» Từ khóa: hoa tan

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cháo dinh dưỡng ăn liền cho nhóm đối tượng 1 đến 12 tuổi bằng phương pháp sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Minh Gia Huy; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.768 L433-H987

 165 p hcmute 05/09/2025 52 0 Download

Từ khóa: Cháo dinh dưỡng, Sấy thăng hoa, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano Curcumin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hữu Hoàn, Lê Thị Như Quỳnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 637.1476 L433-H678

 125 p hcmute 05/09/2025 76 0 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua, Lê Thị Như Quỳnh, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano Curcumin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Hoàng, Nguyễn Quang Vinh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 637.1476 N573-H678

 123 p hcmute 27/08/2025 117 0 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua sấy, Nguyễn Quang Vinh, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Lình Bảo Châu; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CTP-16 637.1476 L755-C496

 167 p hcmute 19/08/2024 801 14 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua bổ sung tinh bột nghệ/ curcumin dùng và phòng chống bệnh đau dạ dày: Đề án thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Yến Nga; Lê Minh Tâm, Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : 8540101 637.1476 B932-N576

 137 p hcmute 03/07/2024 661 24 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua, Tinh bột nghệ, Lê Minh Tâm, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu tính toán thiết kế hệ thống sấy thăng hoa, với năng suất G=500kg nguyên liệu sữa chua/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Thị Ngân Quỳnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.02845 P535-Q178

 140 p hcmute 27/12/2023 398 11 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua, Nguyễn Tấn Dũng, egiảng viên hướng dẫn

Thiết kế và đánh giá chức năng bộ mã hóa kiểm soát lỗi cho bộ nhớ: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-28/ Nguyễn Quốc Thắng, Trần Đỗ Hồn Nhiên, Lê Hoàng Triệu, Danh Thanh Tuấn, Trần Thị Ngọc Hồng; Đỗ Duy Tân (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call...

 70 p hcmute 18/10/2023 486 6 Download

Từ khóa: Bộ nhớ, Mã hóa, Đỗ Duy Tân, Danh Thanh Tuấn, Lê Hoàng Triệu, Nguyễn Quốc Thắng, Trần Đỗ Hồn Nhiên, Trần Thị Ngọc Hồng

Sàng lọc thành phần hóa học của ba loài Camellia LongII, Camellia Bugiamapensis, Camellia SP: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-58/ Trần Thanh Huy, Đoàn Thị Phương Giang... [và những người khác]; Phan Thị Anh Đào (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 583.84...

 134 p hcmute 18/10/2023 369 3 Download

Từ khóa: Hoạt tính sinh học, Thành phần hóa học, Thực vật học, Đào Trọng Tín, Đoàn Thị Phương Giang, Huỳnh Thị Yến Ly, Nguyễn Văn Tân, Phan Thị Anh Đào, Trần Thanh Huy.

Điều khiển, giám sát hệ thống trữ đông bằng máy tính sử dụng PLC S7-1200. Dựng Revit hệ thống điều hòa không khí cho tòa nhà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt/ Huỳnh Mai Trọng Phúc, Nguyễn Minh Tấn, Võ Kim Tuyến; Lại Hoài Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : NĐL-47...

 124 p hcmute 05/10/2023 679 11 Download

Từ khóa: Điều hòa không khí, Hệ thống trữ đông, PLC S7-1200, Lại Hoài Nam, Nguyễn Minh Tấn, Võ Kim Tuyến

Tính toán kiểm tra hệ thống điều hòa không khí và thông gió khách sạn Fusion Suites - Vũng Tàu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt/ Võ Duy Trực, Nguyễn Tấn Lộc, Lâm Thuần Phát, Nguyễn Hữu Đức Tâm; Lại Hoài Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : NĐL-47 697.93 V872-T865

 172 p hcmute 05/10/2023 357 8 Download

Từ khóa: Điều hòa không khí, Khách sạn, Thông gió, Lâm Thuần Phát, Lại Hoài Nam, Nguyễn Hữu Đức Tâm, Nguyễn Tấn Lộc.

Hệ thống nhiên liệu CNC trên xe Hyundai Super Aero city: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô/ Phan Vũ Anh Quân, Lê Thuận Hòa; Đinh Tấn Ngọc (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : CKĐ-45 629.253 P535-Q141

 108 p hcmute 05/10/2023 328 4 Download

Từ khóa: Ô tô, Hệ thống nhiên liệu, Đinh Tấn Ngọc, Lê Thuận Hoà.

Freeze Drying/ Nguyen Tan Dung, Hoang Van Chuyen, Vu Tran Khanh Linh, Ly Tan Nhiem, Pham Thi Hoan, Do Thuy Khanh Linh, Nguyen Quang Duy, Nguyen Dang My Duyen, Pham Thanh Tung. -- Ho Chi Minh City: HCMC - VNU Publishing house, 2022 591p.: ill; 24cm Dùng cho môn học Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Các quá trình và thiết bị truyền khối, Đồ án QT&TB, Thực tập tốt nghiệp, Đồ án...

 594 p hcmute 26/08/2022 3444 68 Download

Từ khóa: Freeze Drying; Công nghệ sấy thăng hoa, Nguyễn Tấn Dũng