- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nấu ăn hàng ngày / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 238tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 C172-T968
10 p hcmute 20/01/2022 131 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.
Các món nguội đặc sắc/ Tiền Dĩ Bân, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp. HCM.: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006. - 83tr; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T562-B212
5 p hcmute 20/01/2022 123 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn
Các món nguội đặc sắc/ Tiền Dĩ Bân, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp. HCM.: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006. - 83tr; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T562-B212
5 p hcmute 20/01/2022 91 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn
Món ăn thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2006. - 106tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-C532
7 p hcmute 20/01/2022 88 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn.
Các món ăn thường ngày và đãi tiệc: Cẩm nang nội trợ - T.1
Các món ăn thường ngày và đãi tiệc: Cẩm nang nội trợ/ T.1/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Thanh. -- Tp.Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005. - 128tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T827-C545
6 p hcmute 20/01/2022 80 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Chế biến thực phẩm
100 món ăn ngon/ Quỳnh Chi. -- H.: Phụ nữ, 2004. - 139.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 Q178-C532
6 p hcmute 20/01/2022 89 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn
Món lạ từ Đậu hũ / Huỳnh Hồng Anh. -- H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 63tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.65655 H987-A596
5 p hcmute 20/01/2022 105 0
Từ khóa: Đậu hũ, Kỹ thuật chế biến, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn
Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006. - 63tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N573-V217
3 p hcmute 20/01/2022 128 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản, Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Các món ăn dân dã từ gạo nếp/ Tứ Tran. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63318 T883-T772
5 p hcmute 20/01/2022 232 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Gạo nếp, Kỹ thuật chế biến, Món ăn dân dã
Kỹ thuật chế biến & sử dụng thức ăn Việt Nam
Kỹ thuật chế biến & sử dụng thức ăn Việt Nam / Triệu Thị Chơi. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 217tr.; 27cm + Minh họa. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 T827-C545
6 p hcmute 20/01/2022 157 0
Từ khóa: Ẩm thực, Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Kỹ thuật chế biến
Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Trái cây, Đậu và Nấm -Tập 2
Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Trái cây, Đậu và Nấm -Tập 2 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 171tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.303 N573-K45
6 p hcmute 19/01/2022 187 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm dinh dưỡng
50 thực đơn/ Nguyễn Thị Phụng, Trần Kim Mai. -- H : Thanh Niên, 2009. - 349tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-P577
8 p hcmute 19/01/2022 113 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm, Kỹ thuật chế biến