- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
300 món ăn Việt Nam / Quỳnh Trang. -- H : Văn hóa - Thông tin, 2004. - 683tr ; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 Q178-T772
5 p hcmute 20/01/2022 242 0
Từ khóa: Ẩm thực, Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Món ăn, Kỹ thuật chế biến
Những món ăn đơn giản / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003. - 127tr : 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 N573-V217
8 p hcmute 20/01/2022 121 1
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Món ăn, Kỹ thuật chế biến
Món ăn Việt Nam / Văn Châu. -- Tái bản có bổ sung và sửa chữa. -- H : Phụ Nữ, 2005. - 251tr ; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 V217-C496
13 p hcmute 20/01/2022 132 1
Từ khóa: Ẩm thực, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Việt Nam, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế biến.
350 món ăn Việt Nam: Cẩm nang chế biến món ăn gia đình
350 món ăn Việt Nam: Cẩm nang chế biến món ăn gia đình/ Ngọc Quang. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2005. - 415tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 N576-Q124
15 p hcmute 20/01/2022 164 0
Từ khóa: Ẩm thực, Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến.
Sinh tố trị bệnh - làm đẹp/ Nguyễn Xuân Quý. -- Tp.HCM.: Phụ nữ, 2006. - 110tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.2 N573-Q98
5 p hcmute 20/01/2022 120 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn
50 món ngon từ hải sản/ Ngọc Chi (b.s). -- H.: Phụ nữ, 2007. - 68tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-C532
3 p hcmute 20/01/2022 89 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Bánh & Các món tráng miệng / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 H987-A596
5 p hcmute 20/01/2022 193 0
Từ khóa: Bánh, Kỹ thuật chế biến, Chế biến thực phẩm, Món tráng miệng
Các món nhắm ngon lạ / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-A596
5 p hcmute 20/01/2022 124 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món nhậu, Kỹ thuật chế biến
Món ăn các nước: Nguyễn Thị Diệu Thảo T1 : Món ăn Âu Á
Món ăn các nước: Nguyễn Thị Diệu Thảo T1 : Món ăn Âu Á/. -- Hà Nội: Đại học Sư phạm Hà Nội, 2007. - 399tr.; 24cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-T367
13 p hcmute 20/01/2022 153 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Món ngon Châu Á
Các món điểm tâm/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006. - 63tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 N573-V217
3 p hcmute 20/01/2022 155 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Món ngon Châu Á
Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006. - 63tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N573-V217
3 p hcmute 20/01/2022 128 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản, Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
117 món ăn chay thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí MInh, 2005. - 183tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5636 T827-C545
8 p hcmute 20/01/2022 156 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật chế biến, Món chay