- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng: Công nghệ chế biến thực phẩm
Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi.Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều. Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.Xác định hàm lượng gia vị tạo thành dịch tẩm có màu sắc, mùi vị tốt nhát sau khi đun 4-5 phút, hàm lượng gia vị quyết định mùi vị, màu sắc của dịch...
17 p hcmute 28/05/2012 457 2
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, thực phẩm tẩm gia vị, công thức phối chế, khảo sát chế độ chiên
Bài giảng: Phụ gia trong chế biến thực phẩm
Phụ gia thực phẩm là một chất có hay không có giá trị dinh dưỡng, không được tiêu thụ thông thường như một thực phẩm và không được sử dụng như một thành phẩm của thực phẩm. - Phụ gia thực phẩm là một chất chủ ý bổ sung vào thực phẩm để giải quyết mục đích công nghệ trong sản xuất, chế biến, bao gói, bảo quản vận chuyển thực...
252 p hcmute 28/05/2012 600 11
Từ khóa: chế biến thực phẩm, sử dụng chất phụ gia, chất chống oxy hoá, Chất điều chỉnh độ acid, Chất chống đông vón, Chất ngọt tổng hợp
Nước luôn luôn giữ một vai trò mang tính sống còn trong lịch sử phát triển loài ngừơi và phát triển kinh tế xã hội của mỗi quốc gia. Trong thời đại hiện nay do bùng nổ về dân số, do các ngành kinh tế của các nước trên thế giới thi nhau phát triển như vũ báo, chất lượng cuộc sống của con ngừơi ngày một nâng cao vì thế yêu cầu về nước ngày...
157 p hcmute 28/05/2012 519 11
Từ khóa: kỹ thuật khai thác nước ngầm, chế độ nước ngầm, tính chất hóa học, tính chất lý học, ô nhiễm nước ngầm, quản lý khai thác
Tính kết cấu theo phương pháp động lực học
Tính Kết Cấu Theo phương Pháp Động Lực Học giới thiệu một số khái niệm cơ bản về phương pháp động lực học, áp dụng cho các kết cấu, từ loại đơn giản nhất một bậc tự do đến loại phức tạp nhiều bậc tự do như nhà nhiều tầng, dầm, giàn,khung. Nội dung trình bày dưới dạng ma trận để được ngắn gọn và tiện cho việc lập trình.Xin...
236 p hcmute 28/05/2012 489 10
Từ khóa: thiết kế xây dựng, Tài liệu thi công xây dựng, tính kết cấu, động lực học, hệ một bậc tựu do, tải trọng điều hòa, dầm trực giao
Đồ án tốt nghiệp -:Thiết kế mô hình cửa đóng mở tự động cho gara ô tô với kỹ thuật PLC
PHẦN 1 : CÁC LOẠI CỬA TỰ ĐỘNG NÓI CHUNG I- LỜI NÓI ĐẦU Trong xã hội văn minh hiện đại, cửa là một bộ phận không thể thiếu được trong từng công trình kiến trúc. Tuy nhiên loại cửa bình thường (cửa không tự động) mà chúng ta hay dùng hiện nay lại có những nhược điểm gây phiền toái cho người sử dụng
72 p hcmute 28/05/2012 1610 67
Từ khóa: đồ án tốt nghiệp, mô hình cửa tự động, cửa tự động cho cara ô tô, lệnh cơ bản trong PLC CQM1, bộ điều khiển chương trình, đồ án tự động hóa, cửa tự động, kỹ thuật PLC
Đồ án tốt nghiệp -:Thiết kế mô hình cửa đóng mở tự động cho gara ô tô với kỹ thuật PLC
PHẦN 1 : CÁC LOẠI CỬA TỰ ĐỘNG NÓI CHUNG I- LỜI NÓI ĐẦU Trong xã hội văn minh hiện đại, cửa là một bộ phận không thể thiếu được trong từng công trình kiến trúc. Tuy nhiên loại cửa bình thường (cửa không tự động) mà chúng ta hay dùng hiện nay lại có những nhược điểm gây phiền toái cho người sử dụng
72 p hcmute 28/05/2012 1075 25
Từ khóa: đồ án tốt nghiệp, mô hình cửa tự động, cửa tự động cho cara ô tô, lệnh cơ bản trong PLC CQM1, bộ điều khiển chương trình, đồ án tự động hóa, cửa tự động, kỹ thuật PLC
Đồ án tốt nghiệp -:Thiết kế mô hình cửa đóng mở tự động cho gara ô tô với kỹ thuật PLC
PHẦN 1 : CÁC LOẠI CỬA TỰ ĐỘNG NÓI CHUNG I- LỜI NÓI ĐẦU Trong xã hội văn minh hiện đại, cửa là một bộ phận không thể thiếu được trong từng công trình kiến trúc. Tuy nhiên loại cửa bình thường (cửa không tự động) mà chúng ta hay dùng hiện nay lại có những nhược điểm gây phiền toái cho người sử dụng
72 p hcmute 28/05/2012 1186 53
Từ khóa: đồ án tốt nghiệp, mô hình cửa tự động, cửa tự động cho cara ô tô, lệnh cơ bản trong PLC CQM1, bộ điều khiển chương trình, đồ án tự động hóa, cửa tự động, kỹ thuật PLC
Cách sử dụng File BrowserPhotoshop CS
Khi bạn muốn mở một tấm hình nào đó trong rất nhiều hình ảnh mà bạn có thì File Browser là người bạn tốt nhất của bạn. Nó giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian với những tính năng mới có khả năng tổ chức các tập tin do đó bạn có thể tìm và nhìn thấy chính xác tấm hình mà bạn cần thậm chí bạn không cần phải mở tấm hình đó trong...
42 p hcmute 17/01/2012 458 2
Từ khóa: mẹo xử lý ảnh, thủ thuật đồ họa, chương trình đồ họa, thiết kế đồ họa, giáo trình đồ họa,
Tài liệu tham khảo dành cho sinh viên học thiết kế đồ họa.
111 p hcmute 17/01/2012 534 14
Từ khóa: chương trình đồ họa, thủ thuật đồ họa, mẹo đồ họa, giáo trình thiết kế, giáo trình đồ họa,
AUTOCAD NÂNG CAO VÀ LẬP TRÌNH TRONG AUTOCAD
Sinh viên đã làm quen với AutoCAD qua môn học hình họa, các đồ án môn học.Nhưng phần lớn SV mới chỉ làm quen với AutoCAD và biết được một số lệnh cơ bản.Phần AutoCAD nâng cao sẽ tạo cho sinh viên biết cách bố cục, trình bày bản vẽ một cách chuyên nghiệp, biết cách làm chủ môi trường vẽ của mình.
101 p hcmute 17/01/2012 469 9
Từ khóa: giáo trình đồ họa, kỹ thuật chỉnh sửa ảnh, thủ thuật đồ họa, giáo trình thiết kế, thiết kế đồ họa,
Tài liệu tham khảo về autocard cho các bạn học thiết kế đồ họa
22 p hcmute 17/01/2012 678 15
Từ khóa: giáo trình đồ họa, giáo trình thiết kế, thủ thuật đồ họa, mẹo đồ họa, Autocad 3d
Nội dung tài liệu này được đề cập đến:Tổng quan về kỹ thuât đồ họa;Các khái niệm tổng quan của kỹ thuật đồ họa máy tính (Computer Graphic);Các kỹ thuật đồ họa;Phần cứng đồ họa ( Graphics Hardware );Các giải thuật sinh thực thể cơ sở;Các đối tượng đồ họa cơ sở;Các giải thuật xây dựng thực thể cơ sở;Các phép biến đổi đồ...
173 p hcmute 17/01/2012 441 24
Từ khóa: công nghệ thông tin, đồ họa, thiết kế, kỹ thuật đồ họa