- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly chlorophyll từ lá rau ngót (Sauropus androgynus) và ứng dụng tính chất tạo màu của chlorophyll trong sản phẩm kem” được thực hiện bởi sinh viên Huỳnh Lưu Phương Trúc.
22 p hcmute 05/09/2019 654 12
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CHLOROPHYLL TỪ LÁ RAU NGÓT (SAUROPUS ANDROGYNUS VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA CHLOROPHYLL TRONG SẢN PHẨM KEM, HUỲNH LƯU PHƯƠNG TRÚC
NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CROCIN TỪ HẠT DÀNH DÀNH (GARDENIA JASMINOIDES) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA CROCIN TRONG KẸO DẺO
22 p hcmute 05/09/2019 622 5
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY CROCIN TỪ HẠT DÀNH DÀNH (GARDENIA JASMINOIDES) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA CROCIN TRONG KẸO DẺO, NGUYỄN THỊ MỸ HUYỀN
Trong khóa luận này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ táo đỏ (hệ dung môi, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian), sự đổi màu theo pH, độ bền màu và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Bước tiếp theo chúng tôi khảo sát độ bền màu của anthocyanin theo pH và điều kiện...
22 p hcmute 13/08/2019 724 7
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ TÁO ÐỎ (Malus pumila L.) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA ANTHOCYANIN TRONG SẢN PHẨM RAU CÂU, NGUYỄN THỊ BÍCH HUYỀN
THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY MÀI MẪU KIM TƯƠNG PHỤC VỤ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA VẬT LIỆU KIM LOẠI
Trong việc nghiên cứu tổ chức tế vi của vật liệu kim loại, hợp kim, công đoạn mài và đánh bóng mẫu kim tƣơng là hết sức cần thiết để đảm bảo bề mặt cần kiểm tra, đáp ứng yêu cầu về độ phẳng và độ bóng (Ra = 0,035÷0,05)
22 p hcmute 13/08/2019 470 3
Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY MÀI MẪU KIM TƯƠNG PHỤC VỤ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA VẬT LIỆU KIM LOẠI, NGUYỄN MẠNH TIẾN, NGUYỄN QUỐC TOẢN
THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY MÀI MẪU KIM TƯƠNG PHỤC VỤ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA VẬT LIỆU KIM LOẠI
Ngày nay, khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển, các máy móc, trang thiết bị mới được nghiên cứu và ứng dụng thực tế vào sản xuất ngày càng đa dạng. Trong đó, máy mài và đánh bóng mẫu kim tương phục vụ thí nghiệm kiểm tra vật liệu kim loại với nhiều ưu điểm, năng suất cao, chất lượng bề mặt tốt, đã được đưa vào sản xuất để phục...
22 p hcmute 06/08/2019 548 2
Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY MÀI MẪU KIM TƯƠNG PHỤC VỤ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA VẬT LIỆU KIM LOẠI, NGUYỄN QUỐC TOẢN, NGUYỄN MẠNH TIẾN
Thuyết kiến tạo là đóng vai trò quan trọng, tích cực của chủ thể nhận thức tạo trong quá trình tạo nên tri thức. Với học thuyết này, việc tiếp thu tri thức của người học luôn ở vị trí trung tâm, người học tiếp nhận tri thức bằng cách chủ động tác động vào môi trường học tập, tự đồng hóa và điều ứng các kiến thức lẫn kỹ năng...
22 p hcmute 25/07/2019 594 2
Từ khóa: DẠY HỌC THEO THUYẾT KIẾN TẠO MÔN SÁNG TÁC MẪU TRANG PHỤC TRONG CÁC CƠ SỞ GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, LƯƠNG CAO QUYỀN
Ảnh hưởng của kích thước và hình dạng mẫu đến ứng xử cơ học của bê tông tính năng cao trộn cốt sợi được trình bày trong luận văn này. Đối với ứng xử nén, hình dạng mẫu nghiên cứu gồm lập phương và lăng trụ. Các kích thước mẫu lập phương thí nghiệm gồm có: cạnh 70,7 mm, cạnh 100 mm, cạnh 150 mm; kích thước mẫu lăng trụ (đường kính...
22 p hcmute 22/05/2019 393 1
Từ khóa: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VÀ ỨNG XỬ CƠ 1HỌC CỦA BÊ TÔNG TÍNH NÂNG CAO TRONG ĐIỀU KIỆN DƯỠNG HỘ BÌNH THƯỜNG VỚI NHIỀU KÍCH THƯỚC VÀ HÌNH DẠNG MẪU KHÁC NHAU, NGUYỄN TRÍ THÔNG
CTKiT là những dự kiến chi tiết về các công viêc kiểm toán cần thực hiện , thời gian hoàn thành và sự phân chia lao động giữa các kiểm toán viên cũng như dự kiến về những tư liệu , thông tin liên quan cần sử dụng và thu nhập . Trọng tâm của CTKiT là các thủ tục kiểm toán cần thiết thực hiện đối với từng khoản mục hay bộ phận được kiểm...
22 p hcmute 09/05/2019 625 1
Từ khóa: SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KIỂM TOÁN MẪU TRONG GIẢNG DẠY MÔN HỌC KIỂM TOÁN 2 THEO HƯỚNG TIẾP CẬN CDIO NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI KHOA KINH TẾ ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM, Nguyễn Thị Thu Hồng
NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT GIA CÔNG NGƯỢC ỨNG DỤNG MÁY SCAN 3D VÀ MÁY TẠO MẪU NHANH FDM 200MC
Trong công nghiệp giải trí điện ảnh Scan 3D giúp tạo ra mô hình 3D cho cả làm phim và game. Khi sản phảm được dựng sẵn trong môi trường thực sau đó scan 3D để tạo thành mô hình 3 D. Kỹ thuật ngược được thực hiện để thiết kế lại hệ thống để bảo trì tốt hơn hoặc để tạo ra một sản phẩm mà không cần những thống số kích thước của sản...
22 p hcmute 19/04/2019 481 6
Từ khóa: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT GIA CÔNG NGƯỢC ỨNG DỤNG MÁY SCAN 3D VÀ MÁY TẠO MẪU NHANH FDM 200MC, HUỲNH NGUYỄN HOÀNG
Với xu hướng sản xuất xanh nhằm bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, trong các ngành sản xuất, thế giới đang cố gắng tìm kiếm và sử dụng các vật liệu xanh thay thế cho các vật liệu thông thường. Các vật liệu xanh là những vật liệu đáp ứng tiêu chuẩn 3R giảm thiểu việc sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên, tái chế và tái sử dụng.
22 p hcmute 08/04/2019 572 4
Từ khóa: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TẠO MẪU VÀ SẢN XUẤTCÁC SẢN PHẨM NỘI THẤT, CÁC SẢN PHẨM TRANG TRÍ, QUẢNG CÁO “XANH” SỬ DỤNG TẤM VẬT LIỆUCATBON DỢN SÓNG, NGUYỄN THI LẠI GIANG
Ngày nay, khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển thì máy móc hiện đại cũng ra đời ngày càng nhiều. Chỉ xét riêng kỹ thuật gia công cơ khí, hàng loạt máy CNC ra đời, máy CNC 3 trục, 4 trục, 5 trục, trung tâm gia công, CNC cao tốc ... nhờ đó mà năng suất sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao.
22 p hcmute 01/04/2019 739 12
Từ khóa: NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ, TÍNH TOÁN VÀ CHẾ TẠO MÔ HÌNH MÁY PHAY CNC 4 TRỤC ỨNG DỤNG TRONG GIA CÔNG NHÔM VÀ KIM LOẠI MÀU, ĐẶNG MINH PHỤNG
Mục tiêu của việc vận dụng các kỹ thuật dạy học tích cực (KTDHTC) hiện nay là phát huy được tính tích cực, chủ động, sáng tạo cho người học. KT động não, sơ đồ tư duy, làm mẫu, phòng tranh là những KTDHTC, tạo được sự say mê, hứng thú học tập cho người học. Bài viết trình bày về việc vận dụng các KTDHTC nói trên trong giảng dạy bộ môn...
10 p hcmute 05/12/2017 729 2
Từ khóa: kỹ thuật, dạy học, tích cực, tạo mẫu vải