» Từ khóa: Ký thuật nữ công

Môn học Hóa sinh thực phẩm trang bị cho sinh viên các kiến thức cơ sở về xúc tác sinh học, các con đường trao đổi chất và sinh tổng hợp trong trong tế bào sống nói chung và vật liệu thực phẩm nói riêng. Xem xét sự tương tác hoá sinh học giữa các thành phần trong thực phẩm và ảnh hưởng của những biến đổi này đến quá trình chế biến và bảo...

 20 p hcmute 05/11/2019 727 6 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Hóa sinh thực phẩm, Food Biochemistry, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Vi sinh thực phẩm cung cấp cho sinh viên kiến thức về hệ vi sinh vật trong thực phẩm, ứng dụng của hệ vi sinh vật có lợi và các phươngpháp ức chế hệ vi sinh vật có hại cho thực phẩm. Đây là môn học cơ sở ngành giúp sinh viên có thể dễ dàng tiếp thu kiến thức của những môn học chuyên ngành cũng như giúp sinh viên vững vàng ứng dụng trong...

 19 p hcmute 05/11/2019 838 10 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Vi sinh thực phẩm, Food Microbiology, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học hóa học thực phẩm trang bị cho sinh viên các khái niệm, định nghĩa, các kiến thức cơ sở về cấu trúc, tính chất, chức năng, tính năng công nghệ của các chất cấu thành thực phẩm bao gồm: nước, protein, glucid, lipid, vitamin, các sắc tố, chất mùi và chất khoáng, cơ sở về xúc tác sinh học. Giải thích và ứng dụng các tính năng công nghệ của...

 32 p hcmute 05/11/2019 702 7 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Hóa học thực phẩm, Food Chemistry, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc 22 Call no. : ĐCT 646.4 N573-B118 Dữ...

 6 p hcmute 04/06/2015 200 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, May -- Kỹ thuật nữ công

Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc 22 Call no. : ĐCT 646.4 N573-B118 Dữ...

 6 p hcmute 29/05/2015 196 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, May, Kỹ thuật nữ công

Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc 22 Call no. : ĐCT 646.4 N573-B118 Dữ...

 6 p hcmute 27/05/2015 210 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, May -- Kỹ thuật nữ công

Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc 22 Call no. : ĐCT 646.4 N573-B118

 9 p hcmute 02/04/2015 333 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, May -- Kỹ thuật nữ công, Thiết kế

Nguyễn Thị Thanh Bạch Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc...

 7 p hcmute 14/12/2012 187 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, Kỹ thuật nữ công

Nguyễn Thị Thanh Bạch Thiết kế mô phỏng hỗ trợ giảng dạy môn kỹ thuật may cơ bản: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2011-115/ Nguyễn Thị Thanh Bạch. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 60tr.; 30cm 1. Kỹ thuật may. 2. May -- Kỹ thuật nữ công. Dewey Class no. : 646.4 -- dc...

 7 p hcmute 12/12/2012 225 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật may, Kỹ thuật nữ công

PHẠM THỊ QUÝ, KS. Lịch sử và hướng phát triển ngành nữ công trường đại học sư phạm kỹ thuật: Luận văn tốt nghiệp Cao học/ Phạm Thị Quý. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995. - 65tr Dewey Class no. : 221640.7 Call no. : 50700 640.7 P534-Q168

 7 p hcmute 23/11/2012 539 14 Download

Từ khóa: nữ công, sư phạm kỹ thuật

Quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước đề ra những yêu cầu cấp bách và cơ bản phải đáp ứng hiện nay đó là hệ thống công nghệ tiên tiến thì công việc cấp bách đầu tiên cần phải có đó là con người kỹ thuật. Muốn có được con người lao động kỹ thuật lành nghề để đáp ứng cho hệ thống công nghiệp hiện đại cần phải có...

 8 p hcmute 19/11/2012 427 1 Download

Từ khóa: kỹ thuật nữ công, công nghệ máy móc, thiết bị kỹ thuật, công nghệ điều khiển, tổ chức nhận thức, dạy nghề kỹ thuật, phương tiện kỹ thuật

Ăn uống là nhu cầu cần thiết đối với đời sống con người, đồng thời cũng là một nghệ thuật. Phong cách nấu nướng, sự tinh tế, thành thạo trong việc chọn lựa các nguyên liệu để phối hợp chế biến, cách bày biện món ăn cũng như tập quán ăn uống thể hiện đặc trưng, bản sắc dân tộc của một địa phương, một dân tộc, một đất nước.

 7 p hcmute 19/11/2012 303 2 Download

Từ khóa: món ăn việt nam, ẩm thực, chế biến món ăn, giáo viên ẩm thực, kỹ thuật nữ công