» Từ khóa: den

Nghiên cứu quy trình sản xuất natto đậu nành đen (Glycine max (L.) Merrill): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Ngọc Hương; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.024 H987-H957

 126 p hcmute 26/09/2024 47 3 Download

Từ khóa: Đậu nành đen, Công nghệ thực phẩm, Quy trình sản xuất

Nghiên cứu quy trình sản xuất natto đậu đen (Vigna cylindrica (L.) Skeels): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hà Nam Phương; Phan Thị Anh Thư (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.024 H111-P577

 139 p hcmute 26/09/2024 46 3 Download

Từ khóa: Đậu đen, Công nghệ thực phẩm, Quy trình sản xuất

Đánh giá khả năng thay thế pectin trong sản phẩm mứt đông củ dền (Beta vulgaris L.) bằng bột vỏ quả chanh dây tím (Passiflora edulis f. edulis): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lâm Thanh Qui, Trần Nữ Kiều Tiên; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16...

 91 p hcmute 26/09/2024 38 3 Download

Từ khóa: Củ dền, Kỹ thuật hóa học, Mứt đông

Khảo sát ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến độ bền màu và các tính chất kháng oxy hoá của dịch chiết betacyanins trích ly từ củ dền đỏ (Beta vulgaris L.): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Trần Minh Thư, Võ Thị Ngọc Trinh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật...

 97 p hcmute 26/09/2024 54 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Củ dền đỏ, Phẩm màu thực phẩm

Mô hình hệ thống đèn năng lượng mặt trời công suất nhỏ tự động điều chỉnh độ sáng: Đồ án tốt nghiệp ngành Năng lượng tái tạo/ Nguyễn Đức Hậu, Võ Hà Minh Huy, Lâm Trọng Nghĩa; Huỳnh Thị Minh Thư (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: NLT-54 621.31244 N573-H368

 61 p hcmute 26/09/2024 38 4 Download

Từ khóa: Đèn, Năng lượng mặt trời, Huỳnh Thị Minh Thư, giảng viên hướng dẫn

Nghiên cứu mô hình điều khiển hệ thống đèn pha thích ứng:Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật ô tô/Trịnh Văn Đức, Nguyễn Tuấn Kiệt ; Lê Quang Vũ (giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CKĐ-45 629.271 T833-Đ822

 148 p hcmute 25/09/2024 45 6 Download

Từ khóa: Đèn pha, Hệ thống chiếu sáng, Lê Quang Vũ ( Giảng viên hướng dẫn )

Ứng dụng sơ đồ chuỗi giá trị cải tiến hoạt động sản xuất bóng đèn led tại Công ty Điện quang: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Lê Thiên Quốc; Lý Đức Minh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: QCN-24 658.5 L433-Q163

 88 p hcmute 25/09/2024 48 4 Download

Từ khóa: Bóng đèn, Chuỗi giá trị, Hiệu quả sản xuất

Ảnh hưởng của phụ gia tạo kết cấu đến tính chất lưu biến và kết cấu của Thạch Đen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Bích Liễu, Trần Vỹ; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.2 N573-L721

 92 p hcmute 07/06/2024 76 6 Download

Từ khóa: Kết cấu, Lưu biến, Thạch đen

Thiết kế và thi công hệ thống đèn chiếu sáng sử dụng công nghệ truyền thông GSM và Lora: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điện tử, viễn thông/ Nguyễn Hữu Khánh, Thái Thiên Thịnh; Trương Ngọc Anh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: KĐĐ-41 621.32 N573-K45

 109 p hcmute 07/06/2024 158 10 Download

Từ khóa: Đèn chiếu sáng, Công nghệ truyền thông, Thái Thiên Thịnh

Cải tạo hệ thống đèn Led trên xe máy: Ðồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật ô tô / Lê Trung Nhân, Nguyễn Hải Dương; Đỗ Văn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CKĐ-45 629.271 L433-N576

 69 p hcmute 01/12/2023 150 7 Download

Từ khóa: Đèn led, Hệ thống chiếu sáng, Xe máy

Thiết kế và xây dựng hệ thống đèn pha thích ứng trên xe mô hình: Ðồ án tốt nghiệp ngành Công Nghệ kỹ thuật ô tô/ Nguyễn Minh Quân, Nguyễn Công Tuấn; Nguyễn Thành Tuyên (Giáo viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Ðại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CKĐ-45 629.221 N573-Q141

 127 p hcmute 01/12/2023 186 11 Download

Từ khóa: Hệ thống đèn, Xây dựng tòa nhà, Xe mô hình

Nghiên cứu sản phẩm mì đậu đen: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-123/ Hồ Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Diễm Châu, Phạm Thị Diễm My, Phạm Ngọc Anh Thư; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : ĐSV 664.755...

 87 p hcmute 18/10/2023 201 7 Download

Từ khóa: Mì đen, Thực phẩm, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Diễm Châu, Phạm Ngọc Anh Thư, Phạm Thị Diễm My.