- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kỹ thuật làm đồ chơi vật dụng bằng vải
Kỹ thuật làm đồ chơi vật dụng bằng vải/ Trần Mỹ Linh; Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2005 68tr.; 21 cm Dewey Class no. : 745.41 -- dc 21Call no. : 745.41 T772-L755
5 p hcmute 11/05/2022 250 0
Từ khóa: 1. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nghệ thuật trang trí ứng dụng.
Nghệ thuật làm đồ chơi bằng ống hút
Nghệ thuật làm đồ chơi bằng ống hút/ Vân Vũ; Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM: Tổng hợp, 2005 135tr.; 21cm Dewey Class no. : 745.572 -- dc 22Call no. : 745.572 V217-V986
6 p hcmute 11/05/2022 267 0
Từ điển công thức pha chế cocktail: 4000 công thức: cổ điện, hiện đại, quốc tế chọn lọc
Từ điển công thức pha chế cocktail: 4000 công thức: cổ điện, hiện đại, quốc tế chọn lọc/ Nguyễn Xuân Ra. -- H.: Phụ nữ, 2005 734tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.874 03 -- dc 22Call no. : 641.87403 N573-R111
5 p hcmute 10/05/2022 342 2
Từ khóa: 1. Cocktail -- Công thức pha chế -- Từ điển. 2. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. I. .
Pha chế thức uống bằng rau, quả, đậu, hạt: Cẩm nang nội trợ
Pha chế thức uống bằng rau, quả, đậu, hạt: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi. -- Tp.Hồ Chí Minh : Nxb.Tp.Hồ Chí MInh, 2005 144tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 T872-C545
8 p hcmute 09/05/2022 205 1
Từ khóa: 1. Kỹ thuật pha chế. 2. Rau, quả, đậu, hạt.
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu
501 công thức pha chế nước hoa quả và cocktail không cồn rượu / Bùi Xuân Mỹ. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 391tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 21Call no. : 641.875 B932-M995
4 p hcmute 09/05/2022 303 2
Từ khóa: 1. Cocktail -- Kỹ thuật pha chế. 2. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế.
Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây
Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây / Fist New tổng hợp và biên dịch. -- H : Văn hóa Thông tin, 2006. - 127tr ; 26cmSách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.875 B576
4 p hcmute 05/04/2022 288 1
Từ khóa: Nước ép trái cây, Kỹ thuật pha chế, Sinh tố
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ ba
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar: Dùng trong các trường THCN / Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải. -- H : Nxb.Hà nội, 2006. - 97tr ; 24cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.874 L433-N576
6 p hcmute 05/04/2022 220 0
Từ khóa: Kỹ thuật pha chế đồ uống, Phục vụ Bar, Quán bar, Kỹ thuật phục vụ
Các món giải khát, ăn chơi / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 159tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 C172-T968
8 p hcmute 05/04/2022 232 0
Từ khóa: Món ăn nhẹ, Kỹ thuật chế biến, Món tráng miệng, Nước giải khát, kỹ thuật pha chế.
Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Thịt, thủy sản, gia vị và thức uống : Tập 3
Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Thịt, thủy sản, gia vị và thức uống : Tập 3 / Nguyễn Khắc Khoái. -- TP.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2007 205tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.6 -- dc 22Call no. : 641.6 N573-K45
6 p hcmute 04/04/2022 239 0
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng
Các món nước ép & sinh tố giàu năng lượng / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp, 2007 63tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.875 -- dc 22Call no. : 641.875 H987-A596
5 p hcmute 04/04/2022 223 0
Từ khóa: 1. Nước ép trái cây -- Kỹ thuật pha chế. 2. Sinh tố -- Kỹ thuật pha chế.
Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống
Nghệ thuật làm kem, làm bánh và pha chế đồ uống / Phạm Thanh Lan. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2004 155 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.2 -- dc 21Call no. : 641.2 P534 - L243
7 p hcmute 11/03/2022 219 0
Gia chánh làm bếp: Các món điểm tâm, giải khát
Gia chánh làm bếp: Các món điểm tâm, giải khát/ Văn Châu. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 203tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.52 -- dc 21Call no. : 641.52 V217-C496
16 p hcmute 11/03/2022 274 0
Từ khóa: 1. Bữa điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Nước giải khát -- Kỹ thuật pha chế.