» Từ khóa: say bom nhiet

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy lạnh trong sấy gấc: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt/ Nguyễn Trung Kiên; Bùi Trung Thành (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no. : 60520115 664.0284 N573-K47

 1 p hcmute 19/09/2022 525 24 Download

Từ khóa: Bơm nhiệt, Kỹ thuật sấy lạnh, Sấy gấc

Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy lá dấp cá: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt/ Trương Hữu Sang; Lê Minh Nhựt (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019Call no. : 8520115 681.7664 T871-S225

 126 p hcmute 10/01/2022 428 27 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy bơm nhiệt; Máy sấy cây dấp cá; Thiết bị công nghệ thực phẩm.

Thiết kế, chế tạo tủ điện điều khiển hệ thống sấy bơm nhiệt tại xưởng CNN-ĐL dùng PLC SIEMEN : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-55 / Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 683.88 N573-S698

 34 p hcmute 02/11/2021 437 11 Download

Từ khóa: Hệ thống điều khiển; Máy sấy bơm nhiệt; Nguyễn Lê Hồng Sơn

Luận văn này trình bày quá trình và kết quả nghiên cứu thực nghiệm sấy lá dấp cá theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Mô hình máy sấy bơm nhiệt có năng suất 5kg nguyên liệu/mẻ. Kích thƣớc buồng sấy: 650 x 805 x 840 mm, có 10 khay sấy. Công suất máy nén 750 W, công suất quạt buồng sấy 350 W đƣợc sử dụng trong quá trình thực nghiệm. Mô hình máy sấy này...

 22 p hcmute 02/07/2020 608 10 Download

Từ khóa: Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, thực nghiệm mô hình sấy bơm nhiệt để sấy cây dấp cá, TRƯƠNG HỮU SANG

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu mối quan hệ giữa các thông số công nghệ của quá trình sấy lá dấp cá (VLS) theo nguyên lý sấy bơm nhiệt. Các thông số như nhiệt độ buồng sấy, vận tốc tác nhân sấy (TNS) và thời gian sấy ảnh hưởng trực tiếp đến các yếu tố như màu sắc, mùi vị, hàm lượng dược chất có trong sản phẩm dấp cá sấy.

 9 p hcmute 24/03/2020 614 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy; sấy bơm nhiệt; cây dấp cá; độ ẩm; flavonoid

Chế tạo tủ điện điều khiển cho hệ thống sấy bơm nhiệt sử dụng PLC Siemen

 22 p hcmute 21/06/2018 694 7 Download

Từ khóa: TỦ ĐIỆN, SẤY BƠM NHIỆT, CNN-ĐL, PLC SIEMEN

Nghiên cứu đã thực hiện việc thiết kế, chế tạo và các thực nghiệm sấy cá lóc theo 3 phương pháp: sấy không khí nóng kết hợp hồng ngoại, sấy bơm nhiệt và sấy bơm nhiệt kết hợp hồng ngoạitại 3 mức nhiệt độ là 40oC, 45oC và 50oC cùng với sự thay đổi công suất bức của hồng ngoại từ 200 – 800W

 22 p hcmute 11/05/2018 690 12 Download

Từ khóa: Thực nghiệm máy sấy, Bơm nhiệt, Hồng ngoại

Nghiên cứu đã thực hiện các thí nghiệm sấy cá lóc theo 3 phương pháp: sấy không khí nóng kết hợp hồng ngoại, sấy bơm nhiệt và sấy bơm nhiệt kết hợp hồng ngoại. Mỗi phương pháp được thực hiện tại 3 mức nhiệt độ sấy là 40oC, 45oC, và 50oC. Trên cơ sở đánh giá các chỉ tiêu kỹ thuật của quá trình sấy như thời gian sấy hay tốc độ sấy, chi...

 11 p hcmute 05/12/2017 963 5 Download

Từ khóa: cá lóc, sấy bơm nhiệt, sấy không khí nóng, bức xạ hồng ngoại, tốc độ sấy

Nghiên cứu chế tạo mô hình máy sấy bơm nhiệt: Đề tài NCKH cấp trường/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 48tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284 N573-S698 Dữ liệu xếp giá SKC003063 (DHSPKT -- KD -- ) SKC003068 (DHSPKT -- KD -- )

 8 p hcmute 05/06/2015 668 15 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm, Máy sấy bơm nhiệt

Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy bơm nhiệt kết hợp điện trở: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-42/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 40tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284...

 6 p hcmute 04/06/2015 598 10 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm, Máy sấy bơm nhiệt

Nghiên cứu chế tạo mô hình máy sấy bơm nhiệt: Đề tài NCKH cấp trường/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2011 48tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284 N573-S698 Dữ liệu xếp giá SKC003063 (DHSPKT -- KD -- ) SKC003068 (DHSPKT -- KD -- )

 8 p hcmute 04/06/2015 576 7 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm, Máy sấy bơm nhiệt

Tính toán thiết kế chế tạo hệ thống sấy bơm nhiệt kết hợp điện trở: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-42/ Nguyễn Lê Hồng Sơn. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 40tr.; 30cm 1. Kỹ thuật sấy thực phẩm. 2. Máy sấy bơm nhiệt. Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : ĐCT 664.0284...

 6 p hcmute 29/05/2015 838 9 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sấy thực phẩm, Máy sấy bơm nhiệt