hệ thống sấy lạnh hiện đại. Mục tiêu của đề tài là tìm ra một hệ thống sấy tối ưu sao cho hoa hồng khô mà vẫn giữ được màu sắc cũng như hình dáng tự nhiên của nó. Không như phương pháp thủ công truyền thống, phương pháp kết hợp này...

 28 p hcmute 14/06/2018 465 4 Download

Từ khóa: Máy sấy; Máy sấy hoa hồng