- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cháo dinh dưỡng ăn liền bằng phương pháp sấy thăng hoa
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cháo dinh dưỡng ăn liền bằng phương pháp sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Bảo Ngọc, Lê Trọng Hiếu; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.768 N573-N576
199 p hcmute 26/09/2024 99 15
Từ khóa: Công nghệ, Công nghệ thực phẩm, Cháo dinh dưỡng
Tính toán thiết kế hệ thống sấy thăng hoa với năng suất 1500kg nguyên liệu cháo dinh dưỡng/mẻ
Tính toán thiết kế hệ thống sấy thăng hoa với năng suất 1500kg nguyên liệu cháo dinh dưỡng/mẻ: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thu Vân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
169 p hcmute 21/04/2023 218 7
Từ khóa: Cháo dinh dưỡng, Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa
Những món cháo dinh dưỡng / Nguyễn Khắc Khoái biên dịch. -- H : Phụ Nữ, 2005 291tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 N585
16 p hcmute 09/05/2022 230 1